कुनै आधुनिक होस्टेस लामो समयदेखि थाहा छ कि केक - एक डिश न केवल मिठाई मात्र, तर एक नाक पट्टी पनि। सोर्सिंग स्केक केक, मुख्य पाठ्यक्रमको लागी अधिक समान, पनि सबै भन्दा कुकिलो खानका लागि भोकाउनु हुँदैन, र त्यसबाट त्यो त्यस्ता उत्सव तालिकाको सम्पत्ति हुनेछ।
पैनकेक स्नैक केकका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
पेनकेक्सका लागि:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 3/4 वस्तुहरू;
- पानी - 1/2;
- आटा - 1 वस्तु;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
भरने को लागि:
- प्याज - 1 पीसी।;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- मशरूम - 500 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च
- आटा - 1 चम्मच;
- दूध आधा शताब्दी;
- टाटाया "मोजजारेला" - आधा शताब्दी;
- पीडा "पर्मेसन" - वस्तुको 1/4;
- हरित प्याज।
तयारी
पान्केकहरूसँग सुरू गरौं: कटोरामा हामीले अण्डालाई हराउँदछ, दूध र पानीलाई यसलाई थप गर्नुहोस्, र त्यसपछि - सिफल भएका आटा। आटा हलचल जब सम्म यो कामुक हो। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। तितर फ्राइकिङ प्यानमा फेरी पान्केकहरू।
यदि तपाईंले आफैंलाई पेनकेकहरू पकाउनको लागि सोध्नु भएको छैन भने, वा यदि तपाईं समय भन्दा छोटो हुनुहुन्छ भने यसको सट्टा लाभाश प्रयोग गर्नुहोस्। पिटा रोटी बाट केक बनाइने कम कम नाजुक र स्वादिष्ट हुनेछ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा भर्नाको लागि, यो कटा प्याजमा मक्खन र चिसो पिउन्छ। प्याज ब्लशको रूपमा नै - मशरूम राखेमा प्यानमा राख्नुहोस् र बाँकी तेल थप गर्नुहोस्। ठुलो र काली मिर्च, तिनीहरूलाई आउँदो र दूध थप्नुहोस्। तरल तयार पार्नुहोस् जबसम्म तरल घटाउन सकिन्छ। त्यसोभए, हामीले फ्राइङ प्यानमा गित पनीर राख्यौं र तुरुन्तै आगो हटाउनुभयो।
बेकिंग ट्रे मा वैकल्पिक रूपमा मशरूम र भराई राख्ने, प्रत्येक तहमा एक सानो मात्रा प्याज संग छिटो। अन्तिम पैनकेक "पर्मेसन" सँग छिडिएको छ र हामी केकले ग्राउन्डको अधीनमा राख्दछ, ताकि पनीरले एक धूर्त क्रस्ट ल्याउँछ।
स्नैक केक "नेपोलियन" माछा डिब्बाबंद खाना
सामग्रीहरू:
- केक "नेपोलियन" को लागि;
- डिब्बाबंद gorbuschka - 1 बर्तन (250 ग्राम);
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज;
- समुद्री भोजन संग पनीर प्रसंस्करण;
- अन्डा - 3-4 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल।
तयारी
गाजर र प्याज एक ठूलो कटरमा रमाईन्छ र सब्जीको तेलमा नरम नभए सम्म। खाना पकाउँदा हामी लसुन थप्दछौँ। हामी माछाको साथ माछा घुमाईयो। अण्डाले उकालो र कुचललाई फोडा पार्छ।
हामी केकको संग्रहमा पुग्छौं: पहिलो केक मेनेजियससँग चिकिएको छ र आधा डिब्बाबंद खानाको साथमा राखिएको छ, अर्को प्याज हामीले प्याज र लसुनको गाजरमा गालिएको छ, त्यसपछि अण्डा र मेयनेजको तहमा, र यसलाई माथिबाट माछाको बाँकी आधा। मकई संग अन्तिम तह को कवर र पिघल पनीर संग केक को कवर गर्नुहोस। केक मध्ये एक टुक्रिएको छ र सम्पूर्ण केक संग छिराइएको छ। सेवा गर्नु अघि कम्तिमा 2-3 घण्टाको लागि फ्रिजमा "नेपोलियन" राख्नुहोस्।
स्फैक केक ले waffle केकबाट बनाएको छ
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3-4 टुक्राहरू;
- केकडा स्टिकहरू - 1 प्याकेज (250 जी);
- कडा मेहनत पनीर - 150 जी;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- अचार कर्कर - 3-4 टुक्राहरू;
- Wafer केक - 1 प्याकेज;
- क्रीम पनीर - 1 प्याक;
- मेयोनेज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
अण्डा कडा कपाल र सुत्ने कडा कपाल उडाउँछ। जमेको केकडाको ढोकाहरू ठूलो झ्यालखानामा झर्काउँछ। हामी पनि कर्करहरू रमाईन्छौं। प्रेस द्वारा पारित लहसुन संग मिश्रित पनीर घुमाउनुहोस् (कुलको आधा)।
अब केक को विधानसभामा जानुहोस्: पहिलो वफालको केक मेनेजियस संग चिकन हुन्छ र मसालेदार कर्कर संग आवरण गरिन्छ, दोस्रो केक पनि मेयनेज संग स्नेह हुन्छ र हामी यसमा अण्डा राख्छौं। अर्को तेस्रो केक र ग्रेटेड पनीर आउछ, केकडा लिपिहरू र मेयोनेजको साथ केकले पछ्याउँछ, र माथिको, सजावटको रूपमा सागको साथ एक चिकन केक।
क्रीम पनीर एक झरनामा फलामिएको छ, मेयोनेज, नमक, काली मिर्च र लसुनसँग मिलाइएको। हामी जनबाट बलको रूपमा बनाउँछौं र उनीहरूलाई ग्रिड केलाबका टुक्राहरूमा रोल्याउँछौं। केकमा बॉलहरू फैलाउनुहोस्, र भोजन 1-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा भिजेको छ।