पोस्टल सूप एक डिश हो जुन न केवल दिनहरुमा पकाउन सकिन्छ जब जनावरहरु खाना खाउँछन्। यदि तपाईं पाक रचनाको क्यालोरी सामग्रीको पालना गर्नुहुन्छ र प्रत्येक सम्भव तरिकामा यसलाई कम गर्न प्रयास गर्नुहुन्छ भने, गर्मीको यो प्रकार कमरलाई हान्न र यसलाई स्लिम राख्न नपाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो।
लान सूप कसरी पकाउने?
हरेक दिनको लागि सूप सूप पिउने, सबैलाई विभिन्न प्रकारका विविधताहरूको व्यापक वर्गीकरणको आनन्द उठाउने मौका हुनेछ, एक उपयोगी संरचना र उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू दुवैसँग रिश्वत गर्ने, जो कुकिलो दृष्टिकोण संग, कुनै क्लासिक पहिलो व्यञ्जनको लागि कम देखि कम छैन।
- प्याज, गाजर, र यदि वांछित, गर्मीको स्वाद अधिक तीव्र हुनेछ, र अन्य सामग्री सब्जी तेलमा पूर्व-फ्राइ।
- तरल आधारको रुपमा, पानी वा पूर्व पकाएको वनस्पति भाँडा प्रयोग गर्नुहोस्।
- उबलने समयमा, प्यानको सामग्रीलाई उल्लङ्घन फोडा गर्न अनुमति छैन, यो औसत भन्दा तल आगोमा हुनुपर्छ।
- पोष्ट सूपले ताजा जडीबुटीहरूसँग सेवा गरिरहँदा अधिक क्षुद्र र अरोमेट हुनेछ।
लान मासु सूप - नुस्खा
आश्चर्यजनक स्वादिष्ट दुबला सूप मटरबाट आउनेछ। विराटनगरले सधैँ स्टोथलाई एक विशेष स्वाद दिन्छ, जो पनि मासु घटकको उपस्थिति बिना उपभोक्ताहरूको बोल्डस्टाइजेसिक प्रश्नहरू पूरा गर्छ। खाना पकाउँदा पकाएर सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा सानो तख्ता थपेर खानाको स्वाद उज्ज्वल हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मटर - 250 जी;
- पानी - 2.5 लीटर;
- आलु - 0.5 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- laurel - 2-3 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 3-5 मिटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- आटा - 60 g;
- नमक, मरिच, साग, तेल।
तयारी
- एक saucepan मा एक प्याज, आधा गाजर, laurel, मिठाई मिर्च, 30 मिनेट को लागि फोडा, फिल्टर।
- रातको लागि मटर पखाएको छ, धोइयो, दाँतमा पुछिएको, 20 मिनेटको लागि पकाएको।
- आलु जोड्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- अलग-अलग फलाम 3 मिनेट र प्याज र गाजर 7-10 मिनेट टाँस्नुहोस्, जोड्नुहोस्।
- स्वाद लान मा सूप स्वाद गर्न, लसुन थप गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि न्यानो, यसलाई ब्रेक गर्न दिनुहोस्।
Lentil सूप - दुबला नुस्खा
दालहरूको एक सुगन्धित र हृदयको सूप, जसको दुबई संस्करण पछि वर्णन गरिनेछ, प्राथमिक तयार छ र कम से कम समय लगेगा। गर्मीको लागि एक विशेष सुगन्धले अजवाली र लहसुन स्टक दिन्छ, र मिर्चले मसालेदार तीव्रता प्रदान गर्दछ, जसको डिग्री डिशमा सब्जीको मात्रामा समायोजन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 250 ग्राम;
- शरद - 1-1,5 l;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अजवाइन को स्टक - 2 पीसी।;
- टमाटर डिब्बा - 350-400 जी;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- मिर्च - 0,5-1 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, मसाले, साग, तेल।
तयारी
- एक मिनेट केहि प्याज को लागि वनस्पति तेल तलना।
- लसुन, अजमेर र चिनी थप गर्नुहोस्, थोडा थप को लागि तलना।
- भाइरस मा उबलने दाल संग एक पैन मा तलना, टमाटर जोड्नुहोस र सामाग्री को लागि तैयार सम्म पकाएँ।
- सीजनको दुबईको सूप स्वाद गर्न, यसलाई सुक्नुहोस्।
बीन सूप - दुबला नुस्खा
