केही मशरूम, र "कर्तव्य" पैदल सजिलै एक उत्सव डिशमा परिणत गर्न सकिन्छ। हाम्रो आजका व्यञ्जनहरू प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईं आफैले हेर्न सक्नुहुन्छ!
ओवन मा मशरूम संग चिकन जांघ
सामग्रीहरू:
- leg - 4 pcs।;
- च्याम्पियन्स ताजा - 400 जी;
- अदरक ग्रिड - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 दाँत;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- सेतो शराब - 2 चम्मच। चम्मच;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
ग्रेटेड अदरक मिलाउनुहोस्, लसुन, मह, शराब, सोया सस प्रेस को माध्यम ले पारित भयो। सानो नमक र परिणामकारी अज्ञात हम राख्नुहोस्। दुई घण्टाको लागि तिनीहरूलाई "ढिलो" छोड्नुहोस्। यसबाहेक, हल्का तल्ला मशरूम प्लेटहरूमा काटियो।
हामीले विलम्बित जांघहरूलाई अलग-अलग टुक्रामा राख्यौं, हामी तिनीहरूलाई च्याम्पियनहरूको साथ राख्छौं। हामी एक पन्नी को किनारों जोड्छन र हामी मोटी को रूप मा एक कैंडी को रूप मा। आधा घन्टा, मशरूम संग सम्पूर्ण पैर ओवनमा 200 डिग्री तापमानमा पकाइएको छ। त्यसपछि केही मिनेटका लागि पन्नी खोल्नुहोस् र मुर्दा खुट्टा भुलो पार्नुहोस्।
मशरूम संग चिकन को रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन पैर चिकन - 4 पीसी।;
- ओइस्टर मशरूम - 200 जी;
- पनीर हार्ड - 120 जी;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 4 पीसी।
- लसुन - 4 दाँत;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
यस नुस्खाको मुख्य चाल ठीक देखि सम्पूर्ण पैदल काटिएको छ। हामी तिनीहरूलाई साथ मा कटौती र हड्डियों को हटाउन को लागि छाला बनी रहयो - यो महत्वपूर्ण छ! हल्का मासुलाई पिट्छ। हामी त्यसलाई नमक र काली मिर्चको साथमा लियो। ओइस्टर मशरूम उबलते पानी संग स्केलेड गरिएको छ र स्ट्रिप्समा काटिन्छ। गाजर र पनीर तीन ठूलो झ्यालमा। फलफूल लसुन र साग
मेयनेजको साथ लुगाबाट टाँस्नुहोस् र समान रूपमा लसुन, पनीर, ओइस्टर मशरूम र सानो सागको साथ गाजर फैलाउनुहोस्। हामी रोलहरू गुमाउँछौं, तिनीहरूलाई धागेका साथ बाँध्नुहोस् र माथिको बाँकी रहेको मेयनिसको साथमा राख्नुहोस्। मोल्डमा चिकन रोलहरू फैलाउनुहोस् र 200 डिग्रीको लागि पछाडि 200 मिटरसम्म बेक गर्नुहोस्।
बहुमुखी मा मशरूम संग एक स्टव कसरि पकडे?
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 3 पीसी।;
- string beans - 200 g;
- ओलेट (ताजा) - 300 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- string beans - 200 g;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
पूरै पैर धोएको छ र सानो भागमा विभाजित हुन्छ। प्याजहरू आधा किङ्ग्समा काटिएका छन्, गाजर तीन ठूलो स्वरमा, र क्वार्टरमा मशरूम। मल्टीवार्क को कटोरा मा तेल डाला, त्यसपछि प्याज, एक मशरूम को एक तह (पनि आधा), चिकन, फेरि प्याज गाजर, मशरूम र सेम संग (प्याज संग अजुरमा राख्नुहोस् (नमिल्ने नगर्नुहोस्)। प्रत्येक परत एक सानो podsalivaem र काली मिर्च। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि "खाली" मोड खोल्नुहोस्। तैयारी अघि 10 मिनेट, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
हैम र मशरूम संग सरल सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन पैर चिकन - 2 पीसी।;
- च्याम्पियनहरु लाई मरिअटेड - 1 ख।
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- सेब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
सम्पूर्ण पैर तयार भएपछि पकाइएको छ, छाला हटाउनुहोस्, मासुलाई हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। मारिएको मशरूम क्वार्टरमा काटियो। प्याजको आधा रिंग सिरकाको साथ खसेको छ र 10 मिनेटको लागि छोडिन्छ। पछि हामी सबै अवयवहरू, मेयोनेजको सिजन, एक सानो मरिच र नमक स्वादको लागि। सरल र स्वादिष्ट!