यहां सम्म कि ससुराज संग कुख्यात सलाद "ओलिभर" धेरै व्याख्याहरु छ, जसको प्रत्येक रमाईलो र मनोरञ्जन छ। ढाँचामा नयाँ अवयवहरू थप्न वा एनालॉगको साथ उनीहरूलाई प्रतिस्थापन गर्नाले, कहिलेकाहीँ, स्न्याकको स्वादको गुणस्तर बढाउन र परिमाण बढि परिमार्जन गर्दछ।
कसरी सोसेज संग ओलिभर पकाउने?
सॉसेज संग "ओलिभ" को रचना एक क्लासिक नुस्खाले वा टेक्नोलोजी द्वारा निर्धारण गर्न सकिन्छ, केहि तरिकामा प्रामाणिक एक भन्दा फरक।
- पकवानको परम्परागत संस्करणमा सॉसेजको अतिरिक्त त्यहाँ एक वर्दीमा उबलाएको छ र त्यसपछि खुट्टा र आलु र गाजर, अण्डा र अचारहरू लगाए।
- एक परिवर्तनशील घटक डिब्बाबंद मटर हो।
- प्याज, प्याज वा हरियो वैकल्पिक रूपमा थपिएको छ।
- अभ्यासमा प्रदर्शन गर्दै खाना पकाउने मौलिक विचारहरू, स्यालले मासु, समुद्री खाना, मशरूम, ताजका ककुलहरू, क्यापहरू र अन्य अनावश्यक कुराहरूसँग सलाद "ओलिभर" राख्छन्।
- सलाद - मेयोनेज को लागि परम्परागत ड्रेसिंग, जो प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, यदि वांछित, आंशिक या पुरा तरिकाले खट्टा क्रीम संग।
जैतून सॉसेज संग क्लासिक सलाद
सॉसेज र पकाएको कर्करको साथ क्लासिक नुस्खा "ओलिभर" विशेष गरी जाडोमा प्रासंगिक हुन्छ, जब ताजा सब्जियां एक संदिग्ध स्वाद छ र धेरै नमुना मूल्यमा बिक्रि हुन्छ। प्याज जोड्दा, लेटू किस्महरूमा प्राथमिकता दिनुपर्दछ वा उबलते पानीको साथ काट्न पछि सामान्य बल्ब बिस्तार गर्नुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 7 पीसीएस।;
- अन्डा - 7 टुक्राहरू;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- सॉसेज - 0.5 किलो;
- मटर - 350 जी;
- मसालेका खीरहरू - 4-7 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, मेयोनेज।
तयारी
- फोडा, ठुलो र सफा आलु, अण्डा र गाजर।
- लगभग 7 मिमी को साइड आयाम संग सॉसेज र ककडी क्यूब्स संग एक साथ सामाग्री कोटें।
- प्याज, मटर, मेयोनेज र नुन थप्नुहोस्।
- उबले सॉसेज संग "ओलिभर" हलचल, एक सलाद कटोरा मा सेवा, अजगर को एक ठंड देखि सजाया।
स्याउजर र ताजा ककडीरको साथ ओलिभर - नुस्खा
ताजा ककडी र साउसेजको साथ थप हल्का र ताजा स्वाद तयार तयार सलाद "ओलिभर" हुन्छ। यदि ककडीर छाला निकै गाह्रो छ भने, त्यसबाट हटाउन को लागी राम्रो छ, सब्जी पनीर संग काटेर। यस अवस्थामा प्याजको सट्टा, हरा हरियो मनपर्छ, जुन ओब्जेक्ट वा सीधा प्वाइन्टहरूसँग काटिएको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- अण्डा - 5 पीसी।
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- सॉसेज - 0.5 किलो;
- मटर - 400 जी;
- ताजा खीरे - 5 पीसी।;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- नमक, मेयोनेज।
तयारी
- आलु, गाजर र अण्डाहरू खान्छन्, खुम्च्याउँदछ।
- त्यसै तरिकामा ककम्बर र ससज कटौती थप्नुहोस्।
- प्याज, मटर र मेयोनेजका प्वाङ्गहरू राख्नुहोस्।
- साउसेजसँग मिश्रित सलाद "ओलिभियर", मिश्रित, थोडा इन्फ्युजन दिनुहोस् र अजवालीको चिसोसँगै सेवा गरौं।
"ओलिभियर" स्लीक्ड सॉसेज - नुस्खा
