स्ट्रबबेरीको मौसम अन्त्य हुन अघि सुगंधित बेरी मिठाई तयार गर्ने अन्तिम मौका लिनुहोस्। स्ट्रॉबेरीसँग यो स्टाइलिश जेली केक यस उद्देश्यको लागि आदर्श हो। तल हामी व्यंजनहरु को धेरै प्रकार प्रदान गर्नेछ: साथ र बेकिंग को बिना।
जेली केक स्ट्रबेरी र खट्टा क्रीम संग पाक बिना
एक ओवन को अनुपस्थिति मा पनि, तपाईं विभिन्न प्रकार को बनावट संग संयोजन को एक अविस्मरणीय मिठाई बनाउन को मौका छ। आधार खट्टा क्रीम को अतिरिक्त संग एक gelled custard हुनेछ, एक हल्का खपत दे, कुकीज को एक तह पछि र गम मिश्रण देखि ताजा जामुन संग साथ मिठाई कवर पूरा।
सामग्रीहरू:
- दूध - 1.4 लीटर;
- स्ट्रबेरी जेली - 275 जी;
- चीनी - 285 जी;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 130 g;
- कुकीजहरू "लेडीको औंलाहरू" - 12 पीसी।;
- ताजा स्ट्राबेरी - 10 पीसी।
तयारी
अण्डा र चिनोको साथ दूध बिस्कन्छ। एक कमजोर आगोमा मिश्रण राख्नुहोस् र पकाउनुको लागि पर्खाइरहनु, पकाउनुहोस्। क्रिस्टलको अधिकतम विलम्ब प्राप्त गर्ने जेलीसँग बर्तनको सामग्री मिलाउनुहोस्। फर्म चोटहरू नभएसम्म प्रोटीनहरू बिस्कुट। Gelled क्रीम संग प्रोटीन मास को मिश्रण गर्नुहोस, हल्का देखि ठंडा र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस। चुनेको फारम तेलको साथमा घुमाउनुहोस्, मिश्रणको आधा डाल्नुहोस् र कुकुरको तहमा राख्नुहोस्। बाहिरी जेली जोड्नुहोस्, यसलाई काटिएको जामुनसँग पूर्व-मिश्रण गर्नुहोस्, र केक पूर्णतया ठोस ठान्नु पहिले ठोस गर्नुहोस्।
स्ट्रबेरीसँग पनीरक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
बिस्कुटको लागि:
- आटा - 95 g;
- सोडा को एक चुटकी र पाउडर पाउडर द्वारा;
- मक्खन - 35 जी;
- चीनी - 65 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 85 मिलीलीटर;
- दही - 35 जी।
दही तहको लागि:
- कटेज पनीर - 175 g;
- कचौराको लागि क्रीम - 235 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 115 जी;
- जेलिन - 15 जी;
- पानी 35 मिलीलीटर।
जेली भरने को लागी:
- स्ट्रबेरी - 435 जी;
- स्ट्रबेरी जेली - 175 g;
- पानी - 475 मिलीलीटर।
तयारी
बिस्कुटको लागि सूखी अवयवहरूको मिश्रण तयार पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई एकसाथ मिलाउनुहोस्। मक्खन पिघ्न पछि, दही संग दूध को मिश्रण मा राख्नुहोस। अण्डालाई राम्रोसँग जोड्नुहोस्। एकसाथ दुई मिश्रण मिलाउनुहोस् र 20-सेन्टिमिटर लेपित फारममा आटा वितरण गर्नुहोस्। 18 मिनेट 18 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्
दही भरने को लागि, जलाशय को गर्म पानी मा पतला राख्नुहोस, सबै भन्दा माइक्रोवेव मा राख्नुहोस जब तक कि क्रिस्टल्स पुरा तरिकाले पतला हो। खण्डमा क्यान्सरहरू पोर्नुहोस्, पाउडर गरिएको चर्को छिटो। पिघला जेली र पनीर पनीर थप्नुहोस्। ठुलो केकमा भरिएको फैलाउनुहोस् र कडा नहुन नदिनुहोस्।
स्ट्राबेरी भरने को लागि, जेली पानी मा पतला र केक को सतह मा डाल दिए। सजावटको लागि शीर्षमा कटा स्ट्रॉबेरीहरू राख्नुहोस्। स्ट्रबबेरी र जेलीले कडा मेहनतमा केक फर्काउनुहोस्।