Suluguni पिटा रोटी मा एक मूल हो, तर कोकेशियन व्यञ्जन को साधारण नाश्ता एक सैंडविच जस्तै। घरमा यो डिश पकाउने प्रयास गर्नुहोस् र बलियो चिया वा तातो पकाएको कफीको लागि द्रुत नाकको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
Suluguni मा पिटा रोटी ग्रिल मा
सामग्रीहरू:
- suluguni - 100 g;
- lavash पतली - 2 पीसीसी।;
- ताजा जडी बूटी - 1 गुच्छा।
तयारी
सुलुगुनी एउटै पतली स्लाइसमा काटियो। ग्रीस कुल्ला, हिला र एक चाकू संग पतला कटौती। लाभाशले एकै सानो वर्गहरूमा कटौती गर्दछ, प्रत्येक पनीर टुक्रामा फैलिएको, जडीबुटीहरूसँग छिटो र लिफामा गुमाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी एक टुक्रा मा workpieces राख्छ र कोल मा suluguni पनीर संग पिएटा पाई रोटी। यो एपटिजाइजर धेरै छिटो तयार छ, त्यसैले प्रक्रिया पछ्याउन निश्चित हुनुहोस् ताकि डिश जलाउँदैन।
सूलुगुनी र टमाटर संग लावश
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई लवश - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- सुलुगुनी पनीर - 200 जी;
- कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
- मक्खन - 30 जी;
- मेयोनेज दुबला - 100 मिलीलीटर;
- ताजा साग;
- मसलाहरू।
तयारी
सुरु गर्न, तालिकामा एक पतली लावाश बाहिर राख्नुहोस्, यसलाई 2 हल्लामा काट्नुहोस् र मेयोनेजको पतली परतमा राख्नुहोस्। माथि माथि पतला कटा सूलुगुनी पनीर, कटा ताजा टमाटर र थोडा कोरियाई गाजरहरू। कुचल ताजा जडी बूटीहरू, नमक गर्न र स्वादको साथ सबैलाई छिटो पार्नुहोस्। हामी ओठमा सूलुगुनीको साथ पिटा रोटी बान्छौं, पिसाबको मक्खनमा बिलिस्किन्छ।
लाउलाश सुलगुनी र ग्रीसमा
सामग्रीहरू:
- पतली अर्मेनियाई लवश - 2 पीसीएस।;
- Suluguni पनीर - 150 जी;
- अन्डा जङ्गल वा मक्खन;
- ताजा धनिया - 1 गुच्छा;
- टमाटर पाइप - 1 पीसी।
तयारी
त्यसोभए, हामी सबै भन्दा पनीर लिन्छौं र यसलाई सबैभन्दा ठुलो गटरमा मार्छौं। हरियो घाँटी कुल्ला, हिला र चोरी