लेसिरी पेस्ट्री - एक चीज अविश्वसनीय स्वादिष्ट होइन, तर यो उपयोगी पनि होइन। सहमत हुनुहोस्, यो अत्यन्तै नै तपाईंको मनपर्ने मिठाईको साथ हो। स्वादिष्ट र हल्का दुबला कपकोक हाम्रो व्यञ्जनहरूको अनुसार तपाईले दिनभरिको लागि सक्षम पार्नुहुनेछ। साँझबाट तयार हुनाले, तपाईं नाश्ताको भविष्यको बारेमा शान्त हुन सक्नुहुन्छ र काम गर्न वा अध्ययन गर्न एक टुक्रालाई प्याक गर्न सक्नुहुनेछ।
Lenten Chocolate Cake
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- आटा - 180 g;
- चीनी - 110 जी;
- चकलेट - 70 g;
- कुचल पागल - 50 जी;
- सोडा र पाक पाउडर - 5 g;
- सब्जी तेल - 120 मिलीलीटर;
- पानी 190 मिलीलीटर;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- vanillin।
शीशाको लागि:
- चकलेट - 90 जी;
- बादाम दूध - 60 मिलीलीटर।
तयारी
एक कपकोक को लागी, पहिलो कुरा सूचीबाट सुकेको अवयव संयोजन गरिन्छ: आटा, चिनी, भुइँमा माछा र पाक र सोडाको मिश्रण। पानीमा हामी एक सानो सिरका भंग गर्छौं, जो थप सोडा विस्फोट गर्न उपयोगी छ, जसको साथ एसिड बेकिंग पाउडर सामना गर्न सक्दैन। वाइनिन र तेललाई पानीमा थप्नुहोस्, त्यसपछि सूक्ष्म मिश्रणमा तरलमा खानुहोस्। हामी मोटो आटा घुमाईरहेछौं, पिटेको चकलेटसँग मिश्रण गर्नुहोस् र ढाँचामा वितरण गर्नुहोस्। दुबई केकको तयारीमा लगभग एक घन्टा 180 डिग्री सेल्सियससम्म हुनेछ। यस समय हामी ganache पकाउन पर्याप्त छ, बादाम दूधको साथ चकलेट भर्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया पिच्छे हुन्छ। हामी कचौरा कपकोक मा ganache डाल र यसलाई प्रयास गर्नुहोस्।
सिलिकॉन ढाँचामा दूध muffins
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 240 जी;
- bran - 60 g;
- सोडा - 7 जी;
- बेकिंग पाउडर - 7 जी;
- नरिवल दूध वा पानी - 210 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 120 मिलीलीटर;
- हनी;
- vanillin;
- स्ट्रबबेरीका टुक्राहरू।
तयारी
सोडाको साथ गहुँको आटा बढाएर र पाउडर पाउनु पछि, यसलाई जोडेर र समुद्री नमकको चुटाइ। विलयन र मक्खनसँग अलग नुन नारियल दूध वा पानीको मिश्रण गर्नुहोस्, र पछि दुई मिक्सहरूबाट हामी एक आलु आटा बनाउँछौं, बिना आधा कप मक्खनमा बिर्सनु हुँदैन र स्वाद र स्ट्राबेरीको साथमा भविष्यको कपकोकहरू पूरै पूरै हुन्छ। हामी केक molds को तेल कोशिकाहरु मा muffins बाहिर राख्छ र तिनीहरूलाई ओवनमा राख, जसको तापमान 210 डिग्री सी। यो तापमानमा 15 मिनेट पर्याप्त हुनेछ। यदि तपाईं बहुभाषिकामा लान muffins पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि "बेक" मोडमा 50 मिनेटको लागि रोक्नुहोस्।
किशमिश संग गालिएको गाजर को केक
सामग्रीहरू:
- गाजर - 280 जी;
- हनी - 40 मिलीलीटर;
- पानी 210 मिलीलीटर;
- तेल - 80 मिलीलीटर;
- vanillin;
- सिरका - 5 मिलीलीटर;
- सूखे दालचीनी र अदरक - प्रत्येक 2 ग्राम;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- bran - 20 g;
- आटा 240 जी;
- किशमिश र अखरोट।
तयारी
एक कटोरा मा, चारा, हनी, पानी, वेनिला र मक्खन संग ग्रेटेड गाजर को गठबंधन गर्नुहोस र अलग देखि आटा पकाना पाउडर, जमीन दालचीनी र अदरक संग र सोडा संग। अवयवको सूक्ष्म मिश्रणमा तरल थप्नुहोस् र मोटो र सुगन्धित गाजर आटा मिलाउनुहोस्। स्वाद गर्न, हामी यसलाई पूर्व-भिजेको किशमिश र नटसँग पूरै पूरै गर्छौं। आटा एक आयताकार 20 सेन्टीमिटर प्यानमा राखिएको छ, तेलको टुक्रासँग पूर्व लेपित गरिन्छ, र 180 डिग्री को तापमान संग एक ओवनमा राख्नुहोस्। बेकिंग समय फरक हुन सक्छ, तर तयारता 40 मिनेट पछि चेक हुनुपर्छ।
केला लीन कपकोक
सामग्रीहरू:
- सूखे मिति - 9 0 g;
- केले (मध्यम साइज) - 3 टुक्राहरू;
- दूध सोया वा बादाम - 60 मिलीलीटर;
- जमीन बादाम - 100 ग्राम;
- ओफ फ्लेक्स - 80 जी;
- बेकिंग पाउडर - 8 जी;
- ग्राउंड कार्डमom, दालचीनी, अखरोट - पिच द्वारा।
तयारी
पानीसँग मिति भर्नुहोस् र 10 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्। हामी आटा मा ब्लेंडर संग ओट फ्लेक्स पीस र बादाम आटा संग, साथ साथै बेकिंग पाउडर र मसाले संग गठबन्धन। हामी पत्थरबाट भिजेका मितिहरू हटाउछौं र हामी केले र दूधको रगतले भरिएको छौँ। हामी केला मिश्रण मिलाएर सूखी सामाग्री संग, र परिणामकारी आटा तैयार फार्म मा डाल। हामी प्रतिभा 180 डिग्री सेल्सियस मा सबै 40-45 मिनेट पकाउँछौं।