के तपाईं जान्छ कि बैंगनी बाट पान्केकहरू कसरी बनाउने? यसमा केहि जटिल छैन, तर व्यञ्जन अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी र पुरा तरिकाले नाश्ता वा हार्दिक नाश्ते को लागि उपयुक्त हुन्छ।
बैंगनी पेनकेक्सका लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 4 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- ताजा डिल - 1 गुच्छा;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
ओवन अग्रिममा स्विच गरिएको छ र 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, र सब्जीको तेलको साथ पाकिंग पानामा सार्नुहोस्। बिरुवाहरू मेरा हुन्, सुझावहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। हामी ओवनमा आधा घण्टाको लागि पठाउछौँ, र त्यसपछि सावधानीपूर्वक बाहिर लैजानुहोस् र सब्जिहरु बाट पिक्सेल लिनुहोस्। फोर्क वा ब्लेंडरको साथ बिरुवा लुगा पीडित गर्नुहोस्। लसुन सफा गरिन्छ, प्रेस मार्फत निचोड गरिन्छ, र चाँदीको साथ पतला कटाई डिल गर्नुहोस्। थोपा अङ्ग्रेजीको लागि, कच्चा अण्डामा टाँस्नुहोस्, आटामा र राम्ररी मिलाउनुहोस्। त्यसोभए हामी हान्ता, नमक फ्याँकौं र आधा घण्टापछि आटा छोड्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा, थोडा तेललाई न्यानो र चम्मचको साथ केहि चम्मच फैलाउँदछ। तिनीहरूलाई दुवै पक्षमा रातो सम्म तान्नुहोस् र अण्डाबाट फ्रिटरहरू तातो खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
क्यान्सर र aubergines बाट पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 700 g;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 0,5 वस्तुहरू;
- सब्जी तेल;
- मसाले;
- खट्टा क्रीमको सेवा गर्न;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
एगप्पन्ट छीलिएको छ, सानो क्यूबमा काटेर एक कलररमा राख्नु र नमक राख्नु। राम्रो तरिकाले हलचल र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। यस समयमा हामीले लोचक प्रकृया गर्दछौं र यसलाई ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुपर्दछ। हल्का रूपमा रस बाट वनस्पति जन निहुन्छ र कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। अण्डाहरू थप गर्नुहोस्, धोइयो नेप्पन्ट क्यूब्स राख्नुहोस् र कटकिएको साग जोड्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा लगाउनुहोस्, जमीनलाई हल्का फ्याँकाउनुहोस् (वैकल्पिक) र आटा घुमाउनुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाउँछौं, हामी आटा एक चम्मच संग एकत्रित गर्दछ र यो फैलाउन, पेनकेक्स बनाउन। हामी पहिला एक पक्षमा त्रसित गर्छौ, र त्यसपछि यसलाई घुमाउनुहोस्, यसलाई कवर गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 5 मिनेट लिनुहोस्।
हेप्पल र पनीरसँग फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- प्रसोधन गरिएको पनीर - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा फ्यानल;
- मसाले;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
बैगुन धोएर, खुट्टा काटेर, क्युबमा कुच्याएर खाना प्रोसेसरको क्षमतामा राखियो। हामी अण्डाहरू, कुचल हरियाली र सम्वेदनशीलताको लागि सबैलाई जोड्छौं। हामी प्यासेजबाट पनीर हटाउछौं, यसलाई स्टोटरमा घुमाउनुहोस् र सब्जीको मास जोड्नुहोस्। हामी नुन जोडेर स्वाद र एक चम्मचको साथ फैलिएको तेलमा तेलको साथ फैलिएको छ। राउन्ड सम्म सबै पक्षहरूमा फ्रिक फ्रिटरहरू।