मासु संग बर्तन को एक उत्कृष्ट विकल्प लीन बीन सूप हुनेछ। अपेक्षित गर्म खाना पकाउने 12 घण्टा अघि पानीमा सेमहरू पानीमा भिज्याइन्छ, पछि तिनीहरू राम्ररी धोईन्छन्। विशेष गरी सुगन्धित भित्ताहरू खाना पकाउँदा तपाईंले लौरोको केही भाइहरू थपिदिनुभयो र प्रोटेन्स जडीबुटीको एक जोडा कुखुरामा राख्नुभयो।
सामग्रीहरू:
- सेम - 2 कप;
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज र गाजर - 2 पीसी।
- लसुन - 3 दाँत;
- लौह - 3 पीसीसी।
- प्रोन्सेल जडी बूटियों - 2 चुटकी;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, साग, तेल।
तयारी
- सुँगुर सेम पानी संग डाला र नरम सम्म उबला भयो।
- आलुको टुक्रा जोड्नुहोस्, सब्जीहरू सब्जीहरू, सिजनहरू, मसलाहरू र शान्त गर्मीमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- लीन बीन सूप समाप्त ग्रीसमा सेवा गरिन्छ।
सब्जी सब्जी सूप - नुस्खा
विशेष गरी हल्का र कम-क्यालोरी एक दुबला सब्जीको सूप हो। डिश कुनै पनि संरचनामा बनाइन्छ, अरूसँग सब्जी घटकहरू प्रतिस्थापन गर्न वा नयाँ थप, तपाईंको आफ्नै स्वादद्वारा निर्देशित। संतृप्तिको लागि, यो जड र प्याज देखि पहिले भाइरस को उबाल गर्न को लागी बेहतर छ, र त्यसपछि सूप पकाने को परिणामस्वरूप तरल आधार को उपयोग गर्नुहोस।
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- कछुआ र ब्रोकोली - 100 g;
- प्याज र गाजर - 2 पीसी।
- लसुन - 2-3 दाँत;
- हरियो मटर वा डिब्बाबंद मक्का - 1 मुट्ठीमा प्रत्येक;
- सेम asparagus - 1 मुट्ठी;
- इटालियन जड़ी बूटियों - 2 चुटकी;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, साग, तेल।
तयारी
- आलु भाइरस संग सससेन मा राखिन्छ, 10 मिनेट को लागि उबला भयो।
- गाजर र लसुन संग गोभी, मटर, सेम, नमकीन प्याजहरू जोड्नुहोस् खानाको स्वादको मौसम।
- अर्को 10 मिनेटको लागि कुक लान सब्जीको सूप, सागहरूसँग सेवा गरिरहेको छ।
मशरूम संग लेसन सूप
फास्टिंग पहिलो कोर्सहरू बीच अदृश्य मनपर्दो मशरूमसँग सूप हुन्छ । विशेष गरी स्वादिष्ट गर्म सेतो सूखे मशरूमको साथ हुनेछ, जुन एक घन्टाको लागि भिज्याइन्छ र त्यसपछि थप सामग्रीको अतिरिक्तसँग एउटै पानीमा उकालो गरिन्छ। यदि कुनै पनि छैन भने, मशरूम राज्यको अर्को ताजा, जमे भएका वा सूखे प्रतिनिधिहरू पनि गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- मशरूम, सूखे वा ताजा - 100 वा 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- flour - 50 g;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, साग, तेल।
तयारी
- तेलमा सानो, कालो र तौल तयार पार्नुहोस्।
- एक सससिन मा कटा आलु संग एक मशरूम मास को साथ लेओ, सब्जी को स्लाइस को नरमता सम्म जबरन।
- दुबई मशरूम सूपमा, प्याज र गाजरको ड्रेसिङ, भोजनको स्वादको मौसम, केही मिनेटको उज्यालो र सेवा पुर्याउनुहोस्।
पोखरी सूप sorrel बाट
चीनी मिट्टी के बरतन ऑक्सील सूप एक सुखद अपमानजनक खपत के साथ प्रकाश, मसालेदार है। नुस्खा पूरा गर्न, तपाईं ताजा र फ्रोजन वा सागेल दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। ह्याटर पट्टि प्राप्त गर्न, तपाईं चावल अनाज को रचना वा कुनै पनि अन्यबाट चयन गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- sorrel - 200 g;
- आलु - 6 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, साग, तेल।
तयारी
- वनस्पतिको भित्तामा आलु राखेर नरम नभएसम्म पकाउँछ।
