जाडोको लागि सेब र टमाटरको साथ हार्वेन एड्जिका सामान्यतया बर्तनको विशेषताहरू बदलिदिनेछ, तिनीहरूलाई अधिक क्षुद्र र मसालेदार बनाउन। नास्ताहरूको एक सुखद, सन्तुलित स्वादले छिमेकी परिवारका सदस्यहरूको सबैभन्दा बहुमुखी प्राथमिकताहरू पूरा गर्न सक्छ।
कसरी एन्जिका स्याउ र टमाटरहरू पकाउने?
टमाटर र सेबबाट सही रूपमा तयार adzhika एक योग्य घर तयार हुनेछ र अन्य सामानको बीचमा पाइन्ट्रीमा सम्मानजनक स्थान हुनेछ।
- टमाटरहरू, स्याब र अन्य सामग्रीको साथमा, मासु चक्की वा ब्लेंडरको साथमा जमीन हो।
- स्याउहरू खट्टा वा मीठो र खट्टे किस्महरू छनौट गर्छन्। उत्तम विकल्प एन्टोनभका को फल हुनेछ।
- परिणामी आधार सबै प्रकारका मसाले, मसाले र अन्य स्वादको अतिरिक्तको साथ उबलिएको छ
- टमाटरको सेतोबाट स्वादिष्ट स्वादिष्ट एन्जििकालाई कडा रूपमा जङ्गलमा तालिएको छ र ठुलो नभएर लिपि गरिन्छ।
टमाटर, स्याउ र लसुनबाट एडजिका
टमाटर र सेबबाट घर बनाएर adjika गर्न सुगन्धित र मसालेदारहरू प्रायः प्रायः मसाले र अन्य अरोमेटिक र स्वादयुक्त घटकहरूमा लसुन थपियो। यसको मात्रा स्वाद गर्न समायोजित गर्न सकिन्छ, र सफा दाँत प्रेस, पतला कता संग कटाई वा ब्लेंडरमा कटाई को माध्यम बाट निचोल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1 किलो;
- सेब - 250 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1-2 टुक्राहरू;
- सिरका - 30 मिलीलीटर;
- चिनियाँ वा महोदय - 2 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- मरिच र लार्ल को पत्तियां;
- नमक - 40 जी।
तयारी
- टमाटर, सेब, प्याज, गाजर र घंटी मिर्च पाउनुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि जनलाई फोलो पार्नुहोस्।
- नमक, चिनियाँ वा मह, कुर्ची र लाउरेल थप गर्नुहोस्, अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- सिरका, लसुनमा हिउँद र अन्य 7-10 मिनेटको लागि माला।
- अन्तमा, अन्का सर्दीको लागि सेब र टमाटरसँग बाँझो बाँझमा बन्द हुन्छ।
सेबिका सेब, टमाटर, मिठो मिर्च
सेब, टमाटर र काली मिर्चको साथ तयार Adzhika तीव्र, सुगन्धित र भव्य मात्रामा प्राप्त गरिन्छ। यदि वांछित भएमा, निक्कै कटा ताजा अजमोद, डिल, तुरुन्त, सेलिन्ट्रो वा सुगंधित अजवाइनले अन्तिम चरणमा, कटा लसुनको साथमा जोडेर नाश्ताको रचनालाई पूरै पूरै राख्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,2 किलो;
- मीठो मरिच, गाजर र सेब - प्रत्येक 0.5 किलो;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- लसुन - 2 सिर;
- सिरका - 30 मिलीलीटर;
- चीनी - 1/3 कप;
- तेल - 130 मिलीलीटर;
- नमक - 35 ग्राम।
तयारी
- टमाटर, मिर्च, सेब र गाजर पीस गर्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि ससनी र फोडा मास राख्नुहोस्।
- नमक, चिनी, तेल जोड्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि सब्जी को मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- हलचल लसुन, काली मिर्च र सिरका, 10 मिनेट को लागि उबलते, भरा भयो जार मा रोल
स्याउ र टमाटरको साथ जुचिनबाट एडजिका
सर्दीको जुकुनी, टमाटर, स्याउको लागि एक सेतोरी स्नैक - खेती गरिएको एडाजिका को अर्को आकर्षक संस्करण। यस मामला मा मुख्य घटक स्क्वैश हो, जो अन्य अवयवों संग संयोजन मा एक रोचक या स्वादिष्ट ब्रेड को एक टुकडा को रूप मा बनािन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 750 जी;
- मीठो मरिच, गाजर र सेब - 250 जी;
- Zucchini - 1,5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- लाल जमीन मिर्च - 1-1,5 स्टेट। चम्मच;
