विशेषज्ञहरूले कवरेन्टलाई अनौठो बेरीलाई बोलाउँछन्, किनकि एक सानो बेरीमा, माइक्रोटेक्टिमेन्टहरू, खनिजहरू र भिटामिनहरू समानुपातिक रूपमा संयुक्त हुन्छन्, जसले यसलाई एंटीवायरल, इम्युनोमेड्युलेट र क्यान्सर एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। लगभग कुनैपनि भू-भागमा तपाईंले यो श्रब भेट्टाउन सक्नुहुन्छ। र कहीं, कवरेजको सबै तीन किने - रातो र कालो र सेतो। वैज्ञानिकों ने currants को उपयोगी गुणहरु मा जलवायु विशेषताहरु को प्रभाव साबित गरेको छ: जलवायु परिवर्तन, अधिक उपयोगी पदार्थ बेरी मा निहित हुनेछ।
पहेंलो कवरेजको उपयोगी गुण
बिरुवाको रंगको कारण मानिसहरू मा सेतो क्युरेन्टहरू अझै पहेंलो र सुनको रूपमा बोलाइन्छन्। यसको "बहिनी" रातो क्युरेन्टबाट, यो रङ र स्वाद फरक छ। तर उनको बगैचाहरू उनीहरूको जातहरूमा रोपिन्छन् र रातो रङ कारागारहरूको तुलनामा धेरै कम।
विशेषज्ञहरूले यसको उपयोगी गुणहरूको लागि सुनहरा कवरेजको पोषण मानको कदर गर्दछ। यस प्रकार को कवरेज को जामुन को संरचना मा, धेरै पिटिन पदार्थहरु लाई प्रभावी रूप देखि मानव रक्त को भारी धातुहरु को लव देखि शुद्ध र रक्त कोशिकाओं को नवीकरण मा भाग ले, दिल को काम को सुविधा प्रदान गर्दछ। कुखुरा विभिन्न प्रकारका जेली, सेतो क्युरेन्टहरूबाट जाम पकाउनु पर्छ।
अधिकतम लाभ व्यक्तिलाई ताजा जामुनमा ल्याइन्छ। यसमा एक ठूलो मात्रा मा फाइबर, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस , फलाम, भिटामिन ए, सी, ई, पी, बी विटामिन, बीटा कार्टोन हुन्छ। व्यावहारिक रूप देखि "पारदर्शी" बेरी एलर्जी को कारण छैन, किनकी यो पूरी तरह देखि रंगीन रंगहरु को कमी छ।
जंगली कवरेजको उपयोगी गुणहरू
वन्य वन कवरेज भनिन्छ "पुन: लिखित"। यो श्रब XVIII शताब्दीको शुरुमा उत्तरी अमेरिकाबाट आयो। हाल, जंगली कवरेज लगभग Eurasian महाद्वीप को क्षेत्र भर मा पाया जान सक्छ। श्रूब उल्लेखनीय छ, त्यसैले यो राम्रो मौसम बृद्धि गर्दछ र विभिन्न मौसम परिस्थितिमा कुनै पनि माटोमा फरिचित गर्दछ।
जंगल कवरेजको जामले कालो कवरेज र बोसोरीको जमिन बीचको क्रस हुन्छ। ती एक ठूलो मात्रामा भिटामिन ए र सी हुन्छन्, त्यसैले विशेषज्ञहरूले उनीहरूको मीठो मिर्च, आँसु, नींबू भन्दा बढी उपयोगी हुन्छन्।
वन रोगी को प्रयोग निम्न औषधिहरु को उपचार को लागि औषधीय र निवारक एजेन्ट को रूप मा कच्चे रूप (जामुन) र भाइरस (पत्तियां) को रूप मा प्रयोग गरिन्छ: जठरांत्रिक मार्ग, arrhythmia, उच्च रक्तचाप, beriberi, परिसंचरण प्रणाली को रोगहरु। जामुन उपचार को सर्दी को प्रयोग मा पनि प्रयोग गरिन्छ, किनकी उनि antipyretic, diuretic र diaphoretic प्रभाव छ।
कालो र रातो कारागारका उपयोगी गुणहरू
निस्सन्देह, ब्ल्याक कन्ट्रिन्ट यसको दबाइको सबैभन्दा लोकप्रिय बनी रहेको छ, यो विटामिन सी को सामग्री मा नेता हो, जुन यसमा लगभग 570 मिलीग्राम छ, जुन रातो रात भन्दा 4 पटक बढी छ। तर, रातो कन्ट्रान्टले ठूलो मात्रामा भिटामिन ए समावेश गर्दछ र यसको रिश्तेदारहरूको बीचमा यस संकेतकलाई सर्छ।
कालो र रातो कारागार दुवैका उपयोगी गुणहरू निम्नको रूपमा पहिचान गर्न सकिन्छ:
- भिटामिन सी, ए, ई, पीपी, एच, समूह बी, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, सोडियम, फास्फोरस र फलामको स्रोत;
- कार्बनिक, असंतृप्त र संतृप्त फैटी एसिड हुन्छ;
- शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हुन् र सेलुलर स्तरमा डीएनए उत्परिवर्तन रोक्न;
- प्राकृतिक energotonikami मानिन्छ;
- उमेरको साथ हस्तक्षेप गर्नुहोस्;
- वजन घटाने को बढावा र चयापचय प्रक्रियाहरुमा सुधार;
- oncoprotective गुणहरू छन्।