सर्दको लागि डिब्बाबंद टमाटरहरू सिरका बिना प्राथमिकता प्राथमिकता हो जसले स्वस्थ आहारको हेरविचार गर्दछ वा नाश्तामा सिरका स्वादको सम्मान गर्दैन। यस्तै प्रदर्शनमा, टमाटरहरू उत्कृष्ट विशेषताहरूसँग प्रसन्न हुनेछन् र कुनै तालिकामा सबै भन्दा राम्रो थप हुनेहरू हुनेछन्।
सर्दियों को लागि बिना सिरका बिना टमाटर को बंद कसरि?
यदि जाडोको लागि सिरका बिना टमाटरहरू तयार गर्ने इच्छा छ भने, स्वादिष्ट नास्ताका लागि व्यञ्जनहरू र उपलब्ध सिफारिसहरूले बेवास्ता र अनावश्यक परेशानीको सामना गर्न मद्दत पुर्याउँदछ, जसले बेल्लेटको उत्कृष्ट संरक्षण प्रदान गर्दछ।
- क्यान्सर मासुको साथ हानिकारक र दाँत बिना सही रूप को चयन टमाटर को लागि।
- तातो हटाउन अघि, धोएका फलहरू दाँतपाती, स्किवा वा काँधमा पखाल्ने गरिन्छ, जसले टमाटरहरूको सत्यतालाई रक्षा गर्न र तीरबाट बचाउन मद्दत गर्नेछ।
- स्वाद र मसाले, डिल छाता, अजवाली, अजवाली, कालो र सुगन्धित मिर्चेरकोर्न, लौंग, दालचीनी, लसुन, चिनी, चेरी, घोडा, पातलो पातहरू प्रायः प्रयोग गरिन्छ। अति उत्तम र लाउरेबल पानाहरू हुनेछैनन्।
- क्यान्सर पहिले कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा बाँधिएको छ, लिड 5 मिनेटको लागि उबलिएको हुन्छ।
- केनिंगको लागि पानी फिल्टर गरिएको छ, बोतल वा वसन्त।
- Corking पछि, गर्म जारहरू माथि उल्लेखित छन् र गर्मी लिपि भएको छ जबसम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ, जसले लामो समयसम्म बिललेटको आदर्श संरक्षण सुनिश्चित गर्नेछ।
सिरिया र बाँझिना बिना सर्दीको लागि टमाटर
टिकाटरहरू सिरका र बाँझिना बिना मर्खन निम्न अनुदेशको अनुसार स्वादमा सन्तुलित छन्, तीव्रता र विस्तारको डिग्री जो अतिरिक्त सामग्रीको संरचना परिवर्तन गरेर समायोजन गर्न सकिन्छ। स्टेरिलिटी सर्तहरूको प्रक्रिया र अनुगमनको उचित निष्पादनको साथ, बिललेट पनि एसिड संरक्षक बिना पनि संरक्षित छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2-2.5 किलो;
- पानी - 1,5-2 l;
- नमक र शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- साग, मसाले।
तयारी
- धोएको टमाटरहरू बाँझ जारहरूमा राखिएको छ, तल साग र मसलाहरू राख्ने।
- टमाटर उबलने पानीको साथ डालो, ढक्कनको ढोकामा 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- तरलले घिमिरेको छ, उचाईयो, फेरि 20 मिनेटको लागि जारमा डुब्यो।
- एक चोटि एकपटक, इन्फ्यूजनलाई फोहोर पार्नु, नमक र शिर थप्दै।
- दुलहीलाई जारमा राख्नुहोस्।
- सर्दको लागि सर्दियाको लागि सिरका बिना बाँकेको टोपहरू सील गर्नुहोस्, कन्टेनरहरू उल्टो पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई पूर्णतया चिसो नदिनुहोस्।
सिरिया बिना आफ्नै रसमा टमाटर
