सर्दको लागि व्यंजनहरू - व्यञ्जनहरु को लागि हार्वर्ड चेरी प्लम जटिलता मा या अनुपलब्ध सामाग्री को उपस्थिति मा भिन्न छैन। फल को एक मीठा संरक्षण (जाम वा रचना) को रूप मा तयार गरिएको छ, र पेक्चर सोसाइटी वा मूल नाश्ता। यदि त्यहाँ ठूलो फलफूल हो भने, तपाईले प्रायः घरेलू स्पिनको स्टक भरिन सक्नुहुनेछ।
चेरी प्लमबाट के गर्न सकिन्छ?
चेरी प्लमबाट विभिन्न व्यञ्जनहरु सामान्य सर्दियों को खाली छ, जो सामान्य जाम सम्म सीमित छैन। फल भिटामिन र पिटिनमा समृद्ध छन्, जसले तिनीहरूलाई धेरै असामान्य विकारहरूबाट सिर्जना गर्न सम्भव बनाउँछ।
- यदि तपाईंलाई कम्पोजी पकाउनु पर्छ भने, तपाईं फलहरू सेब, नाशपाती वा अन्य प्रकारका प्लमहरू सँग जोड्न सक्नुहुन्छ। सर्दको लागि प्लमबाट यस्ता खाली ठाउँहरु लाई अतिरिक्त नसबंदी को आवश्यकता छैन।
- चेरी प्लम - जाम, जाम वा जेली भन्दा मीठा व्यंजनहरू, चिन्ता सामग्रीहरू जोडेर पकाउन सकिन्छ। भण्डारणको समयमा, बिलेटले इच्छित मोटी स्थिरतामा पुग्छ।
- मसाले र मसाले साथ भविष्य बिलेटको ढाँचा भरेर समायोजित अनुपातको अवलोकन गर्दै, तपाईं जैतूनको स्वादको स्वाद देखाउन तयार हुनुहुने फलहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
- निर्माणको तरिका, तथाकथित, "अनानास" को रूप मा zucchini र चेरी प्लम ले राम्रो साबित गरेको छ। एक असामान्य नाश्ता जुन उष्णकटिबंधीय फल जस्तै स्वाद छ।
जाडोको लागि मीठा चेरी प्लेम जाम
सबैभन्दा साधारण फसल - ज्वरो बिना पिट बिना जाम। यस्तो संरक्षण एक लामो समयसम्म भण्डारण गरिएको छ तापनि बिना नसकेको। यो वेनिला शर्कु र रसदार नारंगी लुगाको साथ नुस्खा पूरै उपयुक्त हुनेछ, जुन अतिरिक्त संरक्षक तत्वको रूपमा कार्य गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख पीला - 2 किलो;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1, 5 किलो;
- Vanilla sugar - 2 sachets।
तयारी
- एल्च धोएर, ढुङ्गाहरू हटाउनुहोस्, ईन्मेलेटेड बर्तनमा राख्नुहोस्।
- सफा सुन्तला, पिट हटाउनुहोस्, मासु वैकल्पिक रूपमा काट्नुहोस्, चेरी बिरुवामा हाल्नुहोस्, चिनीको साथ सबै कुरा भर्नुहोस्।
- भविष्यमा जाम 5 घण्टासम्म छोड्नुहोस्।
- पका राख्नुहोस्, वेनिला शर्करा थप्नुहोस्।
- 25 मिनेटसम्म फायर गर्नुहोस्, फोम हटाउँदै।
- बाँधिएको जार, कोर्कमा वितरित गर्नुहोस्।
चरी प्लम सर्दियों को लागि - व्यंजनहरु देखि कम्पन गर्नुहोस
यस तरिकामा तयार पारिएको सर्दीको लागि एक चेरी प्लेम जुन अतिरिक्त नसकावटको आवश्यकता छैन, र पेयको संरचना अन्य उपयुक्त फलहरूसँग पूरै गर्न सकिन्छ। निर्माण प्रक्रिया सरल र बुझ्न योग्य छ, तर महत्त्वपूर्ण बिन्दु सफा पानीको प्रयोग हो (ट्यापबाट फिट छैन, यसले केवल संरक्षणको स्वाद बिगार्नेछ)। सामग्रीको प्रस्तावित रकम एक 3-लिटर जारको लागि पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- पहेंलो पंख - 300 जी;
- नाशपाती - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 2.5 लीटर;
- चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- एल्च धोएर, पत्थरहरू हटाउनुहोस्, नाशहरू काट्नुहोस् र बीउ बक्स हटाउनुहोस्।
- धुवाँमा जारमा फल डुबाउनुहोस्।