- चीनी - 50 जी;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- नमक - 35 ग्राम।
तयारी
- Zucini is peeled and peeled, and pulp is a meat grinder with twisted।
- त्यसै गरी, टमाटर, काली, सेब र गाजर जमीन हो।
- एक साधारण जहाज मा अवयवहरु को संयोजन गर्नुहोस र लगभग एक घण्टा को लागि पकाउनुहोस्।
- नमक संग सीजनको माला, कालो मिर्च संग चिनी, तेलमा राखिन्छ, अर्को 30 मिनेटको लागि फोडा
- लसुन हलचल र उबलने को 5 मिनेट पछि, गर्म सब्जी मिश्रण एक बाँझ कंटेनर मा छायांकित छ।
टमाटर, सेब, जाजरको लागि गाजरबाट आदिकिका
त्यसैगरी स्वादको सम्भावना स्याउसँग adzhika छ? टमाटर, गाजर र काली मिर्च, निम्न नुस्खामा सिफारिस गरिएका अनुपातहरू प्रयोग गरी तयार गरियो। यस अवस्थामा आवश्यक घनत्व र संतृप्ति गाजर दिनेछु, जो अधिमानतः टमाटरको साथमा आधे घण्टाको बारेमा पूर्व-पकाउने गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,5 किलो;
- गाजर - 1 किलो;
- मीठो मिर्च, सेब - 0.5 किलो प्रत्येक;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 हेड;
- चीनी - 50 जी;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- नमक - 30 मिलीलीटर।
तयारी
- सुरुमा, मासु चक्की टमाटर र गाजर मोड़ गर्नुहोस्, लगभग एक घन्टाको लागि फोडा।
- कुचल स्याउ र काली मिर्च थप्नुहोस्, अवयवहरूलाई अर्को घण्टाको लागि उल्टाउनुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि तेल, नुन, चिनी, फोडामा हलचल।
- दाखरसमा हाल्नुहोस्, लसुन र काली मिर्च राख्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि आगोमा मिश्रण छोड्नुहोस्।
- तातो adzhika सर्दियों को लागि सेब, गाजर र टमाटर संग बाँझ कंटेनरों मा बंद छ।
सेब, सेतो र टमाटरको साथ एडजिका
सेब र टमाटरहरूबाट एडाज्काका लागि निम्न नुस्खा उल्लेखनीय छ कि यस संरचनाले थप कुचल प्लम समावेश गर्दछ, जसले स्न्याकलाई विशेष स्वाद, सुगन्ध, अतिरिक्त घनत्व र संतृप्ति दिन्छ। नाश्ताको गम्भीरताले स्वादको लागि समायोजन गर्न सकिन्छ, तातो मिर्च र लसुनको अनुपात परिवर्तन गर्न।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1 किलो;
- मीठो मिर्च, प्याज, गाजर, प्लम, सेब - 0.5 किलो प्रत्येक;
- हट मिर्च - 1-2 पीसी।;
- लसुन - 2 सिर;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- चीनी - 75 जी;
- सिरका - 40 मिलीलीटर;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- नमक - 30 जी।
तयारी
- सब्जिहरु र फलहरु, लसुन दांत को बाहेक, एक मासु को चक्कर को माध्यम ले पारित गरिन्छ।
- प्लेटमा परिणामकारी जनसँग एक कन्टेनर राख्नुहोस् र सामाग्रीहरू 1 घण्टाको लागि उल्टाउनुहोस्।
- नमक, चिनी, मक्खन, र उबलने सिरका, काली मिर्च र लसुनको 15 मिनेट पछि।
- अर्को 5 मिनेटपछि adzhika लपेटो कन्टेनरमा लपेटो।
टमाटर र सेबसँग तीव्र एज्जिकाको लागि पकाउनुहोस्
निम्न सिफारिशहरु संग पकाया, टमाटर र सेब संग तीव्र adzhika गर्म नाश्ता प्रेमियों को प्रसन्न हुनेछ। यस मामला मा आवश्यक तीव्रता मिर्च को भाग मा मिर्च को अतिरिक्त द्वारा प्राप्त गरेको छ, र यसको संतृप्ति को डिग्री को बीज देखि पोड को सफाई या एक प्रभावशाली प्रभाव को लागि छोड दिए को समायोजित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,5 किलो;
- मिर्च मिर्च, गाजर, सेब - 0.5 किलो प्रत्येक;
- मिर्च मिर्च - 4 पीसी।
- लसुन - 1-1,5 सिर;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- चीनी - 9 0 जी;
