यो राम्रो छ कि मुलायम सलाद तालिकामा पुनः प्रकट भयो। यो मूल फसल को पोषण गुणहरु को बारे मा नकारात्मक राय को परिष्कृत गरेर सेवा गरिरहेको थियो। वास्तवमा, यो अभिव्यक्ति हो, धेरै भिटामिनहरू र यसको कालो, सेतो र हरियो किस्ताहरू छन्, एक ज्वरो स्वाद हो, मनपर्ने र सब्जिहरुसँग पूर्णतया जोडिएको छ, जो रोचक व्यंजनहरूको तयारीमा योगदान गर्दछ।
कसरी मुला सलाद तयार गर्ने?
एक सरल र स्वादिष्ट मुलायम सलाद तयार गर्नुहोस् एक अनुभवहीन कुक पनि सक्छ। यो खुट्टालाई स्फूर्ति गर्नको लागि आवश्यक छ, स्टोटरमा रूट, सँगसँगै घटकहरू थप्नुहोस् र भर्नुहोस्। अक्सर मूली, सेब, मूली, खीरा र गाजर, उबला हुआ मासु संग संयुक्त हुन्छ। वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम वा मेयोनेजको मौसम।
- तपाईं ग्रेटेड मूली को सलाद तयार गर्नु अघि, तपाईं मूल फसल किस्म को निर्धारण गर्नु पर्छ। कालो मुलाले कडा घटेको छ, त्यसैले यो नमकीन पानीमा कम्तिमा 30 मिनेटको लागि भिड्नु पर्छ। त्यसैगरी जाडो हरित मूलीमा लागू हुन्छ।
- यदि तपाइँ ताजा मूलीको नाजुक सलाद प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ यो सेतो रंगीन जरा फसल प्रयोग गर्न राम्रो छ। यो ग्रेटेशन गर्न सकिँदैन: यसको हल्का स्वादको लागि धन्यवाद, यो सलादहरूमा क्युब वा लोबुलको रूपमा राम्रो लाग्छ।
- रूख सब्जी विविधता को बावजूद, सलाद को फ्रिज मा 30 मिनेट को एक घन्टा सम्म खडा गर्ने अनुमति छ।
कालो मुलाका सरल सलाद
कालो मुलाकालीबाट सलाद छिटो खाना पकाउने बर्तनको विशेषता गर्न गाह्रो छ। रूटफाइटले तीव्रता समावेश गर्दछ, जसलाई तपाईंले 30 मिनेटको लागि नुनको पानीमा यो सफा गरेर हटाउनु आवश्यक छ। त्यस पछि, तपाईं सब्ज र सौज संग संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, उपलब्ध प्याज र गाजर, र ड्रेसिंगको लागि - सब्जीको तेल र नींबूको रस प्रयोग।
सामग्रीहरू:
- कालो मूली - 300 जी;
- गाजर - 150 ग्राम;
- हरियो प्याजको पंख - 4 पीसी।
- तेल - 80 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- sesame - 10 g;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- नमक - 60 ग्राम।
तयारी
- 30 मिनेटको लागि नमक पानी संग पिक्सेल र कुचल मल।
- त्यसोभए, गाजरहरू घेरेर प्याज काटेर।
- पानीबाट मुर्ति हटाउनुहोस्, बाहिर पिउन र प्याज र गाजरसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- मक्खन, नींबूको रस संग सीजन र तिलको बीउ संग छिटो।
- फ्रिजमा 15 मिनेटको लागि कालो मुलायमको सलाद पठाउनुहोस्।
सेतो मूली का सलाद - नुस्खा
मूली सेतो को सलाद - टेबल मा एक दुर्लभ अतिथि, धेरै को असमर्थता को घटक को जड़ों को लेने को लागि। यो मद्दत यो नुस्खा बनाउनुहोस्, जहाँ मूली, बाग र गाजरका साथ छिमेकीले तिनीहरूलाई तीव्रतामा थप्छन्, र पनीर संग संयोजनमा, पछिको कोष्ठा स्वादमा भिचाइन्छ। यो प्रकारले चाँडै भिटामिन गुमाउँछ, त्यसैले एक नाश्ते तुरुन्तै सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेतो मूली - 250 ग्राम;
