उचित तैयारीको साथ, पकाएको कद्दूले ती सबैका लागि सब्जी र पुष्प प्रेम र ईर्ष्याका प्रशंसकहरूबाट ईर्ष्यात्मक उत्खनन उत्प्रेरित गर्न सक्दछ जसले सबैलाई कुनै पनि रूपमा प्रयोग गर्दैन। यसको अतिरिक्त, यो अद्वितीय विधि को गर्मी उपचार को उत्पादन को सबै अद्वितीय मूल्यवान गुणहरु लाई संरक्षित गर्दछ।
कद्दू पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
अविश्वसनीय स्वादिष्ट कद्दू, ओवनमा पकाएको, जसको व्यञ्जनहरु लाई सबै सिफारिशहरु र प्रविधि को आवश्यकताहरु लाई ध्यान मा राखन को लागी निष्पादित गरिन्छ।
- जब कपाल संग सम्पूर्ण कद्दी पातहरू पाकिएको, राम्ररी पानीको पानीमा फ्याँकिएको फाउण्डेसन।
- अन्य अवस्थामा, फल सफा गरिन्छ, बीउ र तेश्रो भित्री लुगा हटाउन पनि, नुस्खा को आवश्यकताहरु अनुसार स्लाइस वा स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- कद्दू एक बहुमुखी सब्जी हो र unsweetened नाश्ता को तैयारी को लागि या तो एक आधार हुन सक्छ, र मिठाई को लागि एक मूल घटक या एक स्वतंत्र मीठे डिश।
लोबुलहरूसँग ओवनमा कद्दी कसरी बान्नु हुन्छ?
यहां सम्म कि एक लोकेनिक प्रदर्शन संग, कद्दू, ओवन संग ओवन मा पकाया, अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ, र यदि तपाईं सुगन्धित मसाले जोडें या उनलाई किशमिश, prunes, सूखे, खूबानी र पागल को मिश्रण संग सामान को सामान, पकवान एक उत्कृष्ट पाक को उत्कृष्ट कृति मा बदल जाएगा। तपाईं मीठो खट्टा क्रीम सस वा महोदया संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 0.5 पीसीएस।;
- चीनी वा पाउडर - स्वाद गर्न;
- किशमिश, सूखे रत्न र प्रजाति - 100 जी;
- पागल - एक मुट्ठी;
- दालचीनी - 2-3 चुरोट।
तयारी
- धोएदार कद्दी चौडा स्लाइसहरूमा काटिएको छ, जुन प्रत्येकको साथ काटिएको छ, जेब बनाउँछ।
- 10 मिनेटको लागि तातो पानीको प्रजाति, किशमिश र सूखे खुट्टाका साथ खानुहोस्, कटा नटसँग मिलाउनुहोस्।
- जेबहरूको परिणामस्वरूप जनलाई भर्नुहोस्, माथिको सिंक र चीनी र दालचीनीको मिश्रणको साथमा र पानामा राखिएको पानामा राख्नुहोस्।
- लगभग 20-30 मिनेटको लागि 200 डिग्री कोमलतामा स्लाइसहरू पकाउनुहोस्।
ओवनमा पखाएको कद्दी पकाइएको
कुनै पनि भोज मा एक अभूतपूर्व भयंकर ओवन मा पकाएको मासु संग भत्किन्छ एक कद्दू उत्पादन गर्दछ। प्रभावशाली र मूल डिजाइन, र परिष्कृत सेवा, र परिणामकारी डिश को अद्भुत स्वाद विशेषताहरु। माटो संरचना आफ्नो स्वैच्छिकमा परिवर्तन गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, माटोको चिकन वा टर्कीको सट्टा।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 5-7 किलो;
- बीउ र सुँगुर - 0.5 किलो प्रत्येक;
- गाजर र टमाटर - 200 जी;
- सेडर पागल र बल्गेरियाई मिर्च - 100 जी;
- रातो प्याज - 200 जी;
- sauerkraut - 300 g;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- मक्खन र साग - 100 जी;
- नमक, काली मिर्च र मसलाहरू।
तयारी
- अलग-अलग, भुनाको मासु र सुँगुरको धुलो।
- एक प्यान मा मासु मिलाउनुहोस्, प्याज जोड्नुहोस्, 10 मिनेट को लागि तलना।
- माछा, गोभी, कटा भयो टमाटर, काली मिर्च, नट र सागको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
- सीजन स्वाद भरने।
