पफ पेस्ट्री कनवर्टर

पफ पेस्ट्रीबाट लिफ्टहरू - एकदम सरल र किफायती डिश। र यदि तपाई अझै तयार रेटेड बनाएको आटा खरिद गर्नुहुन्छ भने, पकाउने सम्पूर्ण प्रक्रिया लगभग आधा घन्टा लाग्छ। तथापि, केहि गृहिणीहरू, आफ्नो समय बलिदान गर्न तयार छन्, आफ्नो प्रदर्शनको असामान्य स्वादिष्ट र हावामा पफ प्राप्त गर्न। घर का बना पफ पेस्ट्री सबै भन्दा नाजुक र स्वादिष्ट छ, आफैलाई हाम्रो व्यञ्जनहरु संग हेरौं!

पफ पेस्ट्रीबाट लिफ्टहरूको पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• हरियो सेब - 4 पीसी।
• पानी - 1 l;
• मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
• नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
• श्याम ब्राउन - 1 वस्तु;
• दालचीनी मैदान - 1 चम्मच;
• स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
• प्याफ पेस्ट्री मा पैकिंग - 500 जी।

तयारी

ठूलो कटोरामा लिटर पानी ल्याउनुहुन्छ, नींबूको रस निचोल्नुहोस् र कटाई सेब राख्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरू अँध्यारो हुँदैनन्। त्यसपछि ध्यान देखि सबै तरल नाली र एक नमी क्रीम मक्खन संग एक फ्राइंग प्यान मा राख्नुहोस्। स्टिक सेब 2 मिनेटको लागि, र त्यसपछि दालचीनी र खैरो शर्कुको चुरोट फेंक गर्नुहोस्। स्टार्च स्पुलो पानीको साथ मिल्दछ, ध्यानपूर्वक मिश्रणलाई प्यानमा राख्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र 1 मिनेट पहिले कुखुराको पकाउनुहोस्।

अर्को, अग्निबाट भरिएको हटाउनुहोस् र यसलाई छोटो छोड्नुहोस्। यस समयमा, हामी ओवनलाई हल्का गर्छौं र यसलाई 200 डिग्रीसम्म उचाल्छौं। पफ पेस्ट्रीको पानाहरू खुला छन्, 8 सानो वर्गमा काटिए र प्रत्येकको बीचमा हामी सेब फैलाउँछौं। अब किनाराहरूलाई किनारामा झुन्ड्याउनुहोस् र पफ पेस्ट्रीबाट लिफ्टहरू एकै ठाउँमा छोटो पकाउने ट्रेमा फैलाउनुहोस्। हामी यसलाई 25 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउँदछौं, त्यसपछि हामी यसलाई तालिकामा सेवा गर्दछौं।

एप्पल पफ पेस्ट्रीबाट लिफ्टहरू

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा - 400 जी;
• मक्खन - 400 जी;
• चिसो पानी - 1 वस्तु;
• सेब - 5 पीसी।;
• चीनी - भरने को लागि;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• वोडका - 10 ड्रपहरू।

तयारी

हामी टेबलमा मटरमा आटा हाल्छौं, त्यसमा नाली बनाउँदछ, पानीमा राख्नुहोस्, अण्डाको जङ्गल र वोदका थप्नुहोस्। अर्को, आटा घुटेर र फ्रिजमा आधा घण्टाको लागि राख्नुहोस्। हामी तेललाई ठण्डे पानीको तल धोएर यसलाई नैपकिन संग डुब्छौं। थोपा प्यानकेकमा आटा रोप्नुहोस्। ठट्टा मक्खन पतली स्लाइसमा काट्नुहोस् र आटाको सतहमा समान रूपमा राख्नुहोस्। किनारहरू 4 पक्षमा लिपिन्छन् र छेउमा राख्छ ताकि तेल भित्र छ।

त्यसपछि आटा बाहिर फेरि रोल गर्नुहोस्, यसलाई आधामा थप्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 25 मिनेटको लागि। यस पछि, 4 पटक प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। एप्पल स्लाइसमा कटौती, एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, एक सानो पानी जोड्नुहोस्, स्वाद गर्न सहन र नरम सम्म तिनीहरूलाई स्टिडिन्छ। तयार पफ पेस्ट्री रोल, यसलाई एकदम सानो वर्गमा काट्नुहोस्, भर लगाउनुहोस् र लिफ्टहरू बनाउनुहोस्। अब तिनीहरूलाई एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र ओवनमा रौंसम्म तक केक।

पफ पेस्ट्रीबाट मिठो लिफ्टहरू

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा 4 वस्तुहरू;
• मार्जारिन - 300 जी;
• पानी - 1 वस्तु;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• सिरका - 1 चम्मच;
• पाउडर गरिएको चीनी - भरने को लागी;
• चीनी - स्वाद गर्न;
• सेब - भरने को लागि।

तयारी

आटा एक काट्ने बोर्डमा घुमाइएको छ, हामी ठुलो मार्जिनिनका स्लाइसहरू र एक चाकूको टुक्रा जोड्दछौं एक आजीवन सानो प्राप्त गर्दै। त्यसपछि हामी एक स्वच्छ सानो मटरको रूपमा बनाउँछौं, हामी यसमा एउटा फन्कोल बनाउँदछौं, पानी, सिरकामा राख्छ र अण्डा तोड्छ। हामी आटा सजिलै घुमाई घुमाई र फ्रिजमा 40 मिनेट भित्र हटाउछौं।

यस समयमा, भरनेसँग व्यवहार गरौं। यो गर्न, हामी सेबबाट छील काट्छ, ती वर्गहरूलाई तिनीहरूलाई टुक्रा बनाउँदछ, इच्छामा चक्कु र कुचल दालचीनी छिटो। पफ पेस्ट्री स्लेन्डेली, वर्गहरूमा काट, सेब द्रव्यमान राख्नुहोस् र लिफाफे बनाउँदै कोनेहरू आँसु पुछिदिनुहोस्। अर्को, तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र माथिल्लो चट्टान पाउडर छिटो पार्नुहोस्। पकाएर लगभग 25 मिनेटको डिश बान्नुहोस्।