एक स्वादिष्ट "ओलिभियर" को लागि एक अन्य नुस्खा पछि सोजी प्रस्तुत गरिनेछ। धूम्रपान गरिएको सॉसेज उत्पादको अनुप्रयोगमा यसको हाइलाइट, जुन आंशिक वा पुरा तरिकाले परम्परागत पकाएको प्रतिस्थापन गर्दछ। प्याजको सट्टामा यो लेक्स प्रयोग गर्न अनुमति दिएको छ, जसमा एक नरम र नाजुक स्वाद छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- अण्डा - 5 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- सॉसेज उबला भयो र धूम्रपान गरे - 200 जी;
- मटर - 300 जी;
- अचार कर्कर - 3-5 पीसीएस।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, मेयोनेज।
तयारी
- उबले आलु, गाजर र अण्डा पासा।
- समान साइजका स्लाइसहरू र स्किक्टेड र पकाएको सॉसेज, पिकर कर्कर र प्याजको आकारको साथ हट्नुहोस्।
- सलाद कटोरामा अवयवहरू मिलाउनुहोस्, मटर र मेयोनेज जोड्नुहोस्।
- नमकीन सलाद "ओलिभर" स्मोक्ड सॉसेज संग, मिश्रित र टेबल मा सेवा।
ओलिभर सेब र सॉसेज संग
असामान्य स्वाद नोटहरू एक सेब र ससजसँग तयार तयार सलाद "ओलिभियर" प्राप्त गर्छन्। खट्टा वा मीठो र खट्टाको किरणको फल फल आदर्श छ। तिनीहरू बीउसँग आवश्यक कोरबाट सफा गरिनु पर्दछ, र यदि चाहियो, पिकबाट, र त्यसपछि कट, साथ साथै नाश्ताको अन्य घटक।
सामग्रीहरू:
- आलु - 7-8 टुक्राहरू;
- अण्डा - 5 पीसी।
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- sausage - 400 g;
- मटर - 300 जी;
- अचार कर्कर - 4-5 टुक्राहरू;
- सेब 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- प्याज 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- नमक, मेयोनेज, अजमोद।
तयारी
- उर्लियो आलु, अण्डा र गाजरहरू, सफा गर्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्।
- सॉसेज, मसालेका कर्कर, सेब र प्याज काट्नुहोस्।
- एक सामान्य कंटेनरमा अवयवहरूको काटन मिलाउनुहोस्, मटर र मेयोनेज जोड्नुहोस्।
- सेब र साउसेजसँग सलाद "ओलिभियर" हलचल र सलाद कटोरामा सेवा गर्छ, एक जुत्ताको टुप्पो थपियो।
ओलिभर केकडा लाकहरू र साउसेजसँग
क्लासिक सलादमा सानो सानो क्याबस मासु थप्न वा केवल कटाई केकडा लिपिहरू जोडेर, यो तपाइँको मनपर्ने नाचको परिष्कृत र परिष्कृत र मौलिक स्वाद बनाउन सम्भव छ। यस अवस्थामा, हरित प्याज वा पतला कटाईको लागी यो भन्दा बढि अनुकूल छ। यसको अतिरिक्त, केहि पिकदार कर्करहरू ताजा हुन सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- अण्डा - 5 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- sausage - 250 g;
- केकडा लीक - 200 जी;
- मटर - 300 जी;
- मसालेका कर्करहरू - 5-6 टुक्राहरू;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- नमक, मेयोनेज।
तयारी
- उकालो आलु, गाजर, अण्डा।
- त्यहि तरिकामा साउजेस, केकडा लाकहरू, मसालेका कर्कर, हरियो प्याजमा पीस गर्नुहोस्।
- सीजन सलाद "ओलिभर" सॉसेज र केकडा लाकहरू संग मेयोनेज, नमक, मरिच, हलचल।
ओलिभर संग चिकन र साउसेज - नुस्खा
