Lasagna तहहरुमा बने इटालियन व्यंजन को एक प्रसिद्ध स्वादिष्ट पकवान हो। यो सजिलै तयार छ र कठिनाईहरू प्रायः विशेष पानाहरू खरिदका साथ उत्पन्न हुन्छ। निस्सन्देह, तिनीहरू स्वतन्त्र रूपमा गर्न सकिन्छ, तर तपाईं एक वैकल्पिक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई पेटा रोटी बाट मासुको मासु संग लासागना को धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
लावासबाट लासागनाको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खनिज पोर्क बेफ - 0,5 किलो;
- आटा - 40 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 100 मिलीलीटर;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- मसाले;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 500 जी;
- पतला लाश - 4 पातहरु।
तयारी
लासागना लासागना कसरी बनाउने? बल्ब सफा गरिएको छ, एक सानो मात्रा मा तेल मा एक फ्राइंग प्यान मा melenko कट र passuemuem। त्यसपछि माटोको माटो जोड्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटको लागि हलचल र फ्ररी जोड्नुहोस्। टमाटर पेस्टको साथ भुइँमा कोलाउनुहोस्, नमक, चिनी र छिमेकी संग छिटो। राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण गर्नुहोस्, थोपाको लागि आगो र स्टव कम गर्नुहोस्। यस बीचमा, चम्किलो अनुहार बनाइदिनुहोस्: क्युलेडोनमा हामी मक्खन र भूरीमा आटा भत्किएको छ। त्यसपछि बिस्तारै दूध जोड्नुहोस्, नुन फ्याँक गर्नुहोस् र बिस्तारै ठूलो मोटोबत्तीसम्म हलचल गर्नुहोस्। प्रमेडीजीभीम सेतो चकलेटको लागि फारम, पिटा रोटीको पाना फैलिएको छ, चटपिटमा ढाक्नु, थोपा भरिएको सतह र पनीर सँग छिडिएको। अनुक्रम 3 पटक दोहोर्याउनुहोस् र पिट रोटीको पनीरको पानाको शीर्ष पाना राख्नुहोस् र पनीर सँग छिडाउनुहोस्। हामी फारमलाई गरम ओवनमा पठाउछौं र लगभग एक घण्टाको अन्त्य खोज्छौं। लासगना एक सानो र ठोलो तयार, काट, भागिएको टुक्राहरु, अतिथि सेवा।
लाभाबाट आलसी लासगनाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 50 g;
- मासु घर का बना forcemeat - 500 g;
- पतली अर्मेनियाई लवश - 3 टुक्राहरु;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 1 वस्तु;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ग्रीस - 1 गुच्छा।
तयारी
अर्मेनियाई लोहारबाट लासागना तयार गर्न प्याज सफा गरिएको छ, तरकारी र सब्जीको तेलमा जम्मा भयो। त्यसपछि हामी गाजर र खनिज मासु खाईयो। हामी तयार नभएसम्म सबै कुरा एकैचोटि जारी राख्दछौ, पोडस्लेभया स्वादको लागि। धेरै अन्तमा, हामी ताजा कटा सागहरू फेंक्यौं र प्लेटबाट भान्सा हटाउँदछौँ। अब चटनी बनाउन दिनुहोस्: मध्यम तापमा मक्खन पिच्छे, आटा बाहिर र हल्का साथ यो पार गर्नुहोस्। अर्को, गर्म दूधमा राख्नुहोस्, मसाले जोड्नुहोस्, मिश्रण फोडा गर्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि मोटो सम्म पान्नुहोस्। त्यसोभए, हामी हाम्रो डिश बनाउन शुरू गर्छौं। बेकिंग ट्रे को तल चटनी संग smeared छ, हामी पिटा रोटी को एक पाना फैलने, भरने को शीर्ष वितरित र अर्को पाना संग कवर। हामी भर्खरै पूरा नभएसम्म यो दोहोरिन्छौं। अन्तिम तह चटनीले भरिएको छ र पनीर संग छिराइएको छ। हामी लाजान्नाया लासागना पठाउँदछौं तर आधा घण्टापछि ओवन सम्म।
पिटा रोटी संग चिकन
सामग्रीहरू:
- minced चिकन - 500 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- अर्मेनियाई लवश - 4 टुक्राहरू;
- क्रीम 10% - 100 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- ताजा तुलसी - 50 जी;
- पनीर - 400 जी;
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 g;
- मसलाहरू।
तयारी
बल्ब सफा, पक्कै टाढा र पाररुमलाई तातो तेलमा