- उबलते पानी डाल्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्।
- पानीको एक सस्यानमा निकास, चिनी जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्।
- उबलने सिरप को डिब्बे डाला, सील सील।
- पहेंलो चेरी बलुको कम्पप सुस्त ठंडा गर्ने को लागी हटाइएको छ।
चेरी प्लेमको साथ अनौपचारिक रूपमा ज्यूसिनी - नुस्खा
धेरै अनुभवी गृहिणीहरु द्वारा अनुशंसित गरिन्छ - व्यंजनहरु को लागि हार्वयुक्त लोच र चेरी प्लेम। स्वाद गर्न, संरक्षण अनानास जस्तै बाहिर आउछ, सब्जियों एक मीठो स्वाद प्राप्त र तिनीहरूले सफलतापूर्वक सलाद को तैयारी वा कुखुराबाट बर्तन पूरै प्रयोग गरिन्छ। दिइन्छ कि पित्तो संग पंख बन्द छ, यो क्लगिंग 5-6 महिना भन्दा बढी भण्डार गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- पंख पीला - 500 जी;
- ज्यूसिनी जवान - 1 किलो;
- अनानास रस - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 500 जी;
- पानी - 1.5 लीटर।
तयारी
- बैंकहरू अग्रगामी अग्रगामी, तल निस्क्न सफा पाम र काट्ने (खुट्टा) जचिन।
- पानी खान्नुहोस्, रस जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको फोडा।
- डिब्बे मा सिरप डालो, ढक्कन संग कवर, 15 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्।
- एक सस्यान मा तरल नाली, चीनी, फोडा जोड्नुहोस्।
- सिरप डिब्बा, कर्क डालो र सुस्त शीतलनको लागि जाडोको लागि चेरी प्लेमको साथ अनानास को रूप मा एक प्रकार को बरतन को साफ गर्नुहोस।
चेरी प्लम देखि तमलेम - सर्दियों को लागि जर्जियाई नुस्खा
जाडोको लागि स्वादिष्ट चेरी प्लेम सरल सरल व्यञ्जनहरू छन् जुन विशेष ज्ञान, उपकरण वा पहुँचयोग्य उत्पादनहरू आवश्यक पर्दैन। एक महत्त्वपूर्ण बिन्दु मसलाको छनौट हो, उनीहरूले तमामलीको अन्तिम स्वादलाई निर्धारण गर्दछ। नुस्खा एक ombalo को अतिरिक्त को लागि प्रदान गर्दछ, तर यो पत्ता लगाउन को लागि समस्याग्रस्त छ, किनकी टकसाल को उपयोग को अनुमति छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी प्लेम लाल - 3 किलो;
- लसुन - 3 सिर;
- मिर्च "लाइट" - 5-6 पोड;
- पानी - 2 वस्तुहरू;
- धनिया, सूखे फनेल र ओल्बलो, यूको-सरेली - 50 ग्राम सम्म।
तयारी
- पानी संग धुलाई धुलो र यसलाई सुस्त आगोमा राख्नुहोस्।
- फल नरम नभएसम्म कुकुरलाई अलग-अलग कंटेनरमा निकास गर्नुहोस्।
- यदि मसलािएको आलु धेरै मोटा हुन्छन् भने एक चुरोट मार्फत पोल पकाउनुहोस्, एक कणो थप्नुहोस।
- कटा लसुन र काली मिर्च र सबै सुकेको मसाले प्रविष्ट गर्नुहोस् र एक ढिलो आगो राख्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि कुक
- बिरुवाबाट adzhika नसकेको जारमा खसेको छ, यो छापिएको छ र ठंडमा भण्डार गरिएको छ।
पहेंलो प्लम बाट जेन
जाडोको लागि स्वादिष्ट र मूल डिब्बाबंद चेरी प्लमहरू व्यञ्जनहरू हुन् जुन सबै प्यारीहरूलाई आश्चर्य लाग्न सक्छ। फलहरु पेटीन मा समृद्ध छन्, किनकि तिनीहरूबाट जाम धेरै घना आउछ, दायाँ जेली स्थिरता। चेरी प्लम puree मा पीस मत, यो एक सानो समय बिताउन र टुक्रा मा चाकू संग चिपकाउन राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- चीनी - 2 किग्रा।