- कद्दी धोएको छ, माथि "टोप" बाट काटिएको, फ्याँकिएको मासुको साथ बीउ सफा गर्नुहोस्।
- कद्दिन को तल मा मासु र तरकारी को भरपूर मक्खन र पकाया पकायो।
- ट्रिम गरिएको शीर्ष संग सब्जी को कवर गर्नुहोस, पन्नी भरने वाला फल ले लो, यसलाई एक पूर्व ओवन सम्म 180 डिग्री सम्म पठाउनुहोस्।
- 1.5 घण्टा पछि भरीमा भरिएको कद्दी, ओवनमा पकाइएको, तयार हुनेछ।
ओवनमा पक्की पकाइएको पकाइएको
घरको सदस्यहरु र अतिथिहरु को लागि कुनै कम स्वादिष्ट र मौलिक उपचार कुनै ओवन मा पकाएको चावल संग एक प्यारा कद्दी हुनेछ। यस मामला मा पकवान सूखे फलहरु, quinces र apples को साथ तैयार छ। यसको क्यालोरी मान र संतृप्तिले निर्भर गर्दछ कि दूध वा पानी को लागी तरल आधार प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू सानो - 2 किलो;
- चावल - 400 जी;
- दूध - 0.5 लीटर;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सूखे फल - 200 ग्राम;
- quince र सेब - 1 टुकडा;
- चीनी - 100 ग्राम वा स्वाद;
- नमक, विनिलिन।
तयारी
- धोएको कद्दिन माथिको माथि, एक आन्तरिक मासु सफा गर्नुहोस्।
- धोएको चावलले सुकेको फल, चिनी, नुन र मक्खनसँग मिलाउनुहोस्, कटा क्विन्स, सेब र वेनिला थप्छन्।
- एक कद्दू मा मास राख्नुहोस्, गर्म दूध राख्नुहोस्।
- माथिको साथ राखिएको, भरिएको फल पन्नीमा लिपि गरिन्छ र 1 9 0 को 1 9 00 मा 1.5 डिग्रीको लागि पकाइएको छ।
- बेक्ड मिठाई कद्दी अंश मा कटौती गरिन्छ र चावल मा चावल र सूखे फल संग काम गर्दछ।
पनीरको साथ ओछ्यानमा पकाइएको पम्प
एक सब्जी को स्वाद विशेषताहरु आश्चर्यजनक रूप देखि बदल जान्छ यदि पनीर संग पकाया छ, थोडा खट्टा क्रीम र ग्रीस जोडते हो। हजुरआमाले प्यालेट र लसुनको पूरै पूरै राख्नुपर्छ, जुन खट्टा क्रीम ससमा मिश्रित हुनुपर्छ। उपयुक्त र एक पकाएको कद्दी गार्निशको लागि वा हल्का नास्ताको रूपमा सेवा गर्ने स्वयंको लागि।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- पनीर कडा र खट्टा क्रीम - 250 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- ग्रीस वा सुकेको जडी बूटीहरू - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- कद्दीन लुग्ल काट्ने ठूलो क्यूब वा मध्यम आकारको ब्रुसुरोकोमीमा।
- Sababrivayut नमक, काली मिर्च टुकडा र एक तेल लगाइएको, जो गर्म पानी खान्थ्यो।
- लसुन र जडी बूटियों संग खट्टा को क्रीम, पनीर संग पनीर संग मिश्रित सब्जियों लाई चिकन गर्नुहोस र एक गर्म ओवन मा 180 डिग्री सम्म राख्नुहोस।
- एक घण्टा पछि कद्दी, पनीर संग पकाएको, तयार हुनेछ।
कफी संग महसुस भयो
मिठो दाँतको लागि साँचो आनन्द एक कद्दू हुन्छ, ओवनमा पकाइएको, एक खुट्टा पिटेर पागल को बिरुवा संग मधुको आधारमा तयार छ। सब्जी तेल क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, ताकि मिठाई अझ बढी सुगन्धित हुनेछ, तर यो अधिक क्यालोरी हुनेछ। हनी मिश्रणको संरचनामा धेरै अधिक छैन जमीन दालचीनी।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 800 जी;
- हनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- पागल - 200 जी;
- दालचीनी - चुटकी।
तयारी
- हनी मक्खन, पागल र दालचीनी संग मिलाएको छ।
- कद्दू काटिएको छ, एक तेलको रूपमा फैलिएको छ, हनी अखरोट मिश्रण संग ढाकिएको।
