त्यहाँ धेरै रोगहरू छन् जसमा उनीहरूको आहारमा परिवर्तन गर्न आवश्यक छ, रोगीको अवस्था र उपचार चिकित्सीय उपचारको सफलताले यसमा निर्भर गर्दछ। मधुमेह को लागि महत्वपूर्ण आहार, जो रक्त ग्लूकोज स्तर को बनाए राख्छ र पुरा शरीर को काम को सामान्य मानिन्छ।
मधुमेह mellitus मा उचित पोषण
आहारलाई आदर्श रूपमा रोगीसँग उपयुक्त छ भनेर सुनिश्चित गर्न, यो व्यक्तिगत रूपमा डाक्टरद्वारा चयन गर्नुपर्छ, जसलाई खाताको विशेषताहरू लिनुहोस्। त्यहाँ धेरै नियमहरू छन् कि मधुमेहको निदान गर्ने सबै व्यक्ति पालन गर्नुपर्छ।
- खाना चयन गर्न आवश्यक छ त्यसैले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र वसाको अनुपातमा सन्तुलन प्राप्त गर्न।
- मधुमेहको लागि पोषण आंशिक हुनुपर्दछ, त्यसैले प्रत्येक 2-3 घण्टामा सानो रकम खानुहोस्।
- आहारको क्यालोरिक सामग्री उच्च हुनु हुँदैन, तर व्यक्तिको ऊर्जा खपतको बराबर।
- दैनिक मेनुमा निश्चित रूपमा उपयोगी उत्पादनहरू हुन सक्दछ: सब्जियां, फलफूल, अनाज, दुबला मासु, माछा र डेयरी उत्पादनहरू।
मधुमेह mellitus मा रोकिएको भोजन
त्यहाँ खानेकुराहरूको एक निश्चित सूची हो जुन मधुमेह भएको व्यक्तिको आहारमा उपस्थित हुनु हुँदैन:
- चकलेट, मिठाई, केक र अन्य मिठाई र पेस्ट्री।
- पत्ता लगाउने कि तपाईं मधुमेहको साथ खाईन सक्नुहुन्न, यो उल्लेखनीय, मसालेदार, मसालेदार, नमकीन र धूम्रपान गरिएको बर्तनको लायक छ।
- फलहरू बीचमा मीठे फलहरू हटाइनुपर्छ: केला, अङ्गुर, अंगूर र यति।
- मधुमेहको साथमा कम-कार्ब आहारले उच्च glycemic सूचकांकका साथ उत्पादहरूको बहिष्कारलाई खारेज गर्नुपर्छ।
तपाईं मधुमेहको साथ के गर्न सक्नुहुन्छ?
एक सही तरिकाले डिज़ाइन मेनुको लागि रक्त ग्लूकोज स्तर को उजागर को जोखिम को कम गर्न को उद्देश्य हो। वहाँ एक निश्चित सूची छ, डाक्टरहरु द्वारा अनुमोदित छ, कि तपाईं मधुमेह संग खा सकते हो:
- रोटीलाई अनुमति दिइएको छ, तर तपाईंलाई रूई वा मधुमेह उत्पादनहरू मनपर्छ। दैनिक सामान्य 300 जी भन्दा बढी हुनुपर्दछ।
- पहिलो व्यंजनहरू सब्जिहरू वा मासु र माछाको कम-मोटो किस्महरूमा राम्रो पकाउनु पर्छ। दैनिक भत्ता 300 मिलीलीटर भन्दा बढी छैन।
- मासु बर्तनको रूपमा, मधुमेहको आहारले मासु, भित्ता, कुखुरा र खरगोशलाई अनुमति दिन्छ। माछाहरू बीच, पाईक पर्चा, कोड र पाइकमा प्राथमिकता दिनुहोस्। यो बुझाई, बेक वा यस्तै खानाहरू पकाउन सिफारिश गरिएको छ।
- अण्डाबाट, तपाईं ओमेलेट तयार गर्न वा अन्य बर्तनहरूमा थप्न सक्नुहुन्छ। एक दिन 2 पीसी भन्दा बढि अनुमति दिइएको छ।
- दूध उत्पादनहरू, दूध, केराइर र दहीलाई पनि साथै कुटीर पनीर, पनीर, खट्टा क्रीम र क्रीमको अनुमति दिइएको छ। मुख्य चीज यस्तो खाना दुर्व्यवहार गर्नु हुँदैन।
- अनुमति दिइएको बोसोमा मक्खन र सब्जी तेल समावेश छ, तर रकम 2 टिबीसम्म सीमित छ। टेबलपोन्स प्रति दिन।
- जटिल कार्बोहाइड्रेटको प्रदायक अनाज हो, र मधुमेहको आहारले ब्राउन चावल, बागलुङ, बटवाट, मोती जौ र मकलाई अनुमति दिन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई मात्र पानीमा पकाउन सक्नुहुन्छ।
- हामीले फलफूल र सब्जियोंको बारेमा बिर्सनु हुँदैन, त्यसैले सबै भन्दा उपयोगी आवंटित किवी, पर्सोन, सेब, अनार, बीट, गोभी, कर्कर र लोचको बीचमा। मधुमेह र जाम को कम-कैलोरी किस्महरुको लागि उपयोगी।
म मधुमेह संग के गर्न सक्छु?
