जाडोको लागि फिजिलोिसबाट तयारीका लागि व्यञ्जनहरू खोज्दै ती व्यक्तिहरूका लागि हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी यसलाई खारेज गर्छौं, र हामी जाम बनाउने र यी फलहरू बाट सम्पादित गर्ने विकल्प प्रदान गर्नेछौं।
सिपाहीको लागि खाना पकाउने एक मसला
सामग्रीहरू:
एक आधा-लिटर जारको गणना
- physalis - 840 g;
- granulated sugar - 20 g;
- नमक ठूलो आयोडाइड छैन - 10 जी;
- सिरका (9%) - 5 मिलीलीटर;
- ठूलो लसुन लौह - 1 पीसी।;
- एक नरसंहार को कल - 4-6 टुकडे;
- चौंरीको काली, काली मिर्च र सुगन्धित (पीटर) - स्वाद गर्न;
- डिल छाताहरू, चेरी पातहरू , क्युरेन्ट्स र घोडामालाश - स्वाद गर्न;
- फिल्टर पानी - 700 मिलीलीटर।
तयारी
मरिचिंगको लागि, पेरुवाई फिजिलीहरू आदर्श रूपमा अनुकूल छन्, जुन गोडाहरू सफा गरिनुपर्छ र राम्ररी धोईदिन्छन्। विचलनको समयमा प्रत्येक सत्यताको उल्लङ्घनबाट बचाउन प्रत्येक तहमा दुई ठाउँहरूमा दाँतपट्टि पक्का गरिन्छ। प्रत्येक आधा-लिटर जारको तलमा हामी मसलाहरू, खुबै लसुन र सागहरू राख्छौं, पछि हामी तयार तयार भएका भौतिकीहरूसँग भर पर्दछौं। प्रत्येक पोतमा हामीले आवश्यक मात्रामा नमक र दाँत मिलाएर चिनो लगाउँदछौं, जुन अवयवहरुमा संकेत गरिएको छ र उबलते पानीले सबैलाई जोड दिन्छ। हामी जारहरुलाई बाँझ लिडहरु संग कवर गर्छन र उनलाई बीस मिनेट दिन को लागी दिनुहोस। केहि समयपछि, कालो काटिन्छ, उबलियो, एक जारमा पसे र अर्को बीस मिनेटको लागि बायाँ। भरने र इन्फ्यूजन फेरि दोहोर्याउनुहोस्, पछि अन्तिम पटक हामी उबलिएको ब्रिनको साथ भौतिकी लाग्दछौं, प्रत्येक सिरकाको निम्ति सिरका जोडियो।
हामी कन्टेनर लिङ्कहरूसँग स्टेरलाइज्ड लिइहरू घुमाउँछौं, तिनीहरूलाई माथिको सेट बनाउनुहोस् र क्रमशः ठुलो र प्राकृतिक आत्म-बाँझको लागि तिनीहरूलाई राम्रो तरिकाले लिपि गर्नुहोस्।
जाडोको लागि भौतिकीबाट जाम पकाउने?
सामग्रीहरू:
- physalis - 820 g;
- दाईदार चीनी - 820 जी;
- सीट्रिक एसिड - 10 जी;
- पानी फिल्टर - 190 मिलीलीटर।
तयारी
छनौट गर्न को लागी, भौतिक बनाउन जाम बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। अनि नुहाउने बानी असामान्य स्वादिष्ट, सुगन्धित र आकस्मिक हुन्छ। जाम को विशेष रूप देखि सुखद स्वाद बेरी मध्यम आकार को भौतिकी देखि प्राप्त गरिन्छ, तर यदि कुनै पनि छैन, तब सब्जि पनि फिट हुनेछ। पर्चीलाई लागू गर्न, भौतिकी सफा गरिन्छ र राम्ररी पानीमा सावधानीपूर्वक धोएमा, मोम कोटिंग हटाउने। अब फलले स्लाइसमा कटौती गर्छ, र चीनी र पानीबाट, साउसापेनमा चिनियाँ पकाउनुहोस्, उबलने सम्ममा तातो र दस मिनेटको लागि उचाल्दै निरन्तर हलचल संग मिश्रणलाई तातो बनाउँदछ।
हामी तैयार physalis कोरेमेल रंग को उबलते सिरप मा कम, लेमन अम्ल जोडें, केहि मिनेट को लागि शेयर को शेयर को दोकान र यसलाई छोडेर जब सम्म यो पूरी तरिका देखि ठंडा छैन।
फेरि, पसलमा जाम संग कन्टेनर राख्नुहोस् र सामग्रीलाई मध्यम तापमा उचाल्दछ। हामी वांछित घनत्वको नाजुक वेल्ड र यसलाई सूखा, पूर्व-बाँझिएको जारमा प्याक गर्छौं। हामी कन्टेनरहरू बाँझ टोपहरूसँग मुछ्याउँछौं र प्राकृतिक आत्म-नसबंदीको लागि एक कोमल कम्पास अन्तर्गत तिनीहरूलाई परिभाषित गर्दछौं।
जाडोको लागि फिलालिजबाट कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- physalis - 400 g;
- चीनी-रेत - 220 जी;
- फिल्टर गरिएको पानी - 200 मिलीलीटर।
तयारी
कम्प्युट बेरी भौतिकीबाट पकाउने राम्रो छ, जुन अधिक सुगन्धित छ, मीठो र कडा स्वाद छैन। खुर्सानी र धोएको फल एक उकालो पानीमा एक मिनेटको लागि कम गरिनु पर्छ र त्यसपछि तिनीहरूलाई ठुलो पानीमा पठाउनुहोस्, जुन दाँतको चर्को संग जोडिएको हुन्छ। एक फोडामा कम्पन हार्मो, नरम फल सम्म फोडा र बाँझ र सुत्ने जारमा हाल्नुहोस्। अपर्याप्त अम्लता संग, तपाईं नींबू पानी संग कम्पन पूरक गर्न सक्नुहुन्छ, पेय को पकाने को अन्त मा एक चुटकी थप्नुहोस।
यो जार बाँड्न आवश्यक छैन। यो केवल पकाएको लिड संग गरम रूप मा कोर्क गर्न को लागि पर्याप्त छ र धीरे धीरे गर्म कोट को भित्र को ठंडा गर्न को लागि अनुमति दि्छ।