त्यहाँ धेरै सलाद व्यञ्जनहरू छन्: तिनीहरूमध्ये केही विशेष गरी लोकप्रिय छन्, अरूले सबै कुरा मन पराउँदैनन्। केही प्रकाश र आहार हो, जबकि अन्य सजिलै संग मुख्य पाठ्यक्रमहरु संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छन्। आज, हामी तपाईंलाई केही सरल र स्वादिष्ट सलादहरूको लागि केही व्यञ्जनहरू बताउनेछौं।
सरल र स्वादिष्ट चिन्ता सलाद
सामग्रीहरू:
- जमे भएका अज्ञात चिन्ताहरू - 1 किलो;
- सलादहरूको मिश्रण - 1 प्याकेज वा हरियो सलाद - 1 गुच्छा;
- अजगर - 1 स्टेम;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- पनीर कडा (अधिमानतः पेमेसीयन) - 100 ग्राम;
- अपरिचित केला - 1 टुक्रा;
- avocado - 1 फल;
- काग या लेमन - 1 पीसी।;
- लसुन - 4 लौंग;
- खट्टा क्रीम कम फ्याट या दही 10% - 200 जी;
- डिल - 1 सानो गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामीले यो सरल र स्वादिष्ट सलाद बनाउन को लागी सबै भन्दा पहिलो कुरा चिन्ता फोडा हुन्छ। यो गर्न, अग्निमा एक चटनी राख्नुहोस्, पानीमा हाल्नु, धेरै राम्रो नमक। ढोका नराख्नुहोस्, चिन्ताले धेरै चाहिन्छ नुनको रूपमा लिन्छ, विशेषगरि पछि हामी नुन आफैलाई सलाद बनाउन सक्दैनौं। उबलने पानीमा केही चिसोको डिल थप गर्नुहोस् (तपाइँ सुकेको मुकुट लिन सक्नुहुन्छ), कालो र सुगन्धित मिर्च, आधा नींबू, 4 स्लाइसमा काट्ने र लसुनको 2 लौंग का केही मटर। हामी हाम्रो भाइरस केही खाना पकाउने कुकुर दिनुहुन्छ, त्यसपछि त्यहाँ चिन्ताहरू राख्नुहोस् र तीन मिनेट भन्दा बढीको लागि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्। खाना पकाउने यो विधि र जब तपाईं चिन्ता वा क्र्राफिश पकाउनु हुन्छ सधैँ प्रयोग गर्न सकिन्छ। सबै अवयवहरूको लागि धन्यवाद, स्वाद धनी र उज्ज्वल हुनेछ, र मासु रसदार हुन्छ। हामी समाप्त चिन्ता समात्छौं र तिनीहरूलाई ठिकौं।
सलादहरू एक ठूलो प्यालामा मिलाउनुहोस्, वा यदि यो हरियो सलादको पातहरू हो - हामी आफ्ना हातहरू पखेटाहरूमा पखाल्छौं। हामीले सानो चक्कुहरु संग अजवाली को ढक्कन मा कटौती गरे, चेरी टमाटर को आधा मा कटौती, एक तिमाही संग केला को कटौती र प्लेटहरु को टुकडे। Avocado सफा र कट मध्यम स्ट्रिप्स। सबै कटा उत्पादन र छरिएको चिन्ता एक कप एक हरियो आधार मा राखिएको छ।
अब यस चिसो कटाईको डिलको लागि यो चिसोमा जानुहोस्, यसलाई खट्टा क्रीममा थप गर्नुहोस्, चिहान वा नीबू र कत्तिको लसुन (2 लौंग) को थोपासँग जुस भर्नुहोस्। यो सबै राम्रो मिश्रण हो, तपाईं थोडा थप्न सक्नुहुन्छ। आदर्श रूप मा, यस चटनी अग्रिम मा तैयार छ, कम से कम केहि घंटों मा, ताकि ग्रीन्स र लहसुन को स्वाद अवशोषित हुन्छ।
तपाईं यस सलाद को दुवै भाग मा भाग र एक साधारण सलाद कटोरा मा, चटनी संग पूर्व छिड़की र धेरै पतला ग्रेटेड पनीर संग छिद्रण गर्न सक्छन्।
सबैभन्दा स्वादिष्ट र सरल मासु सलाद
सामग्रीहरू:
- veal - 400 g;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- म्यानारिन - 2 टुक्राहरू;
- मिठो डिब्बाबंद मकई - ½ जार;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- सरस dijon अनाज - 1,5 चम्मच।
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
पतली स्ट्रिप्स मा माट कट, एक भारी तेल को तेल मा यसलाई तलना, सोया सस र एक और मिनेट को तलना। आगो सबै समय खाना पकाउने बलियो हुनुपर्छ ताकि मासु रसिया रहन्छ। काली मिर्च पतली स्ट्रिप्समा काटिएको छ, ककड़ी सफा गरिन्छ र पतली स्ट्रिप्समा काटिन्छ। म्यानारिनलाई खुवाएर, फाइबरबाट राम्रो तरिकाले सफा गरी, खण्डहरूमा विभाजित गरिन्छ, यदि मोबाईलहरू हुन्छन् - हामी तिनीहरूलाई सानो भागमा काट्छौं। सलाद को सबै तत्व एक कंटेनर मा संयुक्त हुन्छन्।
ससको लागि मक्खन, सरस र मेयोनेज मिलाउनुहोस्। सिमल मिर्च र सलादमा राख्नुहोस्। हलचल र आफैंको लागि भूखको साथ खाई वा प्रियजनहरु संग साझा गर्नुहोस्।
सलाद, जो सधैं फरक छ, तर सधैँ स्वादिष्ट हुन्छ
जल्दी मा यो सलाद धेरै सरल छ, तर एकैचोटि स्वादिष्ट र यो सस्तो सानो मूल्यको हो जुन "थ्रेसहोल्डमा अतिथिहरू" कोटिबाट।
सामग्रीहरू:
- फ्रिज (चिकन, सुँगुर, हैम ...) मा पाइने कुनै पनि मासु;
- पनीर;
- उकालो अण्डा;
- ताजा टमाटर वा ककड़ी;
- डिब्बाबंद मक्का, सेम वा मटर;
- मेयोनेज, नुन, मसलाहरू।
तयारी
मासु, अण्डा, टमाटर वा ककुल - यो सबै समयसमयको रूपमा टुक्राहरूमा काटिएको छ। निस्सन्देह, यदि मासु कच्चा हुन्छ भने, यो पहिले पकाउनु पर्छ। तपाईं माइक्रोवेव प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र यस प्रक्रियालाई धेरै गति प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, माइक्रोवेव व्यंजनहरूमा फलाटका टुक्राहरू थप्नुहोस्, पानी (आधा मासु), नमक, आवरण र पूर्ण शक्तिमा (800 9 00) 10 मिनेट पान्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई 5 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। सबै उत्पादहरु मेयनेज संग मिश्रित हुन्छन्, हामी मिश्रण र अतिथि को खाना खिलाते हो।