मृतक लसुनलाई पनि उनीहरूलाई ताजा रूपमा यो पहिचान नगर्नेलाई माया गरिन्छ। आखिर, दांतले यस्तो स्पष्ट तीव्र स्वाद छैन र, महत्त्वपूर्ण कुरा, यसको प्रयोग पछि पूर्णतया मुखबाट गन्ध छैन, जसको कारण तिनीहरूले यो उपयोगी उत्पादनलाई इन्कार गर्छन्। जाडोको लागि लसुन चुनेको, अब हामी तपाईंलाई भन्नेछौं।
जाडोका लागि लहसुन चुनेको दाँतका साथ कसरी?
सामग्रीहरू:
- लसुन - 500 जी;
- मिर्च मिर्च - 3 पीसी।;
- चीनी - 50 जी;
- लौह - 2 पीसीएस।;
- पानी;
- तालिका सिरका - 70 मिलीलीटर;
- laurel पत्ता - 1-2 टुक्राहरू;
- मरिच मटर काला - 10 पीसी।;
- टेबल नमक - 30 जी।
तयारी
- लसुन लुबुलहरू हर्कबाट सफा गरिन्छ, र हामी तिनीहरूलाई तयार पारबोला जारमा राख्छौं।
- उबलिएको पानीको साथ डेंटिले भर्नुहोस् र यसलाई लगभग 3 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्, त्यसपछि पानी नाली गर्नुहोस्।
- 300 मिलीलीटर तरल चयन गर्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। सहार, नमक, मसला राख्नुहोस्। अवयवहरू पूर्णतया भंग नभएसम्म अचम्म लाग्नुहोस्। हामी सिरका मा डाल। लसुनमा खानुहोस्।
- जारहरु उबला लिड संग बंद गर्नुहोस र वरपर लपेटें। जार चिसो भएपछि, हामी थप भण्डारणको लागि चिसोमा हटाउछौँ।
शीत प्रमुखहरूका लागि पनीर लहसुन
सामग्रीहरू:
- जवान लसुन - 1 किलो;
- पिउने पानी - 190 मिलीलीटर;
- सिरका 9% - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 55 जी;
- एक नरसंहारको कलम;
- laurel को पत्ते;
- नमक - 25 जी;
- काली मिर्च
तयारी
- लसुन धुलाई, blanching को लागि राम्रो छ, हामी यसलाई एक छानी मा फेंक र ठंडे पानी संग ठंडा।
- जराहरूमा टाउको राख्नुहोस्, काली मिर्च र लौरीका मटरहरू जोड्नुहोस्। हाम्रो आफ्नै प्राथमिकतामा आधारित हामी मसलाको मात्रा लिन्छौँ।
- हामी सिरका, पानी, नुन र चिनीबाट अन्न तयार पार्छौं। त्यहाँ हामी laurel पात फेंक।
- लसुनको टाउको तयार पार्नुको साथ भरें। माथिबाट हामी भोज संग आवरण गर्दछौं र हामी हप्ताको 3 हप्तालाई गर्म राख्न सक्छौं। त्यसपछि हामी लिडहरू बन्द गर्दछौं र भण्डारणको लागि पठाउनुहोस्।
जाडोको लागि स्वादिष्ट मरिच गरिएको लहसुन - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- लसुन - 1 किलो;
- खानेपानी - 1 लीटर;
- iodized नमक - 50 जी;
- लौंग
- चीनी - 50 जी;
- तालिका सिरका - 10 मिलीलीटर;
- काली मिर्च
तयारी
- लसुन ग्याँस, अधिक हरि र मेरो राम्रो देखि सफा गरिएको छ।
- जारको तल्लो भागमा हामी काली मिर्चले मटर, लुगा लगाएर राख्दछौं। हामी माथि लसुनको प्रमुखलाई माथि राख्छौं।
- उबलते पानी, आवरण भरेर भर्नुहोस् र एक दिनको लागि छोड्नुहोस्।
- अन्नको लागि हामी पानी, नमक, चिनी र पकाउँछौं जबसम्म यो भंग हुन्छ। धेरै अन्तमा हामी सिरका खानुपर्छौं। लहसुनको साथ, हामी पानी निस्कन्छौं, अन्न र रोलमा राख्नुहोस्।
मधुमक्खीको लागि लसुनलाई चुरोट रस संग कसरी चुरोट गर्ने?
सामग्रीहरू:
- खानेपानी - 1 लीटर;
- चीनी - 50 जी;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- बीउ रस - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 50 ग्राम।
तयारी
- नमक र शर्करामा पानी जोडेर मज्जाले पकाउनुहोस्, र जब सामग्रीहरू भंग हुँदा, सिरकामा राख्नुहोस्।
- हामी लसुन को प्रमुख भाप मा जार मा डाल दिए र शीर्ष मा मधुमेह को रस संग एक खारा राख्नुहोस।
- पानी नुहाउने 15 मिनेटमा आधे-लिटर जारहरू बाँध्नुहोस्।
- त्यसोभए हामी तिनीहरूलाई टिन लिडको साथ रोल गर्दछौं र भण्डारमा पठाउनुहोस्।
बिना बेरोजिलाइज बिना सिमेन्टको लागि मर्सेको लहसुन
सामग्रीहरू:
- लसुन को प्रमुख - 7 पीसी।;
- चीनी - 40 जी;
- पिउने पानी - 450 मिलीलीटर;
- नमक - 40 जी;
- सिरका 9% - 50 मिलीलीटर;
- रातो बीउ - 300 जी।
तयारी
- पहिलो हामी बीउको रस तयार गर्नेछौं। तीन चोटि एक धुनमा बिच, पानीको लगभग 20 मिलीलीटर जोड्नुहोस् र सुक्खा वा धुरीबाट निस्कन्छ।
- लसुन ध्वस्त र टुक्रा गरिएको छ। तिनीहरूको मिनेट 3 उबलते पानीमा ब्लाउच गर्नुहोस्, त्यसपछि ठोक्नुहोस्।
- बैंकहरू बाँझिएका छन्।
- हामी तैयार पानी, नुन र चिनीबाट अन्न तयार पार्छौँ। पहिले नै अन्तमा हामीले सिरका खानुपर्छ।
- तयार बनाइन्छ लसुन, कार्क र मार्न दिनुहोस्।
- यसलाई खालीमा राख्नुहोस्। एक हप्ता पछि, लसुन तयार हुनेछ।
सफल सबै खाली छ!