- गाजर - 100 ग्राम;
- उकालो बीट - 150 जी;
- हनी - 20 जी;
- सरस - 10 जी;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- बकरी पनीर - 80 जी।
तयारी
- सब्जियों को साफ, एक मैदान मा चिपकाएँ र मिश्रण।
- शहद, सरस र नींबूको रस संग मक्खन।
- सेतो मूलीस चटनी र नट र पनीर को टुक्राहरु संग गारिश संग मौसम।
हरियाली र नुस्खाको साथ सलाद
Margelan मुलाश देखि सलाद समय को कमी संग मदद मिलेगी। हरियो जरामा तातो छैन, यो स्वाद सुखद छ, धेरै रसदार र सब्जिहरु र फलहरु संग संयुक्त रुपमा, विशेष रूप देखि हरियो सेब संग। उत्तरार्धको खट्टा-मिठोताले जरा फसलको हल्का अतुलनीयतालाई जोड दिन्छ, जसको अतिरिक्त दही ड्रेसिंग सँग मुस्किल हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- हरित मूली - 2 टुक्राहरू;
- हरियो सेब - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- दही - 80 जी;
- ताजा डिल - 40 जी।
तयारी
- खुट्टाबाट पनी खुट्टा र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- स्याउ घुमाउनुहोस् र पतले प्याज काट्नुहोस्।
- गहिरो सलाद कटोरामा अवयव राख्नुहोस्।
- दही संग मुलायम सलाद सीजन र डिल संग सजावट।
सलाद "क्लाइज्मा" मुलायम - नुस्खासँग
सलाद "क्लाइज" "मुलायम" - व्लादिमीर को एक भ्रमण कार्ड। त्यो लोकप्रिय "ओलीवियर" को लागि पनि पसंदीदा छ, र यसको लागि एक व्याख्या छ। घटकको न्यूनतम, अधिकतम स्वाद प्रदान गर्नुहोस्। डिश अमीर र सजिलो हुन्छ: तलीको गाजर र प्याजको साथ मूली नरम बनाइन्छ र ताजा पार्ने प्रभाव दिन्छ, र मासु र अण्डाले पोषणको मूल्य थप्दछ।
सामग्रीहरू:
- उबले पोर्क - 200 जी;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मूली - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 80 जी;
तयारी
- खुट्टामा खुट्टा खुट्टा
- फलफूल प्याज र गाजर काटेर र तिनीहरूलाई तेलमा तान्नुहोस्।
- गर्म सब्जिहरु संग मुलास जोड्नुहोस्।
- कटा बीफ र अण्डा थप्नुहोस्।
- म्यानेजिससँग सिजन।
- फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि स्वादिष्ट मुलायम सलाद राख्नुहोस्।
मुलायम र मासु संग सलाद
धेरै गृहिणीहरू पुरुषहरूलाई सही खान खानेकुरा कसरी कडा गाह्रो हुन्छ। यस अवसरको लागि मासु संग एक मूली सलाद बनाइयो। दुबला बीफ संग कम-कैलोरी जड को एक संतुलित संयोजन एक लामो संतृप्ति प्रदान गर्दछ र एक दिलचस्प स्वाद दिन्छ, जो यस मामला मा खट्टा क्रीम सॉस भरने को द्वारा समायोजित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- उबले बीफ - 200 जी;
- मूली - 150 ग्राम;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- सिरका - 40 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम।
तयारी
- रूट रूटमा रूट गर्नुहोस्।
- प्याज केहि मिनेट को लागि सिरका मा भिसा।
- पतली बारहरूसँग बीफ काटिनुहोस्।
