टेरिन एक प्रसिद्ध फ्रेन्च डिश हो, जुन घर मा सजिलै संग तयार हुन सक्छ। यो सब्जी, माछा वा मासु हुन सक्छ। हामी आज हामीसँग जान्छौं कि कसरी ती सब्जियोंको टेरिन बनाउनेछौ।
पनीर र सब्जियों देखि टेरिन
सामग्रीहरू:
- कछुआ - 0,5 टुक्राहरु;
- टमाटर - 4 पीसी।
- Zucchini - 1 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - स्वाद गर्न;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर;
- मसाले;
- बेक्ड मिर्च - 2 पीसी।;
- जैतून का तेल।
तयारी
कफीफ्लावर प्रसोधनमा असहज हुन्छ र एक अर्काको लागि तयार छ। यो समय, हामी बल्ब, लसुन, टमाटर र लोभी सफा गर्छौं। त्यसपछि सब्जियों को पीस र लसुन संग एक सानो मात्रा मा मक्खन मा प्याज मा प्रवेश गर्नुहोस, तब टमाटर र ब्रेक जोड्नुहोस। सबैलाई स्वादले स्वाद, ढक्कन र स्टवको साथ नरम र अतिरिक्त तरल को वाष्पीकरण सम्म राख्नुहोस्। कबाबुको नमकको उकालो उखुलो भाँडा र पनीर पनीर संग मिश्रण। टार्न को लागि फारम कागज संग कवर गरिएको छ, हामी पहिले बेक्ड मिर्च को एक तह राख्छ, रड, तब हामी गोभी डाल दिए र स्टुड सब्जिहरु संग सबै केहि कवर गर्छन। पिटेको अण्डाहरू तान्नुहोस् र फारमलाई ओभरमा 15 मिनेटको लागि पठाउनुहोस् र न्यानो वा चिसोमा समाप्त डिशको सेवा गर्नुहोस्।
सब्जियों संग चिकन टेराइन
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 500 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- जमे भएका बीन्स - 200 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 125 मिलीलीटर;
- सेतो शराब सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- बिना पिट्स - 100 ग्राम।
तयारी
गाजर सफा गरियो र पतली स्ट्रिप्समा काटियो। बीन्स नपठाउँछन्। त्यसपछि पानी प्यानमा राख्नुहोस्, यो फोडा र