के तपाईं कहिल्यै एक सेम केकको बारेमा सुन्नुभएको छ? सेमहरूसँग मात्र एक नमकीन पाई, तर क्रीम संग एक वास्तविक मीठो केक? होइन? त्यसपछि हाम्रो लेखबाट व्यञ्जनहरूमा ध्यान दिनुहोस्। फलफूलको केक, यसको डरलाग्दो संरचनाको बावजूद, अप्रत्यक्ष स्वादिष्ट छ। केकको केकमा सेम केही हप्तामा अखरोट भत्किन्छन् जस्तै, तर तिनीहरूसँग धेरै नाजुक बनावट र नरम स्वाद छ।
क्रीम बीन पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- उबलाएको सेम - 1 वस्तु;
- चीनी -1 प्रतिशत;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा - 1 वस्तु;
- बादाम निकासी - 3-4 बूँदहरु;
- 1 बान्तालाई दूध मिलाइयो;
- मक्खन - 230 जी;
- कुचल पागल - 1 मुट्ठी;
- पुरा पागल - सजावट को लागि;
- कालो चकलेट - सजावटका लागि।
तयारी
उकालो सेमहरू ब्लेंडर वा मासु चिनारीसँग कुचाइन्छ। थप एकरूपताको लागि, बीन शुद्धे बढ्न सक्दछन्।
प्रोटीनबाट अण्डायुक्त व्यक्तिहरू विभाजित गर्नुहोस्, उनीहरूले चिनको साथमा र ब्रेक्राकब्ससँग मिश्रण गर्छन्। बादको निकायको साथमा बलियो फोममा श्वेतहरूलाई बिर्नुहोस्। स्केप्युलाको साथ जिरोको मासुको उत्थान गर्दै, हामी भविष्यमा आटामा प्रोटीन परिचय गर्छौं। हामी आटाले 20 सेन्टिमिटर व्यासको साथ ढाँटमा फैलिन्छ र 180 डिग्री 40-45 मिनेटमा उठाउँछ। हामी एक केक सँग केक को तैयारी को जाँच गर्छौं। तयार केक ठोक्नुपर्छ, र त्यसपछि 3 भागहरूमा विभाजित गरियो।
क्रीमको लागि, ह्वाइन्डेन्ड दूध र मक्खनलाई, कुचल नट थप गर्नुहोस् र नमिल्ने सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। हामी केक माथि क्रीम फैलाउछौं र बाहिरबाट केक। अब यो केवल नाजुक सजावट गर्न बनी रहन्छ, यसको लागि, चकलेट पिघेको छ र कन्फेक्शनरी बैगमा राखिएको छ। हामी केक र सतह को साथ को सतह को सजाछन।
बेलारूसीमा सेमबाट केक
सामग्रीहरू:
- उकाली सेम - 2 वस्तुहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- breadcrumbs - 1 आइटम;
- मक्खन - 20-30 जी;
- अन्डा - 8 टुक्राहरू;
- एक मलाई क्रीम क्रीम;
- सजावटका लागि फल।
तयारी
उकाली बीन्स एक ब्लूएन्डर संग एक homogeneous puree मा whipped गरिन्छ, वा मासु चक्कु को माध्यम ले स्क्रोल गरियो। हामी मानिसहरूबाट अण्डा गोठालालाई अलग गर्छौं, पछिल्लो साता संग चीनी र सेम मिश्रणमा थपियो। बाँकी प्रोटीनहरू नरम चोटका साथ बिस्तारै राख्छन् र धीरज जिरो सेममा हावा मास जोड्छन्। सो रोटी रोटी र बल्ल घुमाई।
बेकिंग तेल बनाउनुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। हामी 200 डिग्रीमा 200 डिग्री पाउँछौँ। यसबाहेक, तपाईं क्यान्सर क्यान्सर वा कन्डिसन दूध पिउने गरी क्रीम क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। कूलको केक 2 भागहरूमा काटियो र क्रीमसँग फिसाइन्छ। हामी मासु केकका साथ कटाईको फललाई सजाय गर्दछौं र यसले फ्रिजमा 3 घण्टाको लागी छोडिदिन्छ।
नतिजाको रूपमा, हामी सेमबाट बनेको नाजुक रेत केक प्राप्त गर्छौं, जसले तपाईंलाई र तपाईंका अतिथिहरूलाई तालिकामा उपस्थित हुन सक्नुहुनेछ।
कैसे एक नमकीन सेम केक पकाने को?
र अब क्लासिक ओरिएंटल नुस्खाको अनुसार सेमबाट नमकीन केकको लागि नुस्खालाई अगाडी बढौं।
सामग्रीहरू:
- उबलिएको स्ट्रिंग सेम - 160 ग्राम;
- सूखे चिन्ता - 40 g;
- तीव्र सासुज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- मशरूम - 5-6 टुक्राहरू;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- 5 मसालेको तयार मिश्रण - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- शरद ऋतु - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- चावल आटा - 330 ग्राम;
- पानी - 1 l;
- मिर्च, मूंगफली, हरियो प्याज - सजावटको लागि।
तयारी
वनस्पति तेल तौल, लसुन र चिन्तामा। अर्को हामी diced सॉसेज जोड्छौं र मशरूम टुक्राहरू क्यूबमा काट्छ। एकपटक मशरूम सुनको रंगमा फ्रिज गरिन्छ, सिजनमा नमक, काली मिर्च र पाँच मसाले (एक सुपरमार्केटमा बेची) को मिश्रण। पानमा सेम राख्नुहोस् र सबै अवयवहरू भरिए, चावलको आटा, पानी र एक बेल्युल क्यूबको मिश्रणको साथ। जैसे ही मिश्रण मोटेन्स को रूप मा यो हस्तक्षेप गर्न गाह्रो हुन्छ - यसलाई ढालना मा राख्नुहोस र लगभग 1 घन्टा को लागि फ्रिज मा ठंडा गर्नुहोस। तयार केक कटा मिर्च, हरियो प्याज र मूंगफलीहरू संग सजाइन्छ।