- प्याज र गाजरको भुइँमा जोड्नुहोस्, तातो र स्वादको साथमा सिजन गर्नुहोस्, फलाम झुकाएर र चिसो चर्को फ्याँक्नुहोस्, एक मिनेट फोलो।
डम्प्लिङ संग लेन्सन सूप
सूप सूप, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ, डम्प्लिङ को अतिरिक्त संग तयार छ। उत्पादन पानीमा तरल आटाबाट बनाइएका छन्, जुन चिसो चम्मच संग एकत्र गरिएको हुन्छ र खाना पकाउने अन्त भन्दा 7-8 मिनेट उबलने शरदमा डुबाइन्छ। गर्मीको एक विशेष स्वाद र उज्ज्वल उपस्थितिले रातो बेल काली मिर्च दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बुल्गारिया लाल मिर्च - 1-2 पीसी।;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- आटा -2/3 कप;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- नमक, मरिच, साग, तेल।
तयारी
- आलु 10 मिनेटको लागि पानी वा भाइरस उबाइन्छ।
- प्याज र गाजरबाट रोस्ट थप्नुहोस्, मरिच स्ट्राडे राख्नुहोस्, डिश सिजन गर्नुहोस्।
- नमकीन पानी मा, आटा मा डाल र पैनकेक को रूप मा आटा बनावट।
- गुफा बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई सूपमा राख्नुहोस् र अन्य 7 मिनेटको लागि तातो पकाउनुहोस्।
आलु सूप
अर्को, तपाईं कसरी आलुबाट लीन सूप पकाउन सिकाउनुहुनेछ। यस अवस्थामा, डिश को आधार ब्लेंडर संग कुचल छ र एक puree को रूप मा सेवा, जो अजगर र लहसुन को लागि धन्यवाद, piquant बनिन्छ, र गाजर यो एक सुखद मीठी नोट दिन्छ। यदि चाहियो भने, तातो इटालियन वा प्रोन्सेन्टल जडीबुटीहरूको चुरोटको साथमा मसाल गर्न सकिन्छ र साग र क्रोटोन्ससँग सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 300 जी;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- कूलफ्लोवर अजमेर - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 2 दाँत;
- वनस्पति शोर - 700 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, सूखे जडीबूटी, साग, सब्जी तेल।
तयारी
- 5 मिनेटको लागि लसुनको साथ तेल तिल प्याजमा।
- आलु, अजमेर र गाजरहरू लिनुहोस्, अर्को 5 मिनेटका लागि सब्जियोंलाई तान्नुहोस्।
- उबलिएको भाइरस लगाउनुहोस्, सामग्रीहरू 40 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्।
- सिजन सिजन, ब्लेंडर मिश्रण।
- मासिद आलुको सूप एक मिनेटको लागि ताप, उत्तेजित, र सेवा गरिन्छ।
ग्रील्ड सूप सूप
जर्जियाली व्यंजनको प्रशंसकले मासु र धनी शरदको प्रभावशाली भाग बिना खाचोक खाना पकाउने असक्षमताको दाबी गर्छन्। तथापि, दुबई चावलको कापको प्रयोग पछि यो नुस्खाको अनुसार तयार गरिन्छ, उनीहरूले उनीहरूको विचारलाई मौलिक रूपमा आफ्नो विचार परिवर्तन गर्छन् र कृतज्ञताले भोजनको शानदार पूर्वी स्वादको आनन्द लिन्छन्।
सामग्रीहरू:
- चावल - 1 गिलास;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 दाँत;
- टमाटर - 500 जी;
- टमाटर पेस्ट - 30 जी;
- Tememali सस - 70 जी;
- laurel - 2 टुकडे;
- hops-suneli - 2.5 tbsp। चम्मच;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- adzhika वा काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च, पागल, मक्खन।
तयारी
- तेलमा त्रास प्याज, धोएका चावलहरू थप गर्नुहोस्, सबै उबलते पानीलाई पकाउनुहोस् र अन्नको नरम सम्म पान्नुहोस्।
- तिनीहरूले छाला बिना टाँस्ने टमाटरहरू, पेस्ट, टमामिली, लसुन, धनुषा, एडाहिका, हप्स-सनीली, नमक, काली मिर्चको माटोको साथ।
- कटा हुआ कटा अखरोट थप्नुहोस् र 2 मिनेट पछि प्लेटबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्।