पफ पेस्ट्रीमा सागहरू

हामी सबै प्रयास र थाहा छ कि क्यासहरू परीक्षामा के छन् , तर यो डिश देखेर फरक फरक देखिन्छ। किन स्याउजहरू नयाँ बाटोमा पेस गरेन वा उनीहरूको तयारीमा नयाँ प्रकारको आटा प्रयोग गर्दछन्? व्यञ्जनहरूमा, हामी सिक्न सिक्छौं कि कसरी नयाँ तरिकामा सॉसेजहरू पकाउने - पफ पेस्ट्रीमा ।

पफ पेस्ट्री मा सोजेज पकावट

सामग्रीहरू:

• जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
• रातो प्याज - 2 पीसी।
• भूरा शर्करा - 60 g;
• पफ पेस्ट्री - 2 पत्तियां;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• sausages - 8 पीसी।

तयारी

ओवन 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। हामी बेकिंग ट्रे संग पकाना कागज संग कवर गर्छन।

फ्राइङ प्यानमा एक सानो तेल र प्याजेरेर प्याज राख्छ। 10 मिनेट पछि चीनी जोड्नुहोस् र यो लगभग 5 मिनेटको कारवाहीकृत नभएसम्म पर्खनुहोस्। फ्रिज ठिक गरौं।

प्रत्येक परीक्षण पाना चार टुक्रामा काट्नुहोस्। हामी काम सतह मा एक भाग को एक राख्छ र यसको किनारा एक अन्डा संग स्नेहन। प्याज रोस्टको टेबलप्प वितरित गर्नुहोस्, साउसेजमा राख्नुहोस् र यसलाई रोलमा घुमाउनुहोस्। रोल को सतह ह्याप्ड अण्डा संग चिकन हुन्छ।

हामी साउथ्सलाई तयार बनाएको पफ पेस्ट्रीमा 25 मिनेटको लागि वा आटाको सुनको रंग सम्म सान्त्वना पाउँछौं, चटनी वा टमाटर सस सँगसँगै सेवा गर्दछ।

पफ पेस्ट्रीमा फ्राइड साउसेजहरू

सामग्रीहरू:

• sausages - 6 टुकडे;
• कडा पनीर - 150 g;
• ग्रीस - 1 गुच्छा;
• bezdozherzhevoe puff pastry - 1 sheet।

तयारी

सोसाइजहरू हल्लाहरूमा काटिएका छन्। फलफूल काटिएको ग्रीस ग्रीटेड पनीरसँग संयुक्त हुन्छ। धमिलो सतहमा, पफ पेस्ट्रीको परतलाई सम्भवतः बिस्तारै घुमाउनुहोस् र बराबर आकारको वर्गमा विभाजन गर्नुहोस्। वर्ग को किनारों मध्ये एक मा हामी सॉसेज राखयो, र अर्को हामी ग्रेटेड पनीर को वितरित गर्छन। आटाको किनारमा पानीको साथ र साउज रस को रोल मा रोल गर्नुहोस, आटा फिक्सिंग ताकि पनीर को समयमा पैन मा फैल नदिओ।

प्यानमा, सानो सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र सुनको खैरो नभएसम्म पफ पेस्ट्री ब्याटरमा साउसेजलाई तान्नुहोस्।

टाउको पेस्ट्रीमा टोजोटा चटनीको साथ सोसाइटीहरू पकाइएको छ

सामग्रीहरू:

• आटा चक्कु - 250 जी;
• sausages - 400 जी;
• सिरका - 1 चम्मच;
• चेरी टमाटर - 6 पीसी।;
• ketchup - 6 tbsp। चम्मच;
• ताजा ग्रीस।

तयारी

आटा हल्का साथ घुमाइएको छ र सिटिमिटरको मोटाईमा पट्टीमा काटिएको छ। हामी सॉसेज वरिपरि स्ट्रिपहरू लुकाउँछौं ताकि सासाजका टुक्राहरु खैरोमा हेर्न सकिन्छ। अब पकाउने ट्रेमा डिश राख्नुहोस् र 200 डिग्रीमा लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

सिरकाको साथ मिक्स केचअप, कटा टमाटर र ग्रीस। टमाटर चटका साथ साउसेजको सेवा गर्नुहोस्।

पफ पेस्ट्री खमीरमा सागहरू

सामग्रीहरू:

• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• अस्थिर पेस्ट्री - 450 जी;
• घर का बना सॉसज - 250 जी;
• ताजा रोटी क्रम्ब - एक शताब्दीको 1/4;
• अजफ्को ग्रीन्स - 1 शताब्दीको 4;
• प्याज - एक शताब्दीको 1/4;
• लसुन - 1 लौ
• Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच

तयारी

नक्कली साथ पाना पाना राख्नुहोस्। कटोरामा, अण्डालाई पिट्छ र घरको मासुको माटोबाट मासु माईकिएको छ। मासुको पछि हामीले लसुन संग ताजा रोटी को टुक्राहरु, कटाई अजगर साग, सरस र सेतो प्याज राख्नुभयो।

सतहको धमिलो सतहमा हामी पफ पेस्ट्रीको लेयर रोल गर्दछौं र यसलाई 25 को लम्बाइ र 9 सेन्टीमिटर चौडाईको साथ स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। हामी दुई स्ट्रिप्सको बीचमा माईटेड मासु वितरण गर्दछ, आटाको किनारमा पानीको साथमा लुकाउँछ र सबै रोलमा रोल्दछ। अर्को, रोल फ्रीजरमा 15 मिनेटको लागि हल्का ढोकामा राख्नुहोस्, र काटन प्रक्रिया सरलीकृत गरिन्छ। पछि, तपाईं रोल तपाइँको लागि सुविधाजनक कुनै पनि लम्बाइको टुक्रामा काट्न सक्नुहुन्छ।

पकाउने पानामा रोलहरू ल्याउनुहोस्, पानी, पिघल मक्खन, दूध वा पिटेको जमिलोसँग सजिलै राख्नुहोस्, र 210 डिग्री 25 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा बेक गर्नुहोस्।

तपाईं आफैलाई वा गर्म वा चिसो रूपमा कुनै पनि मनपर्ने चटका साथ रोल गर्न सक्नुहुन्छ।