सब्जिहरु संग Perlovka - व्यंजनहरु

पर्ल बैली मानव पोषणको लागि एक धेरै उपयोगी उत्पाद हो, यसमा धेरै पोषक तत्वहरू छन्, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यो मोती जौ पकाउने स्वादिष्ट छ। निस्सन्देह, दलहरु को रूप मा पर्ल जौ, यहां सम्म कि राम्रो तरिकाले पकाया गयो र दूध र / या मक्खन संग स्वाद गरिन्छ, केहि हद तक उबाऊ छ, यद्यपि एकदम स्वस्थ पकवान।

मासु , मशरूम र विभिन्न सब्जिहरु संग मोती बैली संग जोडने को लागि यो धेरै रमाइलो छ - यो स्वादिष्ट र उपयोगी हुन्छ।

सब्जियों संग एक मोती जौ कसरि पकाने?

हामी एक कुकुरको जौ वेल्ड गर्नेछौं, बाँकी (सब्जियां, मासु, मशरूम) अलग देखि पकाएको छ।

तयारी

राम्रो तरिकाले मोती जौ कुल्ला, एक cauldron वा प्यानमा ठंडे पानी भरेर र कम्तिमा 2-3 घण्टाको लागि सुँगुर छोड्नुहोस्। एकपटक फेरि, सुत्न जौ स्वाइप गर्दछ, यसलाई 1: 3 को अनुपातमा चिसो पानी भर्नुहोस् र आगोमा पान राख्नुहोस्। उबलने पछि, कमजोरीमा आगो घटाउनुहोस् र लगभग 50 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ढक्कन बन्द गरी कहिलेकाहीँ हिउँदिरहनुहोस्। तयार बनाइएको मोती जौ पोर्चुगल-गम नहुनु हुँदैन, यसले त्रसित बनाउनुपर्छ।

प्राकृतिक मक्खनको टुक्राको टुक्राको साथमा मोती बारको मौसममा सम्भव हुन सक्छ, तथापि, यो आवश्यक छैन, किनकि हामी यसको लागि अन्य उत्पादनहरू थप्न सक्नेछौं, उदाहरणका लागि, भित्ता सब्जियों र / वा स्टुड मशरूम वा भित्ताको साथ मासुको मासु जो कि बुझाई, वा अलग पकाएको बेला।

धुलो सब्जियों मोती जौ को

सामग्रीहरू:

• प्याज - 1-2 पीसी।;
• गाजर - 1 पीसी। (तपाईं कद्दू को मासु को मात्रा मा, मात्रा को बारे मा केवल बदल सकते हो, यो स्वादिष्ट र अधिक उपयोगी हुनेछ);
• मीठो मरिच, रातो र पहेंलो - 2 पीसी।;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• मसाले सुकेको जमीन;
• सागहरू ताजा हुन्छन्;
• लसुन;
• सब्जी तेल।

तयारी

हामी प्याज र गाजर सफा गर्छौं र चाकूको साथ पक्कै पनि कटाउँछौं। हामी grater प्रयोग गर्दैनौं। हल्का रूपमा प्याजमा फ्राइङ प्यानमा मध्यम तापक्रममा हल्का सुनकाँलो सम्म। हामी गाजर (वा कद्दिन) थप्छौं। हलचल, आगो हटाउनुहोस् र सबैसँग एकैचोटि लगभग 5-8 मिनेटको लागि।

कटा मीठो मरिच थप्नुहोस। सबैलाई एकै ठाउँमा राख्नुहोस्, ढोकामा कम गर्मीमा एकसाथ कुकुर गर्नुहोस् अर्को 8 मिनेटको लागि। सूखी मसाले पकाउनुहोस् र 1: 1 वा 1: 2 टमाटर पेस्टको अनुपातमा पतला पानी डाल्नुहोस्। हलचल र स्टव लगभग 3-5 मिनेट सम्म।

हामी मोती सब्जी को मोती जौ मा सेवा गर्दछौं। कटा जडी बूटियों र लहसुन संग छिराएँ। यदि तपाईं मासु (कुनै पनि) सेवा गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईले यसलाई प्याज र मसाले अलग-अलग रूपमा राख्नु पर्छ।

मशरूमको साथ - त्यहि तरिका: 20 मिनटको लागि खैरबारी प्याजको साथ कफी पखाल्नुहोस्। यो चैंपियन, ओइस्टर मशरूम वा सेतो प्रयोग गर्न उत्तम छ, कृत्रिम अवस्थामा बसीरिएको वा सामान्य पारिस्थितिकी संग स्थानहरूमा एकत्रित।