यी फलहरु को तयारी को लागि व्यञ्जन को विविधता अझै सम्म धेरै ठूलो छैन। यसकारण, सर्दको नाकमा भएको कारण, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं उल्लेखनीय वनस्पति भौतिकीहरूबाट बिलीहरू बनाउनुहुन्छ, यसैले तपाइँ संरक्षणको आफ्नो वर्गीकरण विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ।
जाडोको लागि भौतिकीबाट जाम पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सब्जी फिजिलाका फलहरू - 1,2 किलो;
- राम्रो सेतो शर्करा - 900 जी;
- शुद्ध पानी - 450 मिलीलीटर।
तयारी
पकाएको, सब्जी सब्जिङ फंगको सूखे, 4-5 लुबुलमा काटिएको र धातु कन्टेनरमा राखिएको छ। हामी अर्काको आधा अर्पण गर्दछौं र यस फारममा एक घण्टाको लागि भौतिकी छोड्छौं। बाँकी चीनी र पानीबाट, 6 मिनेटको लागि, सामान्य मीठा सिरप पकाउनुहोस्। तिनीहरूलाई एक कटोरा मा फल भर्नुहोस् र बर्नर को कन्टेनर पठाउनुहोस्। हामी स्वादिष्ट जाम लगभग 15 मिनेटको लागि ग्यास स्टोभमा खाना बनाउँदछौं, र त्यसपछि ओवन बैंकमा भुइँमा सावधानीपूर्वक बाहिर राख्नुहोस् र सुरक्षित रूपमा दाग लगाउनुहोस्।
जाडोको लागि पतला फेजिलोिसको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सब्जी भौतिकी - 950 जी;
- घर्षणको कलम - 6 टुक्राहरू;
- घोडापाठ पत्ता - 1 पीसी।;
- दालचीनी स्टिक्स - 2 पीसीएस।;
- पिउने पानी - 9 00 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
उबलती पानी उकालो भएका बैंकहरूसँग तीन पटकको स्केलडर्ड, 0.7 लिटरको मात्रा, सुगंधित दालचीनीको चिसोमा फैलियो, लौरीको 3 बट्टा र घोडाकोशीको टुक्राको टुक्रा।
गिलास कन्टेनरहरूमा बाँकी स्थानले ध्यानपूर्वक धोएअनुसार भौतिकीलाई भरिएको छ र गहिरो चरम किनारा सम्म हामी यसलाई सानो नमक, चिनी र सिरका प्लेटबाट हटाइयो। हामी ग्यास स्टोवलाई नसचिनेको लागि भौतिकी पठाउँछौं र यो प्रक्रिया 15 मिनेटको लागि अवलोकन गर्दछौं। अर्को, हामी सबै कन्टेनरहरू उबलिएको लिडका साथ लगाउँदछौं र बिहानै सम्म मोटो प्लडमा लुकेको छ।
सर्दको लागि सब्जी भौतिकीबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- मधुमेह सब्जी physalis - 800 g;
- ककड़ी - 450 ग्राम;
- प्याज - 300 जी;
- मिर्च मिर्च - 6 पीसी।;
- laurel पात - 4 टुकडे;
- पानी - 1 एल।
- चीनी, नमक - 1 मिठाई चम्मच।
तयारी
सबै पनीदार सब्जिहरु आधा रङहरु मा काटिएका छन्। हामीले सुगन्धित तयार लिटर कन्टेनरहरूको अनुसार सुगन्धित मिर्चेरकर्न र लाउरी पातहरू तयार पार्छौं। अर्को, पहिलो तह प्याज को डिब्बामा राखिएको छ, पछि सब्जी भौतिकीहरू र हामी माथिबाट कर्कर वितरण गर्दछौं। राम्रो पानीमा, चीनी र बेशक, नुन जोड्नुहोस्। उकालो बिन्दुमा हाम्रो ब्रेक ल्याउनु, यसलाई एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र तुरुन्तै सलादसँग भर्नुहोस्। हामी यसलाई पानीको साथ कन्टेनरहरूमा नसचिने प्रक्रियाको विषय बनाउँछौं, 18-20 मिनेट पछि, टिन लिडहरूसँग सबै क्यान्सर रोक्का गर्नुहोस्।
जाडोको लागि फिलालिजबाट कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- physalis - 450 g;
- राम्रो चीनी - 220 जी;
- खानेपानी - 2.8 लीटर।
तयारी
Physalis खड़ी उबलने पानी संग scalded छ, र तब हामी सब्जी एक प्रसंस्कृत 3-लेटर जार सम्म चल्छ। उबलते पानीको साथ सबै फलहरू भर्नुहोस्, र आधा घन्टा पछि राम्ररी पानीलाई मर्ज गर्नुहोस् र ठीक शुगरमा जोडेर हामी यसलाई बर्नरमा पठाउनेछौँ। मीठा सिरप फिर्ता गिलास जार मा डाला र चाँडै यसलाई रोल। लगभग 20 घण्टाको लागि क्विल्ट अन्तर्गत कम्पन राख्दछ।