- सबै घटक सँगै जोड्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम संग मुलायम सलाद सीजन र तालिका मा सेवा।
गाजर संग मुलायम सलाद
गाजर संग सलाद को सलाद, मेयोनेज - एक डिश "पांच-मिनट", "नशाकिन्कोट र मिश्रण" को सिद्धान्तमा बनाइयो। एकै समयमा, सलाद स्वादमा धनी छ: मीठो गाजरले कडा मदिराको साथमा सावित पार्छ, र यसको लागि धन्यवाद यो कोमल तीव्रता प्राप्त गर्दछ। सबै साथ साथ मेयोनेज संग तेज हो, वोसो सामाग्री को विटामिन को बेहतर एसिलेशन को लागि योगदान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 250 जी;
- मूली - 350 जी;
- मेयोनेज - 120 जी;
- लसुन को लौंग - 3 पीसी।
तयारी
- सब्जियों को छील र ग्रेट।
- लसुन संग मिश्रण मेयनेज संग प्रेस र मौसम को माध्यम ले निचोड।
"ताशकन्द" मुलाका साथ सलाद
सलाद "ताशकन्द" संग मुलायम र बीफ उज्ज्वल व्यञ्जन को एक राष्ट्रीय डिश हो। यो सरल बनाइएको छ, यो स्वादिष्ट हुन्छ, तर पकाउने मा यसको आफ्नै फुकावट छ। त्यसोभए, कोमल नरम र सुखद क्रान्ति बनाउने, यो प्याजसँग, मिश्रित तेलमा फ्राइड गरिएको छ र तातोपानी र भिटामिन गुणहरू संरक्षित हुन्छ - खट्टा क्रीम वा सुशी संग सिजन।
सामग्रीहरू:
- मूली - 400 जी;
- बीफ - 550 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा टुक्रा;
- धनिया - 40 जी;
- खट्टा क्रीम - 120 g;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- बीफ र अण्डाले पतला स्ट्रिप्समा फोडा र काट्छ।
- फ्राइङ प्यानमा तेलमा प्याज काट्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि पानीको साथ मुलाई घुमाउनुहोस्।
- हट प्याजको साथ थिच्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम संग अण्डा, बीउ र साग र सिजन थप्नुहोस्।
मुलायम र चिकन संग सलाद
मूली र चिकन स्तन से सलाद केवल कम कैलोरी र प्रोटीन घटक को एक संयोजन होइन, तर पाक प्रयोगहरुको आधार पनि हो। यो एक मासु-तटस्थ मासु र एक ताजा ताजा रूट, द्वारा जो प्रोसेसर गरिन्छ एक अर्कासँग सह-अवस्थित छ, र गाजर र पेकान संग संयोजन सबै भन्दा उपयोगी, आहारको डिश बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- हरित मूली - 250 ग्राम;
- गाजर - 80 जी;
- उबलिएको चिकन स्तन - 180 जी;
- ताजा ग्रीस - 50 ग्राम;
- पेकिंग गोभी - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- कागतीको रस - 40 मिलीलीटर;
तयारी
- फ्राइङ प्यानमा 100 मिलीलीटर तेल फैलाउनुहोस् र प्याज राख्नुहोस्। यसलाई खैरो नभए सम्म गहिराइमा राख्नुहोस्।
- मूली, गाजर र पेकिंग गोभी चोटी।
- पतली छातीलाई स्वाद गर्नुहोस्।
- सबै सामग्री मिलाउनुहोस् 100 मिलीलीटर मक्खन र छेउको रस को ड्रेसिंग।
- ताजा जडी बूटी संग सलाद को सजाउनुहोस्।
सलाद "सामान्य" मुलाका साथ
मुलायम र सेब संग सलाद "जनरल" भनिन्छ एक पफ पेस्ट्री, जसमा समावेश गर्दछ, यिनी सामाग्री, अण्डा, आलु, प्याज र गाजर को बाहेक। प्रत्येक तह एक निश्चित अनुक्रम मा राखिएको छ, जसको कारण, डिश स्वस्थता, ताजगी र ताकत प्राप्त गर्दछ, र विशेष गरी राम्रो शराब संग संयुक्त हुन्छ।