तयारी
- एल्च धोएर, ढुङ्गा हटाउनुहोस्, यसलाई काट्नुहोस्।
- चीनी जोड्नुहोस्, 2-3 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- आगोमा राख्नुहोस्, 15 मिनेटको फोच गर्नुहोस्, सबै फोम हटाउँदै।
- कार्यपालिकालाई ठोक्नुहोस्, फेरि राख्नुहोस्।
- 25 मिनेटसम्म फायर गर्नुहोस्, तयार पारिएका कन्टेनरहरू राख्नुहोस्।
एक चेरी ट्रेमर
वोदका साथ एक चेरी प्लेमको पीडा धेरै सुँगुर र मीठो बाहिर जान्छ। एक अचम्मको अल्कोहल पेय चाँडै तयार छैन, प्रक्रिया घर बनाइएको शराबको उत्पादन जस्तै हो, र परिणामले पनि सबैभन्दा साहसी अपेक्षाहरु भन्दा बढी छ। महिला श्रोताहरूले स्वादिष्ट र धनी शराबलाई सराहना गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- वोदका - 2 लीटर;
- चीनी - 6 चम्मच।
तयारी
- पाम एक ठूलो जारमा थप्नुहोस्, वोडालाई राख्नुहोस् र 40 दिनसम्म ठुला र अँध्यारो स्थानमा छोड्नुहोस्।
- इन्फ्युजन एक अलग कन्टेनरमा नाली गर्नुहोस्, बिरुवासँग भर्नुहोस्, अन्य 40 दिनको लागि छोड्नुहोस्।
- सिरप रोक्नुहोस्, चेरी बिरुवाबाट छुट्याइएको, इन्फ्यूजनसँग मिल्दछ।
- शराबमा शराब हटाउनुहोस्, लगभग एक महिनापछि तपाई यसलाई स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ।
जाडोको लागि चेरी प्लेमबाट जेली
पामबाट यो असामान्य जेली सेतो शराबको साथ तयार गरिएको छ। यदि यो एक किशोरावस्था तयार पार्नु भनेको बच्चाहरु खाएमा आवश्यक छ भने, शराब अंगूर वा बिरुवाको रस संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। जेली स्थिरताका लागि जिलेटिन वा पेक्टिन जोड्नुहोस्। त्यस्तो तयारी अर्को दिनको स्वाद हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 500 जी;
- चीनी - 50 जी;
- सेतो शराब (राइस्लिंग) - 150 मिलीलीटर;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 2 लाठीहरू;
- जिलेटिन पाना - 2 प्लेटहरू;
- लौंग - 2 किला।
तयारी
- पिरो हड्डीबाट हटाउनुहोस्, पतले माटो काट्नुहोस्, एक सस्यानमा राख्नुहोस्।
- पानीमा हाल्नुहोस्, दालचीनी, लौंग, चिनी थप्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि कुकुर, मासु सफा गर्नु पर्छ।
- एक छुटकारा मा मास पोर्नुहोस्।
- रक्सी पानीसँग पतला भयो, त्यसो कि 500 मिलीलीटर तरल आयो।
- जाममा रमाउनुहोस्।
- जेलाटिन तान्नुहोस् र पानी स्नानमा भंग गर्नुहोस्, कुल जनमा राख्नुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनुहोस् (फोडा नगर्नुहोस्!), भोकमरी जार, कागर्कमा हाल्नुहोस्।
घर मा चेरी प्लम देखि जैतून
धेरै असामान्य संरक्षण - चेरी प्लेमबाट जैतून , जसले सफलतापूर्वक घरको स्पिन रेंजलाई विविधता दिन्छ। Billet को उजागर एक मसालेदार अचार हो, फल लुगाफार्नु र एक विशेष स्वाद भरेर भरिएको छ। चिसो 2 महिना पछि स्वाद हुन सक्छ। भण्डारण एक वर्ष भन्दा बढी छैन।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख ठीक, पहेंलो - 1 किलो।
समुद्री किनार:
- चीनी - 2 चम्मच। l।;
- नमक - 4 चम्मच। l।;
- सिरका 6% - 150 मिलीलीटर;
- लौंग - 7 कलम;
- सुकेको ट्रागगन - 1 टिबी। l।;
- laurel - 3 leaves;
- सुकेको तुरुन्त - 1 चम्मच। l।
तयारी