यदि तपाईंसँग धनी फसल छ भने, तपाईले आफ्नो रस मा टमाटरहरू बिना सिरका बिना तयारी गरेर सबै सन्दर्भमा एक आदर्श नास्ता खाने अवसरको सम्झना छैन। यस तैयारी संग, टमाटरहरु एक ताजा स्वादिष्ट स्वाद राख्दछन्, हल्का टुक्राहरु लाई र नमक र शर्करा को कमी को संतुलन। यदि चाहियो भने, तपाईं लसुन वा मसालेका जार लौंगमा राख्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलो;
- ताजा तयार टमाटर रस - 1.5 l;
- नमक - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- कुनै पनि सुविधाजनक तरिका रस को सही मात्रा मा तयारी गर्नुहोस्।
- टमाटरलाई 5 मिनेटको लागि उचाल्नु, नुन र शर्करा थपियो।
- टमाटर को डिब्बे मा राखिएको छ, रस संग डाला, lids संग कवर।
- लिटर कन्टेनरहरू 20 मिनेट, तीन-लिटर 30 मिनेट, कार्क, लपेटो गर्नुहोस्।
सर्दको लागि सिरका को बिना एस्पिरिन संग टमाटर
बिना सर्द को लागि नमकीन टमाटर को तैयार गर्नुहोस, एसिलेटाइलसेलेसिलिक एसिड को अतिरिक्त संग गर्न सक्छन्, जो एक संरक्षक को भूमिका निभािन्छ, सही अम्लीय वातावरण बनाउन र हानिकारक जीवाणुओं को प्रभाव देखि billet को रक्षा गर्नेछन्। चिसोमा कन्टेनर भण्डारण गर्दा, तपाईं एकल ब्रिन भरण प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलो;
- एस्पिरिन - 2 गोलियाँ;
- नमक - 1-1.5 tbsp। चम्मच;
- पानी - 1.5 लीटर;
- साग, मसाले, लसुन।
तयारी
- बाँझिएको डिब्बा राखिएको, ग्रीस, लसुन, मसाले र टमाटरहरू धोए।
- उकालो पानीको साथ टमाटरहरू टाँस्नुहोस्।
- 20 मिनेट पछि, पानी नाली र नमक संग उकालो।
- जारमा एस्पिरिन जोड्नुहोस्, उबलिएको ब्रिन डाल्नुहोस्।
- दाखिला बिना एस्पिरिन संग नमकीन टमाटरहरु सील, ठंडा नभएसम्म उल्टो प्रपत्रमा लिपि गर्नुहोस्।
सीट्रिक एसिड संग सिरका बिना टमाटर मारियो
सुखद स्वाद, स्नेहजनक स्वाद संग, सिट्रिड एसिड संग सिरका बिना बिना टमाटर तयार टमाटर प्राप्त गरिन्छ। Additive नाश्ता को सही संरक्षण सुनिश्चित गर्न को लागि कोठा को शर्तों मा अतिरिक्त नसबंदी को बिना। टमाटरहरूमा विशेष पेयसीसीले मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च, लौंग र अजवाली दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,5 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 l;
- बल्गेरियाई मिर्च - 0,5-1 पीसी।
- लौह - 2 पीसीएस।;
- साग, मसाले।
तयारी
- एक बाँझ कंटेनर, हरियो, मसाले, काली मिर्च र धोएमा टमाटरहरू राखिएको छ।
- 20 मिनेटको लागि उबलते पानीको साथ सबै केहि टाँस्नुहोस्।
- पानी नरम हुन्छ, नमक, शर्करा र साइट्रिक एसिडको साथ उचाईन्छ, डिब्बामा राखिएको छ।
- उनीहरू सर्दियाका लागि टमाटरको टमाटर लगाउँछन्, जबसम्म तिनीहरू ठोक्किएसम्म तिनीहरूलाई लपेटो।
सर्दको लागि सुँगुरको लागि मीठो टमाटर
डिब्बाबंद टमाटर बिना सिरका नुहाउने कोटि कृपया मिठाई बिल्लेका प्रशंसकहरू पाउनुहुनेछ। चिनियाँ रकम कम हुन वा बढ्न सकिन्छ, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार अनुपात चयन गर्दछ। यदि तपाइँ प्रत्येक जर्नीमा चिल्लो धेरैवटा रङ्गहरू राख्नुभयो भने, एपटिजरले पक्कै ओस्ट्रान्किङ्ग प्राप्त गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,5 किलो;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 4-5 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 l;