सामग्रीहरू :
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- मूली - 80 जी;
- सेब - 1 टुकडा;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 200 जी।
तयारी
- आलु र अण्डा फोडा र कदर।
- त्यसै गरी, बाँकी घटक पीस।
- तहमा राख्नुहोस्, मक्खन मेनेज: आलु, प्याज, मूली, गाजर, सेतो, अण्डा।
- माछायुक्त व्यक्तिसँग माथिको तह राख्नुहोस्।
"Petrovsky" मुलायम संग सलाद
एक साधारण मूली सलाद एक "पेट्रोवस्की" नाश्ता मा बदलन को लागी आसान छ। पछिको विशेषता पोषणमा छ, मासुको अनिवार्य उपस्थिति, र प्रकोप टुक्राको प्रविधि। प्रक्रिया आफैलाई कम्तिमा समय लगाउनुपर्दछ, त्यसैले यो तैयार गरिएको घटकहरू प्रयोग गर्न अर्थ लगाउँदछ। धुम्रपान गरिएको मासु र पनीर हनी मशरूम यस उद्देश्यका लागि योग्य उम्मेदवारहरू हुन्।
सामग्रीहरू:
- धूम्रपान चिकन स्तन - 500 जी;
- अचार सुन्न मशरूम - 80 g;
- मूली - 200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- उबले अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- ताजा ग्रीस - 20 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम।
तयारी
- गाजर र प्याज फेरी, मुलायम र माटो हल्का चोरी, अण्डाको टुक्रा।
- तहहरूमा अवयवहरू ल्याउनुहोस्, मेयनेज स्नेहन: धुलो मासु, तलाका सब्जियां, मूली, अण्डा। तहहरू दुई चोटि दोहोर्याउनुहोस्। माथिल्लो पुर्खा मशरूम।
जिब्रो र मुलाका साथ सलाद
धेरै गृहिणीहरूले मेयोनेजसँग मुलायम सलाद तयार गर्न रुचाउँछन्। मेयोनेजले अनावश्यक अस्थिरता हटाउँछ, मुलायम नरम बनाउँदछ र नाकैले यसको तीव्रतालाई जोड दिन्छ। रूट, मेयोनेजसँग लुगा लगाइएको छ, घोडामादशसँग स्वादको समान छ - उबलीएको जिब्रोको एक क्लासिक अतिरिक्त, ताकि सलादमा एक ओभरको उपस्थिति पुरा तरिकाले उचित र बुझ्न योग्य छ।
सामग्रीहरू:
- उबलाएको बाई जीभ - 250 जी;
- मूली - 150 ग्राम;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 80 जी।
तयारी
- सबै सामग्रीलाई पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- मेयोनेज र मिश्रणसँग सिजन।
कोरियन शैलीमा मुलायम सलाद
कोरियनमा मूली र गाजरको सलाद तयार गर्न कठिन छैन, यो कम से कम घटक चाहिन्छ, किनभने रूट को प्राकृतिक तीव्रता नाश्ता एक हल्का दाँत प्राप्त गरेको छ, र गाजर को लागि एक सुखद सुखद मीठो स्वाद को सुनिश्चित गर्न को लागि पर्याप्त छ। उबलने तेलबाट समुद्री किनाराले सब्जियों को अधिक निविदा र खतरनाक बनाउनेछ, र खाना पकाने को प्रक्रिया को गति को गति देगा।
सामग्रीहरू:
- मूली - 550 जी;
- गाजर - 250 जी;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- तिल बीउ - 20 जी;
- सिरका - 60 मिलीलीटर;
- चीनी - 40 जी।
तयारी
- मुलायम र गाजर पतला चोटी।
- सिरका, चिनी र लसुन थप्नुहोस्।
- उबल तेलको सब्जहरू तान्नुहोस् र 5 घण्टा छोड्नुहोस्।