आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी घरमा आक्रोश मदिरा तयार पार्छ, किनकि शराब र यहाँको पीडाहरू - एक स्वादिष्ट, दैलो पेय हो। यसलाई सही रूपमा एक महिला मदिरा भनिन्छ।
पीच लिकुर
सामग्रीहरू:
- पीच - 4 पीसीएस।;
- खूबानी हड्डिहरु - 15 पीसी।;
- वोडका - 0,5 l;
- चीनी - 200 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- उबलते पानी - विवेकमा।
तयारी
पहिलो हामी पीडाहरू, मेरो ले र उबलते पानी ल्याउँछौं। लगभग पाँच मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्, त्यसैले छील अलग गर्न सजिलो छ। जब खुट्टा ज्वरोवर कर्नेलबाट पानीमा खडा हुन्छ यो कोर प्राप्त गर्न आवश्यक छ र केही मिनेटको लागि उबलते पानी मात्र लगाउँदछ। पीचहरू हटाउन र पिक्सेल, त्यसपछि आधामा काट्नुहोस्, ढुङ्गा हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस् ताकि तिनीहरू सजिलै एक लिटर जारमा जान्छन्। एक पल्ट जब हामीले पीचहरू सफा गर्न थाल्नुभयो - तिनीहरूलाई जारमा थप गर्नुहोस्। खूबानी कोर ब्राउन खोलबाट सफा गरिन्छ र पीडाहरूलाई राखिएको छ। हामी पनि निकासी पीच हड्डियों पनि गर्छौं।
सामाग्रीहरु वोदका को लागी, बंद करो र हामिलाई दुई या तीन सप्ताह को लागि केहि अंधेरे स्थान मा भालू को लागी। हामी पानी र चीनीबाट चीनी सिरप तयार गर्छौं, हामी यसलाई ठोक्छौं। पीच इन्फ्यूजन राम्रो तरिकाले धुज को माध्यम ले फिल्टर गरिनु पर्छ, र फेरि यो सिरप मा जोडें। हामी मिश्रण र अर्को हप्ताको लागि "पुग" छोड्छौं। घर मा पीच शराब बादाम को एक स्पष्ट स्वाद संग थोडा मस्यौदा छ, जो खूबानी हड्डिहरु लाई।
पीठ को लिकर
सामग्रीहरू:
- आँसुहरु - 1,5 किलो;
- आड हड्डी - 800 जी;
- खमीर अंगूर - 8 लीटर;
- sugar;
- वोडका।
तयारी
पीच हड्डीहरू काटिएका हुनुपर्छ। Ie। हामी कुचुरको बीउको 800 ग्राम लिन्छौं, अङ्ग्रेजी खमीरमा र तौलियाको मद्दत संग भित्तामा थप्नुहोस्। यसले केही मात्रामा अल्कोहललाई बाहिर पुर्याउँछ, जसले हामी वोदका साथ एकलाई कमजोर पार्छ। अब यो पीडाहरूको लागि समय हो। उनीहरूलाई राम्ररी चिसो हुनु आवश्यक छ र यो मिश्रण शराब र वोदका मिश्रणको साथ राखिएको छ। 10 दिनको लागि इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस्, र त्यसपछि हामी एकैछिनमा तान्नुहोस्। पीच को शराब को चीनी संग संतृप्त हुनु पर्छ। यो गर्न को लागी, प्रत्येक लीटर बिग्रिएको जन मा 300-400 ग्राम को चीनी डालो। धेरै राम्रो मिश्रण र राम्रो चलानी वा धुरी को माध्यम ले फिल्टर गर्नुहोस्।
पीच संग लिकर क्रीम
सामग्रीहरू:
- वोडका - 60 मिलीलीटर;
- व्हिस्की - 115 मिलीलीटर;
- आँसुहरू - 2 टुक्राहरू;
- गाँसिएको दूध - 100 ग्राम;
- दूध एकाग्रता - 100 ग्राम;
- दूध गाय - 60 मिलीलीटर।
तयारी
पीचहरूबाट शराबको लागि यो नुस्खा धेरै निष्पादन र छिटो हो। खुट्टाहरू ढुङ्गा र पिक्सेलबाट मुक्त हुनु आवश्यक छ, पतला चोरी र मसलायुक्त आलुमा ब्लेंडरको साथ पीस। त्यसपछि अल्कोहल घटक भर्नुहोस् र whisk जारी राख्नुहोस्। अन्त्यमा, विभिन्न प्रकारका दूध र बिस्क (तर कम गतिमा) लगभग एक मिनेटको लागि पलाउनुहोस्। एक राम्रो आशु मदिरा तयार छ। यो धेरै नाजुक र नरम स्वाद र पीच मदिरा संग दूधशेक जस्तो देखिन्छ।
बेरी र फल पेय प्रेमीहरूले निश्चित रूपमा नारंगी र रासबेरीको रक्सीको स्वाद गर्नेछन्, जुन मित्रवत पक्षको लागि एकदम सही छ।