बर्तनहरूमा रूख - नुस्खा

पोटहरूमा सामान्यतया भुइँमा घरको रूट भनिन्छ, तर रूसी व्यंजनको यस स्वादिष्ट र स्वादपूर्ण व्यंजनको नाम परिवर्तन गर्दैन। यस पाक कला कृतिको नाम सामान्य शब्द "ताप" बाट आउँछ, जसको अर्थ "ओवनमा पकाउने", "गर्मीमा"। बर्तनहरूमा बहावटको लागि नुस्खा अचम्म सरल छ: कुनै पनि मासु खानुहोस् र आलु सँग एक बर्तनमा राख्नुहोस्! यो सजिलो र धेरै स्वादिष्ट छ। फिंगरहरू चाँही! यो डिश एक उत्सव तालिका र एक साधारण परिवार को खाने को लागि एक वास्तविक खोज हुनेछ। बर्तनमा रूख तयार गर्न तपाईंलाई धेरै समय लाग्दैन, र तपाईं पनि आफ्नो सबै भन्दा राम्रा अतिथि अतिथिहरु संग आश्चर्य गर्न सक्षम हुनेछ।

बटमा भुइँमा कसरी बनाउने र सबैलाई यो अचम्मको तातो पकवानको साथ खुसी पार्नु हुन्छ? हामी तपाईंलाई बोटहरूमा पकाउने खाना पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।

एक बर्तन मा एक खरगोश देखि रोस्ट

सामग्रीहरू:

डिशको लागि:

• खरगोश मासु - 500 जी;
• आलु - 300 जी;
• गाजर - 3 टुक्राहरु;
• मशरूम - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 200 g;
• अदरक, नमक, काली मिर्च - स्वाद।

मज्जाको लागि:

• सेतो शराब - 250 ग्राम;
• सरस - 2 चम्मच। चम्मच;
• मिर्च - स्वाद।

तयारी

त्यसोभए गरौं, मासुको लागि अन्नको साथ सुरू गरौं। एक सेतो शराबलाई गहिरो प्लेटमा राख्नुहोस्, दासी र काली मिर्च जोड्नुहोस्। मासु काटेर सानो टुक्रामा राख्नुहोस् र यसलाई 30-मिनेटको लागि पूर्व पकाएको माछा राख्नुहोस्। हामी बर्तन मा पतला मासु फैलाएर पानी संग भरें ताकि यसलाई यसलाई एक औंला मा राख्नुहोस। हामी मासु को मासु को एक preheated ओवन 200 डिग्री सम्म राख्छ र लगभग 30 मिनेट को लागि उबाल गर्दछ। बीच में, मशरूम को पैन मा तलना। गाजर र आलु साना प्ले प्लेटहरूमा काटिएका छन्, अदरक एक झरनामा फसेको छ। हामी गाजर, मशरूम, आलु, अदरक - नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्दछौं। आलु नरम नभएसम्म सबै कुरा सुन्नुहोस्। यो लगभग 50 देखि 60 मिनेटमा हुनेछ। अग्निको अन्तमा, प्रत्येक बर्तनमा सानो खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

बर्तन मा पोर्क संग रोस्ट

यदि तपाईं खरगोश मासु छैन भने बर्तनमा भुइँ बनाउन कसरी। समय अगाडी निराश हुनुहोस्, पोर्कमा ब्रेस्ट कुनै पनि अन्य मासु संग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि पोर्कको साथ।

सामग्रीहरू:

• पोर्क को मासु (पट्टा) - 200 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• आलु - 3 पीसी।;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

हामीले पोर्क साना टुक्रामा काट्यौं र बर्तनको निचोडमा राख्नुभयो। अर्को, मासुको शीर्ष मा, हामी पतला कटा प्याज राख्यौं। सबै राम्रो मिर्च र नुन। हामी आलुहरू स्ट्राहरूसँग काटेर माथि राख्नुभयो। सम्पूर्ण बर्तन पानीको साथ, टमाटर पेस्ट संग पतला भरियो। पोटमा रूखको साथ रूख 200 डिग्री ओवनमा पूर्व निर्धारित गरिएको र पूर्णतया तयार नभएसम्म 50 देखि 60 मिनेटसम्म उकालो।

बिरुवामा बत्तीको हावामा

वायुोग्रिलमा पकाइएको डिसेम्बर अधिक धनात्मक, मुखमा पानी र धनी हुन्छ। तिनीहरू तयारी गर्दै छन् जस्तो कि यदि आफ्नो आफ्नै रस मा, त्यो छ, उनि सबै आफ्नो उपयोगी गुणहरु लाई बरकरार राख्छन् र, सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा, तिनीहरूले जलाएनन्। बर्तनहरूमा रूख पनि, एरोरोलबाट पकाउन सकिन्छ। उत्पादन को लागि भुना हामी माथि वर्णित व्यंजनहरु देखि आफ्नो स्वाद को चयन गर्छन। मासु कुनै पनि छान्न सकिन्छ: यो मासु, सुँगुर र यहाँ पनि चिकन हुन सक्छ।

सबै उत्पादनहरू बर्तन, नमक, काली मिर्चमा स्वादमा राखिएका छन्। माथि देखि एक चम्मच खट्टा क्रीम राख्छ र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। प्रत्येक ढक्कन एक ढक्कन संग राख्नुहोस् र aerogrill मा निचला ग्रे मा राख्नुहोस्। हामीले तापमान 230-240 डिग्रीमा सेट गर्यौं र उच्च गतिमा लगभग 35 - 40 मिनेटको लागि खाना पियौं। बटुवामा सुगन्धित र स्वादिष्ट रोस्ट को लागी तयार हुँदा, एरोब्रििलले तपाईंलाई सिग्नल दिनेछ। तयार र्राई वैकल्पिक रूपमा अजमोद वा डिलसँग सजाय हुन सक्छ। Bon appetit!