भविष्यका प्रयोगका लागि मिठाईको तयारीमा सबैभन्दा उत्तम स्वादिष्ट विकल्प सूखे खरानी हुन सक्छ - एक प्याला चियाको लागि उत्कृष्ट उपचार वा एक स्वस्थ नास्ताको लागि जुन राम्रो मीठो दाँतले तपाइँसँग लिन सक्छ।
ओवन - नुस्खा मा सूखा पिघला
तरकारीलाई सुक्ने सबैभन्दा सस्तो तरीका तिनीहरूलाई ओवनमा तयार पार्नु हो। तयारीको प्रक्रियाले तपाईंलाई विशेष प्रयत्न गर्न आवश्यक छैन, तर यो रसदार तरबूज सुखार्ने धेरै समय लाग्छ।
तपाईंले सूखे तरकारी बनाउनु अघि, प्यान तयार पार्नुहोस्। बिरुवा र तेलको कुकुरको साथ पकाउने पट्टी राख्नुहोस्। खरगोशहरू बीउ र प्वालबाट छान्नुहोस्, र त्यसपछि एक साइजको बराबर आकारको क्यूबमा विभाजित 3 सेन्टिमिटर भन्दा बढी: टुक्रा साना, बढी तिनीहरू सुत्नेछन्। पकाउने एक पाना पानामा छिटो फैलाउनुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि 120 डिग्रीमा सुत्न छोड्नुहोस्, त्यसपछि अर्को 1.5 देखि 2 घण्टाको लागि, त्यसपछि टुक्राहरू सुखाएर 80 डिग्रीसम्म गर्मी घटाउनुहोस्।
यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी सूखे पिघार भण्डार गर्नुहुन्छ, त्यहाँ अन्य सूखे फलहरु को भण्डारण देखि कुनै मतभेद छैन। यो सुक्खा ठाउँ छान्नु र यसलाई पेपर थैला वा गिलास जारमा खरानी राख्नुहोस्।
एक विद्युत् ड्रायर मा सूखे खरगोश कसरी?
बिजुली ड्रायर संग खाना पकाने को प्रक्रिया पनि सजिलो छ। लामो समयको लागि कम तापमान सेट गर्ने क्षमताको कारण, ज्वरोहरू समान रूपमा, जलविहीन र कम से कम हस्तक्षेपको साथ सुत्न सक्छ।
तरबूज सफा गरे पछि, यसलाई आधामा विभाजन गर्नुहोस्, बीउ हटाउनुहोस् र फललाई पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। ड्रायर को तल मा प्रत्येक स्लाइस राख्नुहोस, सुनिश्चित गर्नुहोस कि उनि एक-दूसरे संग संपर्क मा नहीं आते। 10-12 घण्टाको लागि 60 डिग्रीमा सुकेको खरानीको ट्रेहरू छोड्नुहोस्।
सुकेको खरानी घर
यदि तपाईं गर्मीमा फल फसल गर्नुहुन्छ भने, तपाईं मौसमी गर्मीको फाइदा उठाउन र सूर्यको अन्तर्गत सुकेको खरानी तयार गर्न सक्नुहुनेछ। खुबै खरगोशहरू स्लाइसहरूमा विभाजित हुन्छन् र जुजमा राख्छन्। माथिबाट एक जुज कटौती संग टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस् र जब सम्म यो आउँदैन जब सम्म आउँदैन। रातमा तातो र सुत्न टुक्रा राख्नुहोस्, र सूर्यको रिलीज संग सुत्न जारी राख्नुहोस्। राम्ररी सुकेको र धूप मौसममा, सुकेको पिउँदो स्वाद लगभग तीन दिनको लागि तयार हुनुपर्छ।
सूखे खरबूजहरू सुँगुरमा बाँड्न सकिन्छ वा कागजको लागि वा प्लास्टिकको थलोमा स्लाइसहरू कुनै लकको साथ राख्न सक्दछ। तयार सूखे फलहरू आफ्नै मा खाईन्छ वा फसल काट्नका लागि प्रयोग गरिन्छ र मिठाईहरू बनाउँदछ।