हाम्रो लेख देखि नुस्खा अनुसार अनुसार प्रजनन मा एक चिकन वा बतख आफ्नो सबै भन्दा राम्रो, यदि हामी सबै भन्दा, यदि यो पारंपरिक नुस्खा पहिले देखि नै तपाईंको अतिथिहरु र परिवारका सदस्यहरुलाई असीमित गर्न बन्द भएको छ भने पकाएको थियो।
ओवन मा प्रिन्स र सेब संग टर्की
सामग्रीहरू:
- टर्की - 1 गाजर
- धुँवाको टुक्रा
- सेब खट्टा - 2 पीसीएस।;
- प्याज - 1 पीसी।
शीशाको लागि:
- चीनी सिरप - 2 वस्तुहरू;
- ब्राउन शुगर - 1/3;
- स्याउको रस - 1 वस्तु;
- क्रेनबेरीको रस - 1 वस्तु;
- 1 जनादेशी पिक्सेल;
- 1 tangerine रस;
- वनस्पति तेल - 1/4 चम्मच।
तयारी
चमक को लागि सबै अवयवहरु saucepan मा राख्छन् र लगातार उत्तेजित, एक फोडा ल्याउन। जस्तै कि सिरप सुत्न सुरु हुन्छ र एक खैरोट टन्ट प्राप्त गर्दछ - सट्य पारा हटाउन सकिन्छ।
हामी टर्की पकाउने पानामा राख्दछौं र यसलाई ठूलो-कटाईएको सेबको साथमा राख्छौं, प्याज र प्रजातिसँग मिलाएको छ। हामीले भरिएको भाँडा एक पकाउने पानामा राख्नुभयो र पालोको साथ पाकिएको ब्रशको साथमा राख्नुभयो।
हामी पक्षी 2 किलो पोल्ट्रीको लागि 165 घण्टामा खाना बनाउँछौँ। प्रत्येक 30 मिनेट पछि, हामी टर्की लिन्छौं र यसलाई सबै पक्षबाट शीशामा राख्छौं।
टर्की, एक बहुविध मा prunes संग stewed
सामग्रीहरू:
- टर्की मासु - 1 किलो;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- prunes smoked - 300 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामीले प्याजहरूसँग प्याज काट्यौं र हामी "बेकिंग" मोड पारदर्शितामा पारित गर्छौं। प्याजको माथि टर्की मासु र प्रजातिको टुक्राहरू बाहिर घुम्न, सबै नुन र मिर्च छिन्। हामी 1 घण्टाको लागि "चिनो" मोडमा डिश पकाउनुहोस्। एक तयार गरिएको टर्की अलग देखि सेवा गर्न सकिन्छ, वा पास्ता वा उकालो आलुको छेउको डिशमा मुख्य डिशको रूपमा।
Prunes संग टर्की को रोल
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 1.5 किलोग्राम;
- सूखे prunes - 1 मुट्ठी;
- ऋषि - 10 पत्तियां;
- ham "Prosciutto" - 3 स्लाइस;
- नमक, काली मिर्च
- पाइन पागल - 1 मुट्ठी;
- जैतून का तेल।
तयारी
टर्कीको फाइल पुस्तकहरू र खुला रूपमा काटिएको छ। हामी खाना फिलिमको एक पानामा नुन र काली मिर्च संग सावधानीपूर्वक सिजनमा फिलेट राख्छौं। ह्यामको केन्द्रको टुक्रा टुक्राहरूमा फैलिएको, ताजा ऋषि पत्तिहरू, जैतूनको तेल, नट र राजकुमारहरूसँग खसेको। भरपूर नमक र काली मिर्चको साथ छिटो छ। फिल्मको पानाको मद्दतमा, यदि आवश्यक भएमा टर्कीमा टर्कीको पछाडि पछाडी पछाडि पछाडि पार्नुहोस्, यसलाई पाक जुत्ता वा साधारण थ्रेडको साथ फास्ट गर्नुहोस्।
हामी 1 घण्टा र 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा रोल बनाउँछौं, त्यसपछि 20 मिनेटको लागि यो ठोलो र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।