मशरूम र पनीर संग मासु

मासु, मशरूम र पनीर को संयोजन राम्रो न केवल गर्म व्यंजनहरुमा राम्रो छ, तर नाश्ता र सलाद मा पनि। यो संयोजनको आधारमा धेरै व्यञ्जनहरू तल विचार गरिनेछ।

मीट मशरूम र पनीर संग भरिएको छ

सामग्रीहरू:

जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
प्याज -1 पीसीएस;
लसुन - 2-3 लौंग;
मरिच गरिएको मशरूम - 300 जी;
नरम पनीर - 150 g;
अजमोद;
मक्खन - 70 g;
चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
सुँगुर - 1,5 किलो;
नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

हामी प्याज र त्रास छाड्छौं जब सम्म यो पारदर्शी छैन। प्याजको टुक्रा नरम हुँदा चाँडै तिनीहरूलाई लसुन थप्नुहोस् र अर्को 30-40 सेकेन्डको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। मारिएको मशरूम प्लेटहरू मा काटिएका छन् र पासर लाइनमा फ्राइङ प्यानमा पठाइन्छ। अर्को, मक्खनको राम्रो टुक्रा राख्नुहोस्, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। चिकन भाइरससँग फ्राइकिङ प्यानको सामग्री भर्नुहोस् र ऊँची गर्मीमा झन्डै तरल को वाष्पीकरण पूर्ण गर्न उकालो। तातो भरपूर गर्न, पनीर र मिश्रण टुक्राहरू थप्नुहोस्।

पोर्क कटौती किताबको तरिकामा र एक टुक्रालाई लगभग 2-3 सेन्टिमिटर मोटाईमा हराउनुहोस्। कटा मशरूम राख्नुको केन्द्रमा राख्नुहोस् र सबै रोलमा बदल्नुहोस्। हामी रोइंगको साथ रोल मिलाएर यसलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोला। नमक र काली मिर्चको साथ मासु छिर्न र यसलाई एक पूर्व ओवनमा 200 डिग्रीसम्म पठाउनुहोस्। 25-30 मिनेटको लागि मासु पकाउनुहोस्, पछि मासु को कोठा को तापमान मा सेवा गर्न को लागि मासु 5-7 मिनेट को लागि खडा हुनु पर्छ।

मशरूम, मासु, टमाटर र पनीरसँग सलाद

सामग्रीहरू:

पोर्क लुगदी - 350 जी;
चेरी टमाटर - 200 जी;
कडा पनीर - 150 g;
मरिच गरिएको च्याम्पियन्स - 1 बर्तन;
मेयोनेज;
नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

पोर्क उबलाएको र क्यूबमा काटिएको छ। त्यसै गरी, कट र कडा पनीर। विस्थापित च्याम्पियनहरू र टमाटरहरू क्वार्टरमा काटिएका छन्। सबै तैयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई मेनेजसँग ड्रेस गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च स्वादमा थपियो। मशरूम, मासु र पनीर संग सलाद सेवा गर्न तयार छ।