Alycha असाधारण बहुमूल्य छ। केवल एक पेटी 100 किलो मिठाई र खट्टे फलहरू फसाउन सक्छ, त्यसपछि त्यसपछि जाडोको लागि ताजा वा खेती गरिन्छ। व्यञ्जनहरू थप हामी निर्णय गर्यो कि सबै सम्भाव्य तरिकाहरूमा चेरी को फल को संरक्षण को लागि समर्पित गर्न को लागी सुनिश्चित गर्न को लागी कि उनको परिपक्वता को समय मा पहिले देखि नै व्यंजनहरु को विचारहरु थियो।
जाडोको लागि हड्डिहरु संग चेरी प्लेम को कम्पोज गर्नुहोस्
यो आउटलेट मा पाठ को एक धेरै मोटा, मीठा र अमीर पेय दि्छ, जो कि खपत को पहिले पानी संग स्वाद को लागी चाहिए। कम्प्युट एक बिरुवाको रूख दुवै र पंख संग कुनै पनि अनुपातमा पकाएर पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- plum - 450 g;
- granulated sugar - 300 g।
तयारी
यो रचना अपेक्षाकृत छिटो र सजिलै तयार छ, किनकि यसले बर्तनको प्याजलाइजेसन आवश्यक छैन।
छुटेपछि, रसिङ र प्रारम्भिक एक चेरी बिरुवा सुकेको छ, छनोट गरिएको लिटर जारको साथ शीर्ष माथि सम्म भर्न। एक जार उबलते पानी डुबाउँछन् र यसलाई ढक्कनमा राख्छ। उबलते पानीमा फल 15-15 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्, त्यसपछि पानीलाई साउसेपमा राख्नुहोस् र यसमा चिन्नी छिटो पार्नुहोस्। सिरप ल्याउने एक फोडा ल्याउनुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै चीनी क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग गर्दै छन्। डिब्बे को सामाग्रीहरु को गर्म सिरप संग भरें र तुरुन्तै स्केलेड एलआईडी संग रोल गर्नुहोस।
यदि तपाईं एक सानो र अधिक स्वादिष्ट र मसालेदार पेना बनाउन चाहनुहुन्छ भने, आगो राख्नु अघि एक सिरिना पोड वा एक दालचीनी छड़ी थप्नुहोस्।
जाडोको लागि एल्चा सॉस
जाडोको लागि चेरी प्लमबाट सबैभन्दा लोकप्रिय तयारी मध्ये एक टिममाली जर्जिया चटनी हो, र यसैले, यदि फलहरू धेरै जम्मा भएका हुन्छन् भने सामान्य जामको सट्टामा तुलना गर्दछ, जार वा अन्य मसालेदार चटनी बन्द गर्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि मासु र माछाको भाँडाको लागि एक कम्पनीको रूपमा सूट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पाम - 2,8 किलोग्राम;
- सिरका - 25 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 11 पीसी।;
- हरियो क्रिलेरो - 4 मुट्ठीहरू;
- granulated sugar - 45 g;
- नमक - 15 जी;
- hops-suneli - 20 g।
तयारी
चेरी प्लेम सफा गरे पछि, मासु राख्नुहोस सासपेन मा र यो करिब आधे घण्टा सम्म उकालो लागे सम्म जामुन मासुश आलुहरुमा परिणत हुन्छ। परिणामकारी माछा भएका आलुहरू सफा गर्न सकिन्छ, तर यो एक ब्लेंडर संग हराउन सजिलो छ ताकि चटको सजावटी हो र यसमा कुनै पालहरू छैनन्। मोती अलिच गर्न, सुन, नमक र होप्स-सनलीमा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले चटनी हलचल पछि, यसलाई अर्को आधा घण्टामा कम गर्मीमा चल्न छोड्नुहोस्। आवंटित समय पछि, हामी कटाली सिलिलाउरो र लसुन संग टमामिली को पूरै पूरै राख्छ , एक ढक्कन संग दोबारा कवर गर्दछ र अर्को 30 मिनेट को लागि पकायो । सिरका को अतिरिक्त पछि, सस को अर्को 5 मिनेट को लागी अनुमति दिइनेछ, र तब तुरुन्त यसलाई यसलाई बाँझ जार मा डाल दिए र उनलाई रोल सकते हो।
जाडोको लागि चेरी पाम
यदि तपाईं अझै पनि थाहा छैन कि तपाईं जाडोको लागि चेरी प्लेमबाट पकाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि सबैभन्दा स्पष्ट विकल्प जाम हो। हल्का अम्लता र चिसोपनको कारण, चेरी प्लेमको मीठापनले तपाइँको पैंटिको अलमारिकामा एनालॉगहरू गर्दैन। भविष्यमा, एक चेरी एक्लै खाएको हुन सक्छ, र तपाईं यसलाई बेकिंगको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 1, 9 किलो;
- दाँत - 1 9 किलो;
- पानी 240 मिलीलीटर।
तयारी
एक तामचीनी डिशमा मासु पका बागहरू। अलग-अलग, थोडा पानी संग granulated चीनी मिश्रण र सिरप को फोडा गर्न को लागि छोड, ताकि सबै चीनी क्रिस्टल भंग छ। तयार सिरपको साथ फल को हलहरू भर्नुहोस् र रातभर छोड्नुहोस्। बिहानै, चिनियाँ भागले पछाडी क्रिस्टल गर्छ, तर चीजहरूको पुरानो आदेश पुनर्स्थापना गर्न सजिलो छ, एक चोटि फेरि आगोमा आग लगाउँदछ। चीनी चोटी पछाडि पछि, पामबाट जाम अर्को 3.5-4 घण्टाको लागि कम्तिमा तापनि पकाइएको छ, नियमित रूप देखि सतहबाट शोर हटाउँदछ। थप बेरोजगार बाँझ कन्टेनरहरूमा खसाल्न सकिन्छ र रोल गर्दछ।