- ढोका धुनुहोस्, एक सससेनमा राख्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस्, पानीलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
- तरल भत्किन्छ, फोडा, चेरी को बिरुवा लगाएर। ठुलो भएपछि, नाली।
- बाँझको डिब्बामाथि चेरी प्लम वितरण गर्न, "कंधाहरू" भरेर।
- पानीमा अन्नको लागि सबै अवयवहरू थप्नुहोस्, फोडा पार्नुहोस्, जार राख्नुहोस्।
- दिनको लागि छाड्नुहोस्।
- चेरी प्लमको साथ एक पोट्री पानीमा डिब्बा राख्नुहोस्, 15 मिनेट बाँड्नुहोस्।
- सील, ढिलो ठंडाको लागि आवरण हटाउनुहोस्।
चेरी पनी रस
बस, तर धेरै चाँडो छैन, बिरुवाको रस जुनसुकै रस मा तयार हुन्छ। पेय बनाउन को लागी तपाईंलाई पित्ता र पानी बिना पाकेको फल चाहिन्छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं पेय सुत्न सक्नुहुनेछ, कंटेनरमा बिरुवाको साथ चीनी जोड्न सक्नुहुन्छ। अग्रिम, तपाईंलाई जार वा बोतलबारहरू भण्डारण गर्न आवश्यक छ। रस 30-40 मिनेटमा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 5 किलो;
- पानी - 2 लीटर।
तयारी
- Alychu धो, पत्थर हटाउनुहोस्, फल को डिब्बे मा विसर्जन।
- तरल डिब्बेमा पानी जोड्नुहोस्, आवरण।
- तुरुन्तै तयार कन्टेनरहरूमा रस, कार्क र आत्म-नसबंदीको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्।
पनीरहरु घर मा चेरी प्लेम मा
चेरी प्लमबाट पास्ताला एक स्वादिष्ट उपचार हो जुन लामो समयको लागि भण्डार गरिएको छ यदि तपाई मुख्य अवस्थाहरू पूरा गर्नुहुन्छ भने। मीठापन ओवनमा सुकेको हुन सक्छ, कोठामा, तर सबैभन्दा सजिलो र द्रुत तरीका एक विशेष तरकारी ड्रायर प्रयोग गर्न हो। खानाको छापिएको कन्टेनरमा अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- चीनी - 1 किलो;
- स्टार्च - 50 ग्राम।
तयारी
- एल्च धोएर, ढुङ्गाहरू हटाउनुहोस्, एक कटोरीमा विलुप्त पार्नुहोस्, पानीको गिलास पस्नुहोस् र 25-30 मिनेटको लागी राख्नुहोस्।
- Homogeneity को मा ठूलो ब्लेंडर पंच, तपाईं अझै पनि एक छुटकारा मा रग्न को लागी रौतहट गर्न सक्नुहुन्छ।
- अन्य 10 मिनेटको लागि जनलाई फोलो गर्नुहोस्।
- पनीरमा पतली पनि तहमा ड्रायर फैलाउनुहोस्।
- समय 10 घण्टा निर्धारण गर्नुहोस्।
- पेस्ट प्लास्टिक थोडा चिपचिपा हुनुपर्दछ।
- स्टार्चको साथमा बिछ्याउनुहोस्, अतिरिक्त हल्लाउनुहोस्, कटौती गर्नुहोस्, रोलहरू रोल गर्नुहोस्।
चेरी प्लम बाट हनी
घर मा चेरी प्लेम देखि शहद तैयार गर्नुहोस हरेक कुक मा। नुस्खाले तुरुन्तै परेशानी र बजेट खर्चको लागी कार्यान्वयन गरेको छ। असामान्य अमीर स्वादको साथ एक उज्ज्वल उपचार सबै मीठे दाँतलाई अपील गर्नेछ, यसले बोरिंग चिया-पिउने विविधतालाई विविध बनाउँछ, यो साधारण डेसर्ट र पाकका लागि राम्रो अतिरिक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- चीनी - 5 किलो;
- पानी - 2 लीटर।
तयारी
- ढोका धुनुहोस्, आगोमा पानी हाल्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, एक अलग कटोरामा भाइरस निस्कनुहोस्।
- सफा मार्फत पकाउनुहोस्, एक शरिरमा राख्नुहोस्, चिनी जोड्नुहोस्।
- फोडा ल्याउनु, गर्मी घटाउनुहोस् र 50 मिनेटसम्म उबाल गर्नुहोस्।
- एक बाँझ कंटेनर, कर्क मा डाल्नुहोस्।