यो निदान संग मान्छे को ध्यान न केवल भोजन गर्न को लागि, तर पनि पेय को लागि ध्यान दिनुपर्दछ। निम्नलाई अनुमति दिइएको छ:
- खनिज पानीले धेरै उपयोगी पदार्थहरू समावेश गर्दछ र यसको नियमित उपयोगले पान्सेराहरू सामान्य गर्न सक्दछ।
- रस को चयन गर्दा, तपाईंलाई आफ्नो क्यालोरी सामग्री विचार गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई आफैलाई पकाउनुहोस्। यो टमाटर, नीबू, नीलाबारी र अनारको रस खानु राम्रो हुन्छ।
- अनुमति दिइएको चिया हो, उदाहरणका लागि, हरियाली, च्याममोलिबल वा ब्लुबेरीको पातबाट। कफीको खर्चमा एक डाक्टरसँग परामर्श गर्न राम्रो छ।
- धेरै रुचि छ कि के यो मधुमेह मा रक्सी पिउन सम्भव छ कि, र यसैले डाक्टर यस विषयमा वर्गीकृत छन् र नकारात्मक जवाफ दिन्छन्। यो तथ्यको कारण हो कि यस्ता पेय जटिलताहरू उत्प्रेरित गर्न सक्छन्, उदाहरणका लागि, हाइपोग्लिसिया।
आहार "9 तालिका" मधुमेह मेलोइटस संग
पेशात्मक आहार आहार रोग को हल्का देखि मध्यम गंभीरता संग मान्छे को लागि उपचार को आधार हो। मधुमेह माल्लिटस मा आहार 9 9 मा उल्लिखित नियमहरुमा आधारित छ। ऊर्जा मूल्यको सही वितरणको साथ यो आहार बनाउन आवश्यक छ: नाश्ताका लागि 10%, खानेपानी र नाश्ताको लागि 20%, र 30% लंचको लागि। कार्बोहाइड्रेटहरू दैनिक क्यालोरीहरूको 55% सम्म प्रदान गर्नुपर्छ।
मधुमेह-मेनुसँग मधुमेह 9
पेश गरिएका नियमहरूको आधारमा र तपाईंको आफ्नै प्राथमिक प्राथमिकताहरू लिनु, तपाईंले आहार बनाउन आवश्यक छ। यदि त्यहाँ सम्भव छ भने, यो विकसित मेनु तपाइँको डाक्टरमा देखाउन सिफारिश गरिएको छ, ताकि उहाँले राम्रो दिनुहुनेछ। मधुमेहको साथमा कम-कार्ब आहार केहि जस्तै लाग्न सक्छ:
खाद्य सेवन | उत्पादन, जी |
सोमबार | |
पहिलो नाश्ता | रोटी 50, रेश्रो पोर्च (अनाज "हरक्यूलिस" -50, दूध 100, तेल 5)। Xylitol मा दूध चिया (दूध 50, xylitol 25)। |
दोस्रो नाश्ता | ताजा खीराबाट सलाद (कर्कर 150, वनस्पति तेल 10)। उकेलो अण्डा 1 पीसी, सेब मध्यम, टमाटरको रस 200 मिलीलीटर। |
लन्च | ताजा गोभीबाट पातलो (गोभी 120, तेल 5 मिलीलीटर, जडीबुटी)। मासु बागलुङको साथ ब्रुथ (बीफ 150, मक्खन क्रीम 4, प्याज 4, गाजर 5, पार्सले 3, मासु शोर 300)। काट मांस भाप भयो (बीफ 200, अण्डा 1/3, रोटी 30)। मटर को पोर्स (मटर 60, मक्खन 4)। सूखे सेब देखि चुनिंदा (सूखे सेब 12, xylitol 15, स्टार्च 4)। |
दोहोरो नाश्ता | सेब 200 |
डिनर | रोटी कालो 100, मक्खन क्रीम। 10. माछा उकालो 150. गाजर टाटाया 180. सिलिले 15। |
