क्रिसमस क्रस्ट संग एक चिकन एक कुशल कुकुर को सबैभन्दा लोकप्रिय मापदण्ड मध्ये एक हो। एक साँच्चै कुरकुरा र त्रास पक्षी मात्र एक विशेष खाना पकाउने टेक्नोलोजी देखेर प्राप्त गर्दछ जुन शवको प्रत्येक भागमा भिन्न हुन्छ। हामीलाई ज्ञात विधिहरू पछि पछि वर्णन गरिनेछ।
एक कुरकुरामा ओवनमा पूर्ण चिकन
एक क्रिसमस को साथ एक पुरा रसदार चिकन तैयार गर्न को लागि योजना कुनै विशेष additives को उपयोग गर्न को लागि छैन, नहीं, सबै को आवश्यकता हो एक बियर र एक राम्रो ओवन।
सामग्रीहरू:
- चिकन गाजर
- नमक, काली मिर्च
तयारी
ओवन 215 डिग्री पुग्छ, चिकन लिनुहोस्। पहिलो, पक्षी रङ्ग हुन्छ, र त केवल 20 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा (सुत्ने वा तौलियासँग सुखार्ने, छोटो दूरीमा प्रक्रियाको लागि) छोडिन्छ। अर्को, लाजर जैतून को तेल संग मलबे भएको छ, उदारता देखि बाहिर बाहिर र बाहिर दुवै को अनुभवी।
खुसी बियरमा बर्ड राख्नुहोस् र ठाडो खान्छन्। ओवनमा क्रिसमस क्रस्ट संग एक चिकन लगभग एक घण्टा र अर्कामा तयार हुनेछ।
एक निकास संग ओवन मा चिकन - नुस्खा
अर्को महत्त्वपूर्ण मापदण्ड, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पक्षी वास्तवमा कुरकुरा हुनेछ - सही तापमान सेट गर्दैछ। अर्को हामी अनावश्यक मा सामान्य चिकन जांघ तयार गर्नेछौं, तर उनीहरूलाई सही तापमानमा हिर्काउने ताकि तिनीहरू खतरनाक हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 115 मिलीलीटर;
- सूखे oregano - 2 चम्मच।
- नींबू रस - 55 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 दाँत;
- शराब सिरका - 15 मिलीलीटर;
- चिकन जांघ - 8 पीसी।
तयारी
अन्नको सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र हिप्स यसलाई एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। मरिचिंग पछि, चिकन भरिन्छ र बेकिंग पानामा गार्निश वा स्वतन्त्र रूपमा राखिएको छ। अब यो केवल तनहुँमा चिकन पछाडि रहन्छ केवल एक घण्टा को लागी आधे घण्टा 220 डिग्री।
सुनको क्रस्ट संग ओवनमा कसरी चिकन पकाउने?
एक कुरकुरा पक्षी पकाउने ग्यारेन्टी तरीका, कुनै पनि कौशल छैन - भित्तामा यसलाई बेक गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 940 जी;
- आटा - 155 जी;
- मकई आटा - 45 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- kefir - 265 मिलीलीटर;
- गुलाबी को एक गुच्छा;
- लसुन - 3 दाँत;
- सूखे लसुन, प्याज - 1 चम्मच;
- प्यापिकाको एक चुरोट र केये मिर्च मिर्च द्वारा।
तयारी
लसुन-काटा रस्सेरीसँग केयर र पिटेको अण्डाहरू मिलाउनुहोस्। मिश्रण मा चिकन विलुप्त र धेरै घण्टा को लागि छोड्नुहोस्। अर्को, पक्षी दुवै प्रकारका आटाको मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्, सुकेको मसाले संग मिश्रित। 1 9 71 मा पकाएर 1 9।