- 40 मिनेटको लागि कद्दी बनाउनुहोस् 180 डिग्री।
ओवनमा पनी स्याउको पकाइएको
अर्को स्वादिष्ट प्रकाश मिठाई तयार गर्न सकिन्छ, निम्न सिफारिशहरु मा आधारित। मिठाई सेतो स्लाइसको साथ पकाएको रसदार कद्दी, जमीन दालचीनी र नींबूको रस संग अनुशंसित हुन्छ विशेष गरी ठंडा पछि राम्रो हुन्छ र एक कप तातो चिया वा तातो दूधमा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 800 जी;
- सेब - 4 टुकडे;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- कद्दी लुगामा ठूलो स्लाइसमा स्लिप गर्नुहोस्, कट एक तेलको रूपमा फैलाउनुहोस्।
- स्याउ स्लाइसको माथि, जो कि तुरुन्तै नींबूको रस संग छिटो।
- दालचीनीको साथ चीनीको मिश्रण गर्नुहोस्, डिश को प्रिट्रुसेवियात सतह, जुन 200 डिग्री ओवन सम्म गरम हुन्छ।
- 30 मिनेट पछि, कद्दू, सेब सँग पकाइएको, तयार हुनेछ।
ओवनमा पनीर पकाएको पनीको साथ कद्दू
एक पोषक नाश्ता वा एक लाइट डिनर को लागि एक उत्कृष्ट समाधान निम्नलिखित नुस्खा मा पनीर संग एक कद्दू पकाइएको हुनेछ। किशमिशहरू अन्य सूखे फलहरू संग प्रतिस्थापित वा पूरै सकिन्छ, र भान्सा पनीर मास भिनिलिनसँग थप थप गर्न सकिन्छ। सुक्खा कुटीर प्रयोग गर्दा, तपाईंलाई थोडा खट्टा क्रीम थप्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 0,5 किलो;
- पनीर - 0,5 किलो;
- पानी - 0.5 कप;
- चीनी र किशमिश - 1 गिलास;
- तेल - 100 ग्राम;
- विलिलिन, खट्टा क्रीम।
तयारी
- कद्दी सफा गरिएको छ, कटाई, पानीमा पकाउँछ र 200 डिग्री 20 मिनेटमा पकायो।
- कोटेज पनीर मक्खन र वेनिला संग जमीन हो, किशमिश र ¾ कप जोडएको छ।
- कद्दी संग दही मिश्रण को कवर, चीनी को बाकी संग छिराएँ र 10-15 मिनेट को लागि ओवन मा फर्कनुहोस्।
- खसीको कडा कद्दी खट्टा क्रीम संग।
एक बर्तन मा कद्दू पकाया
कद्दू, बर्तन मा मासु संग पाकिएको , उत्कृष्ट स्वाद विशेषताहरु र अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामाग्री को आकर्षित गर्दछ, जो विशेष रूप देखि क्लासिक भुट्टा को प्रशंसकहरु लाई, जो आंकडा को हानिकारक देखि डराएगा। उत्पादनहरु को सूचित राशि को चार सेवारत बर्तन आ जाएगा।
सामग्रीहरू:
- कद्दी र मासु - 800 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 5-6 टुक्राहरू;
- प्याज - 3-4 टुक्राहरू;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- शरद - 200 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, तेल, ग्रीस, जैतून का तेल।
तयारी
- पासाको मासु, कद्दू, अलग से भट्टी र बर्तनमा राख्नुहोस्, स्वादको मौसममा।
- नमकीन प्याज, लसुन, काटा मिर्च जोड्नुहोस्।
- सानो भाइरस डुकाउनुहोस्, कन्टेनरहरू लुकाउनुहोस् र 1 9 0 9 0 ओवन सम्म गरम गर्नुहोस्।
- एक घन्टा पछि बेक्ड कद्दी तयार हुनेछ।
कद्दी पकाएको खट्टा कडा सॉसमा
मासु वा माछाको लागि स्वादिष्ट साइड डिशको लागि अर्को विकल्प खट्टा क्रीममा एक कद्दी पकाएको छ। डिशको विशेष स्पेशिमेन्टले मसला, हल्दीको रूपमा मसालेदार अनुहारहरू दिनेछ, र टमाटर कद्दीले संतृप्ति र अतिरिक्त स्वादको अतिरिक्त नोट प्राप्त गर्नेछ। तपाईं तातो र चिसो दुवै पकाएको सब्जको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 800 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- टमाटर पेस्ट - 4 चम्मच। चम्मच;
