कुनै पनि स्वादिष्ट व्यञ्जनको साथमा कुनै स्वादिष्ट पकवान दुग्ध स्वादिष्ट हुन्छ। र यो चटनी शङ्कास्पदहरूको हो भने, यो तुरुन्तै डबल भाग तयार गर्न चोट लाग्दैन। मशरूम सॉस लगभग कुनै पनि खाना फिट बस्छ। मशरूम सॉस, कुनै पनि सब्जियां, मासु, माछा संग अद्भुत पास्ता।
च्याम्पियनहरूबाट मशरूम सॉसको तयारी
कुनै पनि प्रकारको मशरूम सौज खाना पकाउने प्रविधि मूलतः समान छ। तपाईंले केही नियमहरू पछ्याउनुपर्दछ, र चट्याउने सधैं संभोग, सुगन्धित र स्वादिष्ट हुन सक्दछ।
च्याम्पियनहरू कसरी चट्याउने?
- ससको लागि मात्र बलियो, जवान मशरूम लिन्छ;
- मशरूम टोपबाट माथिल्लो फिल्म हटाइनु पर्छ;
- यदि आटा सुकेको छ भने, चटनी थप्न अघि, चटनी अधिक स्वादिष्ट हुनेछ;
- यदि सॉसमा lumps गठन - तिनीहरूलाई ब्लेंडर, या तनाव संग तोड्नुहोस्;
- त्यसो गर्दा चटनी कत्तिको कत्तिको हो भने फिल्मको साथ ढाकिएको छैन, नम पेक पेपरको साथ राख्छ।
चिसो क्यान्सर संग चकलेट
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरू - 600 जी;
- बीफ ब्रथ - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- लेक्स (पैर) - 4 टुकडे;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - एक सानो जार;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- हरियो अजलो - 1 गुच्छा।
तयारी
हामी माथिल्लो फिल्म, फोहर र कुल्लाबाट मशरूम खाली गर्छौं। पातलो टुक्रा र उबलिएको भाइरसमा तयार नहुने कुकुर राख्नुहोस्। सामान्यतया यसले आधे घण्टा भन्दा बढी लाग्छ।
प्यानमा मक्खन पिच्छे र हल्का सुनन सम्मको लिक्स यसलाई तान्नुहोस्। त्यसोभए, हामी यहाँ अँध्यारो थप्नुहोस्ौं, र हिउँदमा, हामी यसलाई सुनको रंग पनि दिन्छौं।
थोपा थोपाएर प्याज र आटामा उबलिएको भाइरस लगाएर, तीव्रताले लम्प रमाइलो गर्छ, हामी सम्वन्धित घना मास प्राप्त गर्छौं। हामी ग्यास बन्द गर्छौं।
खट्टा क्रीमको यो समूहमा जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र सबै शरदमा मशरूम सम्म राख्नुहोस्। सिमल, मरिच। लगभग 10 मिनेटको लागि कुक खट्टा क्रीम सॉस तयार छ। अब तपाईं यसलाई नींबूको रस को थोपा बत्ती र कटाब कटाई जोड्न सक्नुहुन्छ।
च्याम्पियनहरु बाट मलाईदार चटनी
तपाईं कटो क्रीमको सट्टा क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। क्रीम संग चैंपियगनहरूको सस एक अधिक नाजुक स्वाद छ, बिना खपत, जो खट्टा क्रीम सस दिन्छ। तपाईं खाना पकाउने टेक्नोलोजी पनि केहि परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 500 जी;
- बल्ब ठूलो - 1 पीसी।
- मक्खन;
- आटा - 3 चम्मच।
- क्रीम - 0,5 l;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
पहिलो नुस्खाको रूपमा च्याम्पियन्ससहरू तयार छन् र तिनीहरूलाई उदारवादी आगोमा मक्खनमा फ्याँकिन्छन्। जब मशरूम लगभग तयार छन्, पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्। एकैछिन धेरै थियौं।
त्यसपछि आटा जोड्नुहोस्, यसलाई मशरूमसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र सम्पूर्ण क्रीमलाई क्रीमको साथमा पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई पतली चालमा राख्नु र तीव्रतासाथ हिउँदिरहनुहोस्।
हामी एक फोडा, नमक, कालो मिर्च र ढोका भित्र पन्ध्र मिनेटको लागि सानो आगो कुकमा ल्याउँछौं। पास्ताको शरद ऋतुले पास्ता, मासु, उबले सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ।
च्याम्पियनहरूको सेतो मशरूम सस
च्याम्पियनहरूको राम्रो सेतो सस। यो नुस्खा धेरै उबलिएको माछा संग संयुक्त छ। सेतो माछा चटनीको आधारमा तयार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सेतो माछा चटनी;
- yolks - 2 टुकडे;
- च्याम्पियनहरू - 2 टुक्राहरू;
- क्यान्सर गर्दन - 10 पीसी।;
- नींबूको रस;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
मक्खनमा टोस्टमा माछाको भित्ता थपेर सेतो माछा चट्याउन तयार छ। यस चटनीमा, कोठाको तापमानमा ठोक्कियो, तपाईले योल, मक्खन र बिस्तारै गर्मीलाई जोड्न आवश्यक छ। त्यसपछि धेरै पतला कटा मशरूम जोड्नुहोस्, क्यान्सर ग्रीवा र निष्पक्ष नगर्नु भयो। धेरै अन्तमा, नींबूको रसलाई स्वाद दिन।
हामी आशा गर्छौं कि मशरूमबाट सबै चिसोहरू, हामीले व्यञ्जनको व्यञ्जनहरू प्रदान गर्यौं, तपाइँ चाहानुहुन्छ, र तपाइँ यी सोजहरूसँग तपाईंको तालिकालाई विविधता दिनुहुनेछ।