यदि सामान्य सूप, बोर्स्ट र अन्य पहिलो व्यंजनहरू ऊब हुन्छन्, र मेनु विविधता गर्ने इच्छा थियो, झोपडी र पिघेर पनीर संग सूप तयार पार्नु भयो। यो पक्कै क्रीम संरचना र सुखद स्वाद संग पहिलो डिस्क पनि सबै भन्दा छिटो फास्टिड भित्री पेट्रोल को लागी निश्चित छ।
सूप चिन्ता र पिघेको पनीरसँग
सूप बाहिर जान्छ, सजिलो हुन्छ तर संतोषजनक छ, यो एक सानो सामाग्रीबाट तयार छ, तर उत्तम स्वाद सबैले कृपया सबैलाई पठाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- Perch of fillet - 0,5 kg;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चिन्ता - 100 ग्राम;
- आलु - 3 टबहरू;
- नमक - चुरोट;
- प्रसंस्कृत पनीर - 150 जी;
- हरियो प्याज - 3-4 प्वाइजहरू;
- मरिच मटर सुगन्धित - स्वाद।
तयारी
सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्: प्याज र आलु छर्नुहोस्, प्याज उबलने पानीमा राख्नुहोस्, आलुहरू स्लाइसमा काट्नुहोस् र त्यहाँ त्यहाँ थप्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, पतला कटाई माछाको फोहर, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हामी चिन्ताहरू सफा गर्नेछौं र 5 मिनेट पछि हामी तिनीहरूलाई सूपमा पठाउनेछौ, अर्को 10 मिनेट पकाउनुहोस्, र सूप तयार छ। फ्रिज पनीर फ्रीजरमा एक घन्टाको लागि राखिएको छ, वा चाँहिको साथ काटिएको वा कटा हुन सक्छ। प्लेट्समा गर्म सूप काट्नुहोस्, पनीर र पनीर कटा प्याज जोड्नुहोस्। तपाईं स्वाद र पिघेको पनीर संग सेतो मदिरा संग सपको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं चिन्ता अलग गर्न सक्नुहुन्छ। माछा बिछार्न पछि, हामी एक घण्टाको अर्को उचाईको लागि कम गर्मीमा सूप लाइट गर्नेछौं र त्यसपछि यसलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोला र राम्रोसँग तोड्न सक्नुहुनेछ। पनीर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। चिन्ता र प्याज हामीले प्लेटमा राख्छौं, हामी सूप भरेर थियौं। यसले प्रशस्त र पिघेको पनीरसँग उत्तम सूप बाहिरियो।
सब्ज र चिन्ताको साथ सूप
प्रशस्त र पिघेका पनीरसँग उत्कृष्ट सूप नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्, यो स्वादको लागि थप संतोषजनक र मसालेदार हुनेछ। यसको विशेषता यो छ कि यो खारेज सब्जिहरु संग तैयार छ।
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- प्याज कुचल - 2 चम्मच। चम्मच;
- अजवाइन चेरी - 3 साना दालहरू;
- तेल "किसान" - 2 चम्मच। चम्मच;
- गाजर टाटाया - 3 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 3 मध्यम आकारको tubers;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ग्रीस (प्याज, अयगानगो, तुलसी, डिल) - 2-3 चिसो;
- चिन्ता - 0,5 किलो;
- माछा ब्रदर - 0,6 l;
- प्रसंस्कृत पनीर - 150 जी।
तयारी
पहिलो, शरारतीलाई तातो बनाउनुहोस्, यसलाई पतले कटा आलुमा राख्नुहोस्, कम गर्मीमा हल्का। लगभग 10 मिनेटमा मक्खन, वेशर, हलचल, प्याज, गाजर, सुत्ने कटाई र कालो मिर्च भंग गर्नुहोस्। जब आलु पकाइन्छ, सब्जहरू दाग हुन्छ, तपाईं सबैलाई एक ब्लेंडरमा डुब्न र पंच गर्न सक्नुहुन्छ। प्लेटहरु मा उबले चिंराट, grated पनीर, कटा सागहरु वितरित र गर्म सूप डालना। हाम्रो व्यंजन एक समृद्ध पनीर स्वाद हुनेछ र पिघ्न पनीर र चिन्ताको साथमा सूप बनाउन अधिक नाजुक र धनी, तपाईं शरदको सट्टा क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।