- सूखे लसुन, करी र हल्दी - 2 चम्मच;
- शरद - 200 मिलीलीटर;
- तेल, नमक, काली मिर्च।
तयारी
- लसुन, करी, पनीर, काली मिर्च र मक्खनको साथ कटाई कद्दू मौसम, मोल्डमा राख्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पास्ता कचौराको साथ खट्टा कचौरा, कद्दू सस संग कवर, 10 मिनेट को लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
- अर्को 15-20 मिनेट पछि, पकाएको कद्दिन इन्सुफ गरिएको छ र सेवाको लागि तयार छ।
कफीले मसालेसँग पकाउँछ
मसालेदार पकाएको कद्दिन, निम्न विधिको पकाएर पकाएको, राम्रो छ र गर्मीको साथ तापक्रममा र ठंडा पछि। थाइल्याण्डमा थर्मल प्रशोधनको लागि धन्यवाद वा फोडा स्लाइसहरू रसदार, अविश्वसनीय सुगन्ध र एक चपचाप स्वाद प्राप्त गर्छन्। तिनीहरू मुख-पानीको साइड डिश वा एक स्वतन्त्र प्रकाश डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- सुक्खा तुलसी, इटालियन जडी बूटियों र धनिया - 1 चम्मच;
- लसुन - 5 दाँत;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- ठूलो कद्दू कद्दी लुगा, मक्खन, कडा लसुन, जडी बूटी र मसाले संग मिश्रित, नमक गर्न नुन जोड्नुहोस्।
- बेकिंग आस्तीन मा सब्जी मास राख्नुहोस र एक preheated ओवन मा 200 डिग्री को लागि 200 डिग्री को लागि वितरित गर्नुहोस।
एक बहुविध मा कद्दू पकाएको
सुगंधित कद्दू, बहुविध मा पक्कै संग स्लाइस, कुनै प्रभावशाली ढंगले चाय पार्टीको पूरै वा उत्कृष्ट प्रकाश मिठाई बन्न सक्दछ। ब्राउन शुगरको सट्टा, तपाईं सादा वा पाउडर गरिएको शिर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। कटोरामा सामग्री जलाउन रोक्नको लागि, खाना पकाउने शुरुवातबाट 5 मिनेट पछि राम्ररी पानी पकाउनु राम्रो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 400 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- vanillin - pinch;
- भूरी शर्करा - 100 ग्राम वा स्वाद;
- तेल।
तयारी
- कद्दी एक तेलको कटोरा मा काट्नुहोस् र चिनी, दालचीनी र भानिया को मिश्रण संग छिराउनुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि "बेक" कार्यक्रम खोल्नुहोस्।
माइक्रोवेवमा कद्दी कसरी बनाउने?
कद्दू, टुक्रा सहित माइक्रोव्यावमा बेक्ड बिना अतिरिक्त अवयवहरू र मौसमीकरणहरू, सबै किसिमका डेसर्टहरू, केकहरू, केकहरू र अन्य भाँडाहरू बनाउनको लागि आधारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जहाँ कद्दीन शुद्धको आवश्यकता पर्दछ। यदि वांछित भएमा सब्जीले शर्करा वा सिसाको साथमा गालिएको छ र एक्लै सेवा गरिरहेको छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 400 जी;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- चिनियाँ वा मसाले स्वाद गर्न।
तयारी
- कटाईको खुट्टा कद्दी स्लाइसहरू, स्टोवको लागि माइक्रोवेव ओवनमा राख्नुहोस्।
- पानी हाल्नुहोस्, ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र 8-15 मिनेटको लागि सब्जी तयार पार्नुहोस्।
- यन्त्रको क्षमता र सब्जी विविधताका प्राकृतिक गुणहरूको प्रयोग गरी दावीबाट भिन्न हुन सक्छ, त्यसैले प्रत्येक 7 मिनेट, हरेक मिनेट, तैयारी जाँच गर्नुहोस् र स्लाइस मुलायम सम्म प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्।