- साग, मसाले।
तयारी
- बैंकहरू हरी, मसला, टमाटरहरू धोएर बाहिर फैलिएका छन्।
- पानी, नुन र चकुरबाट उखुलोबाट, ट्यांकमा राख्नुहोस्।
- लिडहरूसँग भाँडाहरू राख्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।
- सर्दको लागि कर्क टमाटर मीठा सुँगुरको लागि मिठो हुन्छ।
सिरका बिना सर्दीको लागि अंगूर संग टमाटर
असामान्य स्वाद प्राप्त भएको छ कि सर्दियाको लागि अंगूर बिना सिरी बिना पकाएको टमाटर टमाटर पकाएको छ। राम्रो तरिकाले सेतो वा गुलाबी मीठा र खट्टे किस्महरु को जामुन प्रयोग गर्नुहोस्। उनीहरूमा निहित प्राकृतिक एसिड नाश्ताको उचित स्वाद र सुरक्षा सुनिश्चित हुनेछ, र तयारी आफैं एक थप स्वादिष्ट खाद्य घटक संग पूरक हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,2-1,3 किग्रा;
- अंगूर - 300 जी;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 l;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1-2 टुक्राहरू;
- साग, लसुन।
तयारी
- मिर्च, साग र लसुन बाँझेर कन्टेनरको तलमा राखिएको छ।
- धोएमा टमाटर र अंगको साथ डिब्बा भर्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि उबलते पानीको साथ सामग्री खानुहोस्।
- पानी तान्नुहोस्, नमक र चिनोले फोलो पार्नुहोस्, फेरि जारमा राख्नुहोस्।
- सर्दियाको लागि अंगूर बिना अंगूर संग टमाटरहरू सील गर्नुहोस्।
सिरका बिना सिमेन्टको लागि स्याउ संग टमाटर
बिलेटको थप अम्लताको स्रोतले यस अम्लीय र अरोमेट किस्महरूको सेब हुन सक्छ। आदर्श विकल्प एण्टोनभका को फल हुनेछ। एक तीन-लिटर कन्टेनरको लागि यो मध्यम आकारको दुई फलहरू राख्न आवश्यक हुनेछ। तिनीहरू बीउ बक्स हटाउँदै, ठूला स्लाइसहरूमा काट्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,5 किलो;
- सेब - 2 टुकडे;
- नमक - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1.5 लीटर;
- साग, काली, मसाले, लसुन।
तयारी
- एक बाँझ जारमा तिनीहरूले जमिन, मसाले, टमाटर र स्याउ फैलाए।
- उबलते पानीको साथ 20 मिनेटको लागि सामग्री डाल्नुहोस्।
- पानी नखाऊ, नमक र चिनीको साथ फोडा, ट्यांकमा राख्नुहोस्।
- सिंक बिना सिरका बिना कर्क टमाटरहरू, लपेटो।
सर्दीको लागि सिरका बिना जेलीमा टमाटर
आश्चर्यचकित व्यक्तिहरू र साथीहरू निम्न नुस्खाको अनुसार पकाइएको मूल र परिष्कृत नाचमा सफल हुने छन्। यस अवस्थामा, टमाटर को बिना बिना सिरका जेली भरने मा संरक्षित गरिन्छ, जो प्रभावी ढंग देखि फीड मा फलहरु लाई जोडता छ। जेली र टमाटरको एक विशेष स्वाद प्याज रिंग्स थप्न र लसुन स्लाइसहरू जारमा थपिनेछन्।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलो;
- प्याज - 500 जी;
- जिलेटिन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 0.5 कप;
- पानी - 1.5 लीटर;
