सेतो गोभी एक उपयोगी सब्जी हो, जो खाना पकाउने धेरै लोकप्रिय छ। यो कच्चा दुवै र अद्भुत पहिलो र दोस्रो बर्तन, नाश्ता र सलादबाट बनाइयो। विभिन्न सब्ज र जडी बूटियों संग गोभी को संयोजन, तपाईं आफ्नो अधिक क्षमता संग हरेक को आश्चर्य को रूप मा लगातार र अधिक नयाँ मास्टरपेश बना सकते हो! काली मिर्च संग कसरी गोभी सलाद बनाउने पत्ता लगाउनुहोस्।
कपाल काली मिर्च संग गोभी का सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 300 जी;
- सूरजमुखी असीमित तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।;
- ताजा फनेल - एक गुच्छा;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट।
तयारी
त्यसैले, मरिच संग गोभी र गाजर को सलाद तयार गर्न, सबै भन्दा सबै सब्जिहरु तयार। हामी सेतो-कलर गोभीको सानो काँटा लिन्छौं, शीर्ष पातहरू हटाउँदछ र यसलाई पतली भुइँमा सारियो। गाजर सफा गरीएको छ, धोएमा र मल खाएको कटरमा, र त्यसपछि गोभी र नुनसँग जोडिएको छ। त्यसपछि ठीक तरिकाले तपाईंको हातले सब्जियोंलाई मन्न र 5-10 को लागि मिनेट छोड्न, ताकि गोभी को जूस आवंटित र नरम बनाइयो।
मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च धोयो, आधामा काट्यो, हामी मध्य, बीउ र कटकिएको पखा हटाउँछौँ। म मेरो सागहरू धुएं, र एक चाकूसँग सुकाउनुहोस्। अब सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, सब्जीको तेल, चिसो मिश्रण र नुनको स्वादको केहि थम्बनेलहरू थप्नुहोस्। हामी गोभी बाट काली मिर्च, गाजर र हरियो प्याजको कुनै पनि तरकारीको व्यंजन र मासुको पातका लागि स्न्याक्सको रूपमा एक वसंत सलादको सेवा गर्दछौं।
मरिच र कर्कर संग गोभी का सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 300 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- सिरका 9% - स्वाद गर्न;
- उड्ने को लागी सूरजमुखी तेल
- ताजा अजमोद - 1 गुच्छा;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
चलो अर्को विकल्पको विश्लेषण गरौं, मरिच र टमाटर संग गोभी को सलाद कसरी गर्ने। हामी गोभी धोऔं, हामी यसलाई सुकार्न सक्छौं, हामी यसलाई सुक्छौं, हामी खराब ऊपरी पातहरू हटाउँदछौं, क्यूब काट्छ र राम्रो बाउमा बुवा दिन्छौं। हामी ठूलो स्लाइसको साथ टमाटर काटेर बल्गेरिया काली मिर्च कुल्ला गर्छौ, यसलाई पेडीडेल, बीउ र स्ट्रिप्स पीस गर्नुहोस्। हामी गाजरहरू सफा गर्छौं, तीन ठूलो चट्टानमा। हामी बल्बबाट हर्क हटाउछौं र आधा छल्किङ्गमा काट्छौं। हरियाली अजवालीले चाँडै चोरी, हल्लाएको र पनीरको चाँदीको साथ काट। ताजा ककलर छाया। अब सबै सब्जियों लाई एक सलाद कटोरा मा तेल, सिरका, नमक को स्वाद र मिश्रण संग मौसम को मिश्रण गर्नुहोस। मीठो काली मिर्च संग सेतो गोभी को तयार सलाद एक स्वतंत्र नाश्ते को रूप मा सेवा गरिन्छ।