हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी एक रोचक पकवान तयार गर्ने - मासु पाईको मासु पाई। यो भयानक स्वादिष्ट रूपबाट बाहिर निस्कन्छ र एक नाश्तेको रूपमा सूट हुन्छ। यस्तो उर्जायुक्त पेस्ट्रीले कुनै पनि बेपत्ता भएन, र नुस्खाले तपाईंलाई प्रोमोशनल सेट उत्पादन गर्न सक्नेछ।
मासुको मासुको साथ माट पाई नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- kefir - 210 मिलीलीटर;
- sugar-1;
- नमक - 1 चुरोट;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सोडा - एक चुरोट;
- आटा - 445 जी।
भरने को लागि:
- सब्जी तेल;
- प्याज - 55 जी;
- खनिज मासु - 330 जी;
- आलु - 370 जी;
- मसाले - स्वाद गर्न।
भर्ना गर्न:
- खट्टा क्रीम - 210 मिलीलीटर;
- मसाले;
- लसुन - 1 दाँत;
- ताजा डिल - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए पहिला कफिरको कटोरामा राख्नु, नमक, चिनी, सोडा फ्याक्नु र अण्डा तोड्नु। थोपाको साथमा सबै अवयवहरूलाई हराउनुहोस् र धीरे-धीरे आटा घुम्न, आटामा राख्नुहोस्।
प्याज सफा गरिन्छ, पतला कटाई र पारदर्शिताको लागि हर्षित। अर्को, माटो मासु र आलु बाहिर राख्नुहोस्, ठूलो स्टोटरमा ग्रेटेड। मसाले 15 मिनेट भरेर, मसाले संग मसाले।
लसुन प्रेसको माध्यमबाट खट्टा क्रीममा निस्कन्छ, कटा ताजा डिल र मसाले फ्याँक्नुहोस्।
हामी आटा राखेको तेलको रूपमा राख्दछौं, हामी पक्षहरू बनाउँछौं र भित्तामा भरेर वितरण गर्दछौँ। एक खट्टा क्रीम मिश्रण संग र 45 मिनेट को लागि माईड मांस र आलु देखि एक प्रीवेटेड ओवन देखि एक मासु पाई पठाउनुहोस्।
मासुको मासुको साथ माट पाई नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीजडोजेरोजिभो पफ पेस्ट्री - 520 जी;
- घर का बना माने मांस - 520 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- बल्ब -155 g;
- हरियो ताजा प्याज - 1 गुच्छा;
- ताजा डिल - 35 जी;
- खट्टा क्रीम - 35 मिलीलीटर;
- पनीर - 65 जी;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
प्याजहरू सफा गरिएका छन्, फलफूल कटाई र वनस्पतिको तेलमा काटिएको। त्यसपछि हामी माटो मासु निकाल्दछौं, मसाले फ्याँस्नु र तयार नभएसम्म सबै चीजहरू तान्नुहोस्। अण्डाहरू तयार बनाइएका छन्, र त्यसपछि हामी शेल हटाउछौं र चाँदीको साथ पतले काट्छौं। तिनीहरूलाई मासु खन्यामा फ्याँक्नुहोस्, कटा हरियो प्याज, डिल र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। पफ आटा टेबलमा फैलियो, बीचको पतली आयतमा घुमाउनुहोस्, बीचमा हामी भरेर फैलिएको पनीरको साथ छिर्छौं। किनारहरू स्ट्रिपहरूसँग काटिएका छन् र मासु ओवरलैप लिन्छन्। पिफ पेस्ट्रीबाट मासु पाई लाई स्नेहमा अण्डाको साथमा लुकाउनुहोस् र 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
पिटा रोटी पाईको मासुको मासु संग
सामग्रीहरू:
- पतली अर्मेनियाई लवश - 3 टुक्राहरु;
- खनिज मासु - 330 जी;
- बल्ब - 85 जी;
- टमाटर - 75 जी;
- पनीर - 115 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 160 मिलीलीटर;
- मसाले;
- जैतून को तेल - स्वाद।
तयारी
बल्ब सफा गरिन्छ, पतली आधा रिंग्समा काटेर सब्जी तेलमा खसेको छ। त्यसपछि हामी फैलियो
यसलाई बनाउनको लागि, खट्टा अण्डा र थोडा पोडस्ल्यायम सामूहिक हिसाबले अण्डाको अण्डा। शीर्ष मा, केकमा पनीर र बेक पकाएर भुइँमा माछाको साथ केक छिटो।