- सिरका - 120 मिलीलीटर;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- नमक - 45 जी।
तयारी
- टमाटर, गाजर, काली, स्याउलाई जम्मा गर्नुहोस्, 1 घण्टाको लागि जन फोहोर गर्नुहोस्।
- मिर्च, लसुन, सिरका, नमक, चिनी र तेल थप गर्नुहोस्, मिश्रणलाई अर्को 15 मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्।
- तातो तलाका बाँझ कन्टेनरहरूमा छापिएको छ।
सेबिका, सेतो, टमाटर र नटसँग
यदि तपाईं कुचल अखरोटको संरचनामा थपिदिनुहुन्छ, असामान्य स्वाद टोनले टिमको साथमा सर्भित सेबल एडजिका अधिग्रहण गरेको छ। परिणामकारी धनी, मध्यम रसदार ऐपेटाइजरले हल्का ओस्ट्रिनोयया राम्रोसँग राम्रो हुन्छ जब मासुको भाँडामा सेवा गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं ताजा crusty रोटी को टुक्रा मा ठूलो फैल गरेर यसको गुणहरू आनन्द उठाउन सक्षम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,3 किलोग्राम;
- मीठो मिर्च, प्याज, गाजर, सेब - 0.5 किलो प्रत्येक;
- अखरोट - 250 जी;
- लसुन - 1,5-2 प्रमुख;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- नमक - 45 जी।
तयारी
- मासु चक्कु को माध्यम ले घटक को ट्विस्ट गर्नुहोस, एक साधारण कंटेनर मा गठबंधन।
- धेरै घट्ने र 2 घण्टाको लागि फोडा थप्नुहोस्।
- स्याउ र टमाटरको साथ तयार adzhika धुवाँका भाँडाहरूमा corked।
स्याउ र टमाटरको साथ पकाउने बिना एडजिका
सेब र टमाटरको साथ कच्ची adzhika कृपया केवल उत्कृष्ट स्वाद विशेषताहरू मात्र होइन, तर अधिकतम विटामिन र मूल्यवान तत्वहरू पनि बचत गर्नेछ जुन सब्जी र फल सामग्रीहरू ताजा रूपमा ताजा हुन्छन्। नाश्ता पकाउँदा र ठण्डमा मात्र सर्दमा भण्डारण गर्दा स्ट्रिटी देख्न महत्त्वपूर्ण छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 700 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- घोडापाठ जड - 50 g;
- लसुन - 1 हेड;
- चीनी - 15 जी;
- नमक।
तयारी
- टमाटरहरू वैकल्पिक रूपमा उबलिएको पानीमा र बसालिया पानीमा खसेका हुन्छन्, खालहरूबाट सफा गरिन्छ।
- माटोको चक्कुमा स्याउ, खुबै लसुन र घोडाकोठा संगसँगै टमाटर पीडित गर्नुहोस्।
- नुन, चिनी, ठूलो मात्रामा मिश्रण गर्नुहोस्, बाँझ जारमा फैलियो र चिसोमा भण्डारमा पठाइयो।
हरियो टमाटर र स्याउ संग एडजिका
स्याम्प र टमाटरबाट एप्लिकेसनको सरल नुस्खा , तल प्रस्तुत गरिएको छ, अनुप्रयोगलाई अनौठो टमाटरमा खोज्न र एकै समयमा स्न्याक स्वाद प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ। कार्यस्पतिको विशेष मसालेदार सुगन्ध र निष्ठाले सागको टकसाल, तुलसी, जमीन धनी, र तातो मिर्च मिर्चको इच्छित तीव्रताले दिइनेछ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर हराउँछ - 0.5 किलो;
- मिर्च मिर्च, सेब - 200 जी;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 4 दाँत;
- टकसाल, धनिया, तुलसी, अजवा र डिल - प्रत्येक दुई शाखाहरु;
- धनिया - 0,25 चेस।
- सिरका - 0.5 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 25 जी;
- तेल - 70 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
- हरियो टमाटरहरू कटाईन्छन्, नमकीन र 4 घण्टासम्म बाँकी छन्।
- रस भत्काइएको छ, र बाँकी सामग्रीको साथ टमाटर स्लाइसहरू, मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिन्छ।
- 40 मिनेटको मिश्रणलाई फोलो पार्नुहोस्, नमक, चिनी, तेल, लसुन जोड्नुहोस्।
- Adzhika अर्को 15 मिनेटको लागि उबलिएको छ, यो छापिएको छ।