निम्न नुस्खाले नाश्ताको पोषण विशेषताहरू सुधार गर्नेछ र स्वादलाई विविध बनाउनेछ। कटाई उबलेएको वा स्लीक्ड सॉसेज संग एक साथ पकवान को संरचना चिकन स्तन द्वारा पूरै हुन्छ। मासु मसालेको पानीमा मसाला र मसलाहरू, भित्तामा ठुलो पानीको साथमा पूर्व-उबलिएको छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 4 पीसी।
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- sausage - 300 g;
- चिकन स्तन उबलायो - 250 ग्राम;
- मटर - 250 जी;
- मसाले कर्कर - 4 पीसी।
- प्याज - 2/3 पीसीएस।;
- नमक, मेयोनेज।
तयारी
- आलु, कूल, सफा गर्नुहोस् र आलु, गाजर र अण्डामा काट्नुहोस्।
- चिकन पलायन तयार पार्नुहोस्, यसलाई मसालेदार भाइरसमा उबलाउनुहोस्।
- समान क्यूबमा सब्जियों, अण्डा, सस र चिकन स्वाद गर्नुहोस्।
- प्याज, ककुल, मटर र मेयोनेज थप्नुहोस्।
- तिनीहरूले ओइली भरेर चिकन र साउसेज मेयोनेज, नमक, मिश्रणसँग।
ओलिभर मशरूम र सॉसेज संग
एक अतिरिक्त हाइलाइट सॉसज संग "ओलिभर" हो, यदि तपाईं तेल मशरूम मा फ्रिज संग पूरक हो। उपयुक्त मशरूम, ओइस्टर मशरूम वा पूर्व पकाएको वन मशरूम तयार नभएसम्म। उकालो सॉसेज को सट्टा, तपाईं स्मोक्ड वा हम जोड्न सक्नुहुन्छ, जो नाश्ता को स्वाद पनि रमाइलो बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 8 पीसीएस;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- sausage - 400 g;
- मशरूम - 250 ग्राम;
- मटर - 300 जी;
- मसाले कर्कर - 4 पीसी।
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज।
तयारी
- आलु, गाजर र अन्डा सुखार्न, सफा गर्नुहोस् र काट्नुहोस्।
- मशरूम कटे भएका प्लेट्स या स्लाइस, तेल मा फ्राइड, एक नैपकिन मा फैलने को लागि, ठंडा को अनुमति दी।
- प्याज हल्लाउनु, उबलते पानीको साथ 2 मिनेटको लागि पनी, एक चिसोमा राख्नु, नाली गर्न अनुमति दिन्छ।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, ककसहरू, मटरहरू, साउसेजको क्यूब्स, मेयोनेज र सिजनहरू थप्नुहोस्।
- सलाद "ओलिभर" हलचल र मशरूम र सॉसेजसँग सेवा गर्नुहोस्।
ओलिभर क्याप्सन र ससजसँग
सॉसेज संग सलाद "ओलिभियर", जसको नुस्खा अर्को को लागी गरिनेछ, परिष्कृत ऐपेटाइजरहरु को gourmets र प्रशंसकों द्वारा सराहना गरिनेछ। पकाएको सॉसेज संग एक साथ, उबला हुआ पोर्क वा धूम्रपान गरिएको चिकन छाती यहाँ थपिएको छ, र नमकीन खीराहरु मालाका क्यान्सर चम्मच संग पूरक हुन्छन्, जो एक स्वादिष्ट piquancy दे।
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- अण्डा - 5 पीसी।
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- sausage - 400 g;
- ठुलो उबले पोर्क - 200 जी;
- मटर - 300 जी;
- मसाले कर्कर - 4 पीसी।
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- क्याप्सन - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज।
तयारी
- आलु, गाजर, सॉसेज, ककडीर र अण्डाको अनुहार पाउँछ।
- सानो सानो उबला पोर्क र बल्ब सानो।
- Ykksks एक कांटा संग माश र मेयोनेज संग पीस।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, मटर, क्याप्सन, डिसिङ, नमक र काली मिर्च, मिश्रण।