यदि एक घर का बना खमीर आटा को तयारी गरेन भने, समाप्त जमे भएका पिज्जा आधारको लागि बजारमा भाग नदिनुहोस् (हामी सबैले पूर्ण रुपमा बुझ्दछ कि यो सर्वोत्तम विकल्प होइन), तर अर्को अलमलमा पफ पेस्ट्रीको प्याकेज फेला पार्नुहोस् र यसको प्रयोग गर्नुहोस्। निस्सन्देह, यो नुस्खा पारंपरिक हुन नसक्ने हुन्छ, तर तपाईले निश्चित रूपमा एकै पटक भन्दा धेरै इटालियन पिज्जालाई प्रयास गर्न थाल्नुभयो, त्यसैले किन राम्रो विकल्पको मौका नदिनु हुन्छ? पिफ पेस्ट्रीबाट पिज्जा कसरी बनाउन, निम्न सिफारिशहरू पढ्नुहोस्।
पिज्जा पेस्ट्रीको साथ सोजी र पनीर संग पिज्जा
सामग्रीहरू:
- पाना पफ पेस्ट्री;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- sausage - 80 g;
- ताजा टमाटर - 80 जी;
- मोजोरराज - 280 जी;
- टमाटर चटनी - 120 मिलीलीटर;
- पट्टीको पट्टी।
तयारी
प्याफ पेस्ट्रीको लागि प्याकेजिङमा निर्देशनहरू हेर्नुहोस्, जुन सामान्यतया उत्पादनको तापमान र बेकिंग समयको संकेत गर्दछ। अनुदेशको साथ जाँच गरीरहेको, ओवनलाई निर्दिष्ट तापमान थ्रेडहोल्डमा राख्नुहोस्, र तपाईंले पिज्जाको मोल्डिंगको ख्याल राख्नुहुन्छ।
सावधानीपूर्वक सेन्टिटर मोटाईमा आटा बाहिर निस्कनुहोस्, यसको पाईको डिकिङको आकार अनुसार एक तहलाई काट्नुहोस्। एक सानो चाकू प्रयोग गरेर, आधा सेन्टीमिटरको एक किनाराको किनाराबाट टाढिँदै, एक रेखा ड्राउनुहोस्, आटा काटेर होइन, तर केवल यसलाई काटेर छोडिदिन्छ। मोतीले पानी र अण्डाको मिश्रणको साथमा स्नेहन गर्नुहोस्, र फोर्कको साथ भरेर राख्नु पर्ने कोर पाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि ओवनमा आटा राख्नुहोस्, त्यसपछि पनीर र साउसेजको साथमा चट्याउनुहोस् र टमाटर राख्नुहोस्। डिशलाई अर्को 5-8 मिनेटको लागि खुकुलो दिनुहोस्, र त्यसपछि पिफ पेस्ट्रीबाट पनीर र टमाटरको पछाडि ताजा तुलसीको साथ पिज्जा जोड्नुहोस्।
पिज्जाको लागि तयार-निर्मित पफ पेस्ट्रीबाट पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पाना पफ पेस्ट्री:
- टमाटर चटनी - 120 मिलीलीटर;
- चिकन मासु - 260 जी;
- सेतो प्याज - 9 0 जी;
- मशरूम - 180 g;
- ग्रेटेड पनीर - 200 जी।
तयारी
एकदम पतली तहमा चौंकानेदार पफ पेस्ट्रीलाई रोल गर्नुहोस्, यसलाई 12-15 मिनेटसम्म ओवन गरममा 1 9 200 9 डिग्रीमा राख्नुहोस्। बीचमा, भुइँ, मशरूम प्लेटहरू र प्याज-पङ्क्तिहरूसँग चिकन काटेर। सानो सब्जी वा मक्खनलाई न्यानो पार्ने भएपछि, 2-4 मिनेटको लागि प्याजलाई बचाउनुहोस्, यसलाई मशरूममा राख्नुहोस् र त्यस समयको प्रतीक्षा गर्नुहोस् जब सबै तरल भत्काइन्छ। शरद ऋतुले कुखुराको माटो राख्दछ र उनीहरुलाई बुझ्न अनुमति दिन्छ। ओवनबाट पिज्जाको लागि आधार निकाल्नुहोस्, चटनीको परतको साथमा र भुइँमा फुलिएको मिश्रण। पनीर र पफ पेस्ट्रीबाट पिज्जाको साथमा शीर्ष मा चिकन र मशरूम संग 3-4 मिनेटको ओवनमा।
पिफ पेस्ट्रीबाट मिनी पिज्जा बनाइयो
सुविधाजनक पिफ पेस्ट्रीमा सानो पिज्जाको ढाँचा हो, किनकि पूर्ण भरिएको तातो डिशबाट यो स्न्याकमा परिणत हुन्छ, जुन मूल भन्दा ठूलो कम्पनी बीच विभाजन गर्न अधिक उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा;
- सॉसेज या चिकन मासु - 90 जी;
- जैतून या कालो जैतून - 30 जी;
- क्याप्सन - 10 जी;
- मिर्च मिर्च - 220 जी;
- टमाटर चटनी - 120 मिलीलीटर;
- रातो प्याज - 40 जी;
- नरम वा कडा पनीर - 110 g;
- इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण - एक चुटकी।
तयारी
खरिद गरिएको आटाको परतलाई डिफोड गर्नुहोस्, यसलाई समान आकारको अंशमा र पाना पानामा राख्नुहोस्। यदि बेकिंग पानाको सट्टामा तपाईले मफिन्स वा आंशिक धानको लागि फारमहरू राख्नुहुन्छ - सुरक्षित तरिकाले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्, पूर्व-स्नेहक बिना बिर्सनु वा भित्ताका साथ कक्षहरू ढाक्नुहोस्। Preheat ओवन मानक पफ पेस्ट्री मार्कमा 1 9 200-200 डिग्रीमा। आटा एक काँटाको साथ बुन्नुहोस् र चटनीलाई चिकन गर्नुहोस्, त्यसपछि तपाईंको मनपर्ने toppings मा राख्नुहोस्: सॉसेज, मासु, कुखुरा, चीज र सब्जियां, जडी बूटी संग छिटो र 15 मिनेटको लागि सेंकना। ओवनबाट निकासीमा, पनीरको साथ पिफ पेस्ट्रीको पिज्जा केही मिनेटको लागि ठोक्नु पर्छ, पछि तिनीहरू मोल्डबाट निकाल्न सकिन्छ र स्वाद।