बिस्तर जाने अघि | Kefir कम फ्याट 200 मिलीलीटर। |
मंगलवार | |
पहिलो नाश्ता | रोटी 100. पनीर सूल्फ (पनीर 100, मक्खन 3, दूध 30, अण्डा 1/2, xylitol 10, खट्टा क्रीम 20)। बीटबाट सलाद (बीट्रोट 180, सब्जी तेल 5)। चिनियाँ xylitol मा। |
दोस्रो नाश्ता | रोटी 100. पनीर सूल्फ (पनीर 100, मक्खन 3, दूध 30, अण्डा 1/2, xylitol 10, खट्टा क्रीम 20)। बीटबाट सलाद (बीट्रोट 180, सब्जी तेल 5)। Xylitol मा चाय। |
लन्च | सब्जहरु बाट सूप (गाजर 30, गोभी 100, आलु 200, क्रीम मक्खन, खट्टा क्रीम 10, प्याज 10, वनस्पति ईर्ष्या 400)। शुद्ध गाजर, गाजर 100, मक्खन 5, दूध 25 मिलीलीटर। चिकन 200 तला, मक्खन। 4. टमाटरको रस 200 मिलीलीटर। रोटी कालो हो। |
दोहोरो नाश्ता | सेब 200 |
डिनर | Sauerkraut देखि सलाद (गोभी 150, वनस्पति तेल 5)। माछा उचाई 150. xylitol संग चिया। रोटी 50। |
बिस्तर जाने अघि | Kefir 200। |
बुधबार | |
पहिलो नाश्ता | मांस जेलि भएका (बीफ 100, गाजर 10, अजवाली 10, प्याज 10, जेलाटिन 3)। टमाटर 100. बर्ली पोलिस (सिङ्क 50, दूध 100)। रोटी 100। |
दोस्रो नाश्ता | उकालो माछा (150 माछा, प्याज 10, अजवाली 10, अजमेर 5)। कद्दूबाट सलाद (कद्दू 100, सेब 80)। |
लन्च | मासु र खट्टा क्रीम (मांस 20, 100 बिट, 100 आलु, 50 गोभी, 10 गाजर, खट्टा क्रीम 10, प्याज 10, टमाटर चटनी 4, श्लोथ 300 मिलीलीटर) संग बोर्स्ट। मासु उबलाएको बीफ 200. तेलको साथ पोरेज बटवाट (सिङ्क 50, तेल 4)। टमाटरको रस 200। रोटी। |
दोहोरो नाश्ता | सेब 200 |
डिनर | कावीर शौकिया 100. गाजर कटरलेट (गाजर 100, आलु 50, अण्डाको सफेद 1 टुक्रा, मक्खन 5)। दूध र xylitol संग चिया। रोटी 50। |
बिस्तर जाने अघि | Kefir 200 |
बिहीवार | |
पहिलो नाश्ता | बीभ 100, अण्डा 1 पीसी बाट केवीर। डच पनीर 20. दूध र xylitol संग कफी (दूध 50, कफी 3, xylitol 20)। रोटी 50। |
दोस्रो नाश्ता | पर्ल बैली दलिया (मोती बैले 50, तेल 4, दूध 100)। सूखे सेबबाट चुम्बन (सेतो सूखे 12, शकर 10, स्टार्च 4)। |
लन्च | चुची (खट्टा क्रीम 10, गोभी 300, प्याज 40, टमाटर चटनी 10, तेल 4, शोर 300)। माटोलोफ (मासु 180, अण्डा 1/3, रोटी 30, प्याज 20, ड्रेसिङ तेल 10)। आलुहरू उकालो 200। ताजा सब्जनीबाट सब्जिने तेल (गोभी 200, तेल 5) सँग सलाद। टमाटरको रस 200। रोटी। |
दोहोरो नाश्ता | सेब 200 |
डिनर | पनीर पनीर कम मोटो 150 छ। टमाटर 200. चिनो र दूधको साथ चिया। रोटी 100। |
बिस्तर जाने अघि | केफिर 200 मिलीलीटर |
शुक्रबार | |