- डिल, अजमोद, लसुन, laurel, मिर्च मिर्च।
तयारी
- बैंकिङमा टमाटरहरू राख्छन्, प्याज रङहरू र कटा लसुनको साथमा बदल्छन्।
- एक गिलास पानीको साथ जेलिन डालो, र बाँकी तरल उबले दालिएको छ, नमक र चिन्ता थपियो।
- दाँतमा दालहरू हल गर्नुहोस्, जारमा राख्नुहोस्।
- 10 मिनेट, टोपी, लपेटो को लागी कन्टेनरहरू बाँध्नुहोस्।
जाडोका लागि हरियो टमाटर
फलहरू काट्न समय नहुने टमाटरको रसमा संरक्षित गर्न सकिन्छ। परिणामकारी billet को स्वाद पनि अनुभवी कुकहरू आश्चर्यचकित हुनेछ, विशेष piquancy, परिष्कृत र तातोपन संग प्रसन्न हुनेछ। सरल र अनौठो प्रविधिको सही प्रदर्शनको साथ, नाश्ता राम्रो तरिकाले कोठा को स्थिति को तहत संरक्षित छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो टमाटर - 2 किलो;
- टमाटर रस - 1.5 लीटर;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- एस्पिरिन - 2 गोलियाँ;
- दालचीनी - 0,5 चम्मच।
तयारी
- बैंकिङमा हरियो टमाटरहरू फैलाउनुहोस्।
- टमाटरहरू उबलते पानीमा दुई पटक खसाल्छन्, ताकि प्रत्येक समय 15 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत फल राखिनेछ।
- टमाटरको रस, नमक, चिनी र दालचीनीसँग उकालो हुन्छ।
- डिब्बेमा तिनीहरूले एस्पिरिन फेंक र टमाटर पेस्टमा राख्छन्।
- कर्क हरियो टमाटर बिना सिरका, ठंडा गर्नु अघि लपेटो।
सर्दिया बिना टमाटरको लागि टमाटर स्लाइसहरू
टमाटरको सरल क्यान्सर बिना सिरका बिना निम्न नुस्खामा ठूलो फलमा आवेदन खोज्ने अनुमति दिन्छ जुन पूर्ण रूपमा जारमा समावेश गरिएको छैन। समान तरिकामा तयारी गरिएको, टमाटरहरूले ताजा स्वाद बनाए र थोडा टुक्राको मात्रामा बसाल्छन्। एक विशेष सुँगुरले ट्यांकको तल्लो तहमा राखिएको अण्डा या तुलसीको पातहरू दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटरहरू;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन, अजमेर वा तुलसी पातहरू।
तयारी
- क्यान्ड को तल मा कटा हुआ लसुन र जड़ी बूटी राख्नुहोस।
- भाँडाहरू कटाएको टमाटरहरू भरिएका छन्।
- नुनको साथ पानी खानुहोस्, बैंकहरूमा राख्नुहोस्।
- 10 मिनेट, टोपी, लपेटो को लागी कन्टेनरहरू बाँध्नुहोस्।
सर्दिया बिना सर्दीको लागि चिसो बाटोमा टमाटर
सिरका बिना टमाटरहरू उठाएर, निम्न लिखित सिफारिसहरू लिने तपाईंलाई स्वादिष्ट शरारती स्न्याक बिना गर्मीको उपचार बिना अनुमति दिन्छ। यो विधि फ्रिजमा सेलार, ठण्डे तह वा खाली ठाउँको उपस्थितिमा उपयुक्त छ, किनकि डिब्बा को डिजाइन विशेष रूपमा चिसोमा राखिएको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलो;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- साग, मसाले, लसुन।
तयारी
- बैंकिङमा राखिएको ग्रीस, मसाले, टमाटरहरू धोए।
- सफा ठण्डे पानीमा नमक घुमाउनुहोस्, एक कंटेनरमा दाल पोल।
- क्याप्सन लिडहरूसँग भाँडाहरू राख्नुहोस् र ठण्डमा सफा गर्नुहोस्।
- टमाटर टमाटर बिना ठुलो बाटो 1.5 महिना पछि प्रयोगको लागि तयार हुनेछ।