हाम्रो व्यञ्जनहरु बाट तपाईं कसरी एक बर्तन मा आलु संग मासु पकाउन सिक्न सक्नुहुन्छ। यी सिरेमिक कन्टेनरहरूको विशेष जादूको लागि धन्यबाद, अविश्रम अविश्वसनीय स्वादिष्ट र पूर्ण हुन बाहिर जान्छ।
माटो, आलु, हनी एरिआटिक्स र पनीर - नुस्खाको साथ बर्तनमा रूख
सामग्रीहरू:
5 पोटका लागि गणना:
- कुनै हड्डी बिना कुनै मासु - 750 जी;
- प्याज - 220 जी;
- टमाटर - 220 जी;
- आलु कूलर - 1 किग्रा;
- ताजा या फ्रोजन ताजा मशरूम - 750 जी;
- हनी - 35 जी;
- कडा पनीर - 300 जी;
- सरसफाई - 25 जी;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 100 मिलीलीटर।
तयारी
हामी सफा, शंकुम र दश मिनेटको लागि मधुमेहको साथ परिष्कृत तेलको साथ एक गरम फ्राइङ प्यानमा प्याजलाई पार गर्दछौं। त्यसपछि मधु, दाई, नमक जोड्नुहोस् र आगोमा उभिन, अझै पनि एकैचोटी।
यसबाहेक, धोए र सूखे मासु सानो सानो स्लैबहरूमा काटिएको छ, आलुको कूलर सफा गरिन्छ र भुइँमा टाँसियो र टमाटरहरू सानो स्लाइसमा काटिएका छन्। हामी एक ठूलो कन्टेनरमा सबै तयार सब्जियां, मासु र चिसो मशरूम टोस्ट संयोजन गर्छौं, मेयनेज, नमक, जमीन काली मिर्च र मसलाहरू र मिश्रण जोड्नुहोस्।
हामी बर्तनमा एक भुनाको प्राप्त आधार निकाल्द्यौं, हामी कडा पनीरको साथ माथि जान्छौ, लड्काहरूसँग आवरण गर्दछौं र ठण्ड ओवनको बीचको स्तरमा। यसलाई 200 डिग्रीको तापमानमा मिलाउनुहोस् र एक घण्टाको डिश तयार गर्नुहोस्।
बर्तन मा आलु संग स्टव को तैयारी
सामग्रीहरू:
4 पोटका लागि गणना:
- मोटो पोर्क (मांस वा रिब) - 450 जी;
- प्याज - 190 जी;
- गाजर - 80 जी;
- आलु कूलर - 1 किग्रा;
- खट्टा क्रीम - 240 जी;
- मक्खन - 60 g;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- सेतो दाँतको अन्न - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 100 मिलीलीटर।
तयारी
सबै भन्दा पहिले, धेरै भागहरूमा आवश्यक भए सफा, काट्नुहोस् र खट्टा क्रीम, नमक, मरिच र मसाले आलु tubers को मिश्रण मा भिसा। पोर्क धोएको छ, सूखिएको, अंश, नमक, काली मिर्च र सब्जी तेलमा खसेको छ। उही फ्राइकिङ प्यानमा हामी साथी, खुट्टा र कटा प्याज र गित गाजरमा जान्छौं। आलु संग खट्टा क्रीम, भान्सा र मासु मा आलु संग भरें, परतों को बदलन।
बत्तीमा पनी वा पन्नी र स्टवको साथमा तीस मिनेटसम्म 200 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि लिडहरू खोल्नुहोस् र मासु र आलु मा मासुलाई अर्को पचास मिनेटको लागि हिर्काउनुहोस्।
तयार हुँदा, हामी ताजा जडीबुटीको साथको डिश निकाल्दछौं, यो सेतो स्याहारको अन्नसँगै सिजन र तालिकामा सेवा गर्दछौं।