नयाँ वर्षको हवमा, धेरै गृहिणीहरू प्रश्नको बारेमा चिन्तित छन्: उत्सवको उत्सवको लागि स्वादिष्ट र मूल तयार पार्ने हो? हामी तपाईंलाई नयाँ सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू नयाँ वर्षको तालिकामा सुरुवात गर्दछौं।
नव वर्षको हवको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- केकडा स्टिकहरू - 100 g;
- ताजा ग्रीस - 100 ग्राम;
- चिप्स ठूलो - 20 पीसी।
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- प्रसोधन गरिएको पनीर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज
तयारी
पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। केकडा स्टिकहरू प्याकेजबाट रिलीज गरिएका छन् र सानो क्यूबमा काटिएका छन्। हामी टमाटर धोएर यसलाई सुखार्नुहोस् र यसलाई सानो स्लाइसमा छाड्नुहोस्। हामीले चुरोटको साथ ताजा हरियो काट्यौं। अब एक सलाद कटोरा को सबै सामाग्री को मिश्रण, मेयनेज संग सिजन र राम्रो मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण चिप्समा राखिएको छ, हामी ज्योति संग एक हल्का नाश्ते को सजाछन र नयाँ वर्षको तालिकामा सेवा गर्दछौं।
तातो नयाँ वर्षको भोजन
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 120 जी;
- पाइन पागल - 50 ग्राम;
- मक्खन - 40 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
एक पनीर मा पनीर बुनाई र यसलाई 3 बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्। मक्खन मक्खन मक्खन, आटामा राख्नुहोस् र तुरुन्तै बनाएर लुम्पहरू रोक्न हलचल। धीरे - धीरे दूध मा डाल दिए र जब मिश्रण थोडा मोटाई गर्दछ, यसलाई आग देखि हटाउनुहोस् र ठंडा गर्नुहोस। त्यसोभए, हामी एउटा अण्डा परिचय गर्छौं र ग्रीड पनीर र पाइन नटको 2 भागहरू बाहिर निस्कन्छौं। मशरूमहरू प्रशोधन गरिएका छन्, कटाईका स्लाइसहरू, र पनी प्याजहरू सेमेयरिङको साथमा मैदान हुन्छन्। केही मिनेटको लागि सब्जीको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई कम्बलमा राख्नुहोस्। चटनीको साथ चटमा भर्नुहोस्, नट र बाँकी पनीर सँग छिटो। हामी 20 मिनेटको लागि नयाँ वर्षको जुलियनलाई एक पूर्व ओवनमा पुग्छौं र यसलाई तातो सेवा गर्छौं।
स्नैक "नयाँ वर्ष स्नोबल्स"
सामग्रीहरू:
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- जैतून - 7 टुक्राहरू;
- squid - 3 टुकडे;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- हरी प्याजको प्वाङ्ग
तयारी
स्क्वाड्स सफा गरिन्छ, पानीको साथ एक प्यानमा राख्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा 2 मिनेट खन्नुहोस्। त्यस पछि, समुद्री खाना र क्यूब्समा काट्नुहोस्। साथै हामी अण्डा गर्छौं र ती कडा मेहनत गर्छौं। त्यसपछि एक कटोरामा तैयार सामग्री मिलाउनुहोस्, कटा पनीर हरियो प्याज जोड्नुहोस्, मेयोनेजको सिजन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक अलग प्लेट मा हामी पनीर एक सानो थर्मो मा रगडें। पकाएको मासुबाट हामी साना बलहरू बनाउँदछौं, तिनीहरूलाई पनीरमा राख्नुहोला, तिनीहरूलाई एक डिशमा राख्नुहोस् र टेबलमा सेवा दिनुहोस्, प्याज र प्याजहरू बिना