तपाईंको आहार बिस्तारै सजिलो छ, तपाईंको बगैचाको बिस्तरमा वा बजारमा र पसलहरु को अलमारियाँ ताजा सब्जियों को यस्तो बहुतायत मा। खट्टामा क्यान्सर तयार गर्न हामी धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौँ।
साधारण र किफायती उत्पादनको संयोजन, फ्र्रिङ प्यानमा वा कुलडोनमा, केवल आश्चर्य गर्नुहोस्। बिरुवाहरू, खरानी कचौरामा शुद्ध रूपमा न्यूनतम मात्रामा जोडिएको मसाले, मशरूम जस्तो स्वाद, र अन्य सब्जियोंका अतिरिक्तले भित्ता घुमाउनेछ। खट्टा क्रीमले केही हानी ल्याउनेछ र पाण्डल डिश थप परिमार्जन गर्दछ।
अण्डाकारहरू माटोको जस्तै खरानी क्रीममा
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 550 जी;
- प्याज - 200 जी;
- खट्टा क्रीम 20% - 250 g;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- ताजा साग;
- सब्जी तेल।
तयारी
बिरुवा धोएर, सानो क्यूबमा काटेर थोडा साढे पानीमा थोरै मुर्तिबाट छुटकारा पाउन तीस वा चालीस मिनेटको लागि लुगा लगाई।
बीचमा, हामी खुट्टा र छाती क्यूब्स प्याज सफा गर्छौं, लसुनलाई लसुन र पूर्व-धोए ताजा जडीबुटीहरू।
मोटो तल संग एक फ्राइङ प्यान मध्यम गर्मी मा राम्रो तरिकाले गर्म हुन्छ, केहि वनस्पति तेल देखि पहिले, र प्याज फैल। जब प्याज क्युब हल्का रूपमा खैरो हुन्छ, भिजेको अन्डाप्लेट राख्नुहोस्, जुन हामी पूर्व-नुनले एक कलरडरमा राख्छौं र यसलाई धेरै नुनको साथमा धुन्छ। सब्जियों podzolotyatsya जब सम्म हामी डिश फायर राख्छौं।
अब खट्टा क्रीम, जमीनको काली मिर्च, नमक र लसुन प्रेस मार्फत थप्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं र कमजोरीमा दौडने को लागी पाँच देखि सात मिनेट सम्म चल्छौं। पकाउने क्रममा, हामी इच्छामा ताजा ग्रीस फेंकौं र मिश्रण गर्नुहोस्।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, उत्पादनको सेट र समय खर्च धेरै कम हुन्छ, र परिणाम प्रभावशाली छ। यी स्टुड्ड एगप्पलहरू वास्तवमा मशरूमको रूपमा स्वाद गर्छन्।
आइपुग्नेहरू कचौरामा खट्टा क्रीममा पखाल्छन्
सामग्रीहरू:
- बैगलर - 750 जी;
- Zucchini - 550 जी;
- प्याज हरियो - स्वाद;
- खट्टा क्रीम 20% - 270 जी;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- मसालेदार जडीबुटीहरू;
- ताजा साग;
- सब्जी तेल।
तयारी
बिरुवा र कलेजका फलहरू मेरा हुन्, सुत्ने र बराबर क्यूबमा काट्छन्। यदि आवश्यक छ भने, aubergines नमक पानी मा चालीस मिनेट को लागि राख्नु पर्छ ताकि थोडापन चलाउछ। यदि तपाईंले सब्जीमा यो स्वाद महसुस गर्नुहुन्न भने, यो कदम छोड्न सकिन्छ।
हामी पहिले सेन्टेड सब्जी तेल पनलाई पहिला जमिनको रुपमा पठाउँछौं र उनीहरुले दुई या तीन मिनेटलाई उच्च गर्मीमा बिरुवा पठाउँदछौं र त्यसपछि हामी नेप्सेन्ट राख्छौं र पाँच मिनेट बाँकी छौँ। नमक स्वाद, जमीनको काली मिर्च, मसालेदार जडी बूटीहरू, पतले कटा ताजा वसन्त प्याज वा तयार बनाइएको सूखे र लसुन प्रेसबाट निस्किएको खट्टा क्रीमलाई फैलाउनुहोस्। सब्ज्यात्मक रूपमा मिलाउनुहोस् र सब्जियों को तत्परता को वांछित डिग्री मा मध्यम गर्मी मा यसलाई गरौं।
तयार भोजन मा टेबल मा सेवा गरिन्छ, पतला कटा ताजा जडी बूटी संग।
मकैले सब्जीहरूसँग बहुसंख्यकमा खट्टा क्रीममा पखाल्छ
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 475 जी;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 275 जी;
- टमाटर - 275 जी;
- गाजर - 150 ग्राम;
- प्याज - 150 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 175 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- प्रोन्सरल जडीबुटी;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
मेरो सबै सब्जियां, सुकेको र पकाएको परम्परागत रुपमा। एप्सप्लेटहरू स्लाइसहरू वा क्वार्टर सर्कलहरूमा काटिएका छन्। हामी सेतो बिरुवाबाट मरिच हटाउँदछौं र पर्याप्त क्यूब ठूलो आकारमा छौँ। गाजर साफ र कट
मल्टीवार्कूले "बेकिंग" वा "फ्राइङ" मोडलाई सेटअप गर्यो, सानो कंबलमा तेल राख्नु र गाजरको साथमा प्याज भूरे। त्यसपछि हामी टमाटरको बाहेक अरू सब्जियां राख्दछौँ र हामी एकदमै दस मिनेटको लागि त्यही शासनमा राख्दछौं।
खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च, लाउरी पत्ति र प्रोन्सरल जडीबुटीहरू, लसुन प्रेसको माध्यमबाट निस्कनुहोस्, टमाटर फेंक गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र यन्त्र "स्विचन" मा स्विच गर्न, अर्को तीससम्म चालीस मिनेट तयार पार्नुहोस्।