पहिलो नाश्ता | दही कपालहरू खट्टा क्रीम (कुटीर पनीर 70, अण्डा 1/2, रोटी 15, वनस्पति तेल 10, ब्रेडक्रम्ब 8, खट्टा क्रीम 10)। कर्करको अन्डासँग अण्डा (कर्कर 150, अण्डा 1/3, डिल)। पनीर कम मोटो 25. रोटी प्रोटीन गहुँ 50. xylitol मा दूध संग चिया। |
दोस्रो नाश्ता | मासु पनीर (बीफ 100, डच पनीर 5, मक्खन 5, डिल गर्न स्वाद)। रोटी कालो। |
लन्च | कान (माछा 150, गाजर 20, आलु 100, प्याज 10, अजवाली 10, मक्खन 5, बे पत्ती, ग्रीस)। मासु संग स्टुड्ड सब्ज (बीफ 50, गोभी 150, वनस्पति तेल 10, प्याज 10, गाजर 20, अजवाली 10, टमाटर पेस्ट 1)। एप्पल स्नोबल्स (सेब ताजा 150, अण्डा सेतो 1/2, 100 दूध, sorbitol 20)। रोटी 150। |
दोहोरो नाश्ता | रास्पबेरी 200 |
डिनर | Zucchini मासु संग (झुकनी 250, बीफ 50, चावल 10, वनस्पति मीट 3, पनीर 5, प्याज 10)। मासुदार आलु (आलु 200, दूध 30)। फलफूल जेलि रोटी 150। |
बिस्तर जाने अघि | Kefir 200 |
शनिबार | |
पहिलो नाश्ता | कावीर शौकिया 100. ओमेलेट प्रोटीन (अण्डा सेतो 2 पीसी, दूध 80, तेल 2)। दूध र xylitol संग कफी। रोटी 100 |
दोस्रो नाश्ता | ओटिएल पोर्च (सीक्यून "हर्कुलस" -50, दूध 100, तेल 5)। सूखे याकबाट बोनसेल (सेब 50, xylitol 15, स्टार्च 4)। |
लन्च | मासु र खट्टा क्रीम (मांस 20, 100 बिट, 100 आलु, 50 गोभी, 10 गाजर, खट्टा क्रीम 10, प्याज 10, टमाटर चटनी 4, श्लोथ 300 मिलीलीटर) संग बोर्स्ट। प्रस्थान मासु भाप (बीफ 200, अण्डा 1/3, रोटी 30)। मटर पोर्स (मटर 60, मक्खन 4)। गोभी स्टव (गोभी 200, खट्टा क्रीम 5, टमाटर चटनी 5, प्याज 10, मक्खन 5)। टमाटरको रस 200। रोटी। |
दोहोरो नाश्ता | सेब 200 |
डिनर | दही पडिंग (पनीर स्किम 100, सूजी काल 10, दूध 20, पनीर 20, अण्डा 1/2, तेल 5)। चिनियाँसँग चिया। रोटी। |
बिस्तर जाने अघि | Kefir 200 |
आइतबार | |
पहिलो नाश्ता | अन्डा 1 टुक्रा। डिब्बाबंद गोभी बाट 200 भन्दा सलाद। सॉजज डक्टरको 50. दूध र xylitol संग कफी। रोटी 100। |
दोस्रो नाश्ता | ग्राउन्ड हेराइंग (हरिङ वा अन्य नमकीन माछा 50 भन्दा बढी सलाद), बीउ 50, अण्डा 1/2, कोइला 5, तेल 15, सेब 30, आलु 50, प्याज 10)। रोटी 50। |
लन्च | मटर सूप (मटर 60, आलु 100, गाजर 10, प्याज 10, तेल 4, शोर 300)। गोभी पखाल (गोभी 200, खट्टा क्रीम 5, प्याज 10, टमाटर रस 5, तेल 5)। टमाटर रस 200। |
दोहोरो नाश्ता | सेब 200 |
डिनर | डेयरी सस मा उखेलिएको माछा (cod 100, प्याज 5, अजमोद) 10. आलुहरु दूध मा उकालो (आलु 250, मोल्को 50) रोटी 50। |
बिस्तर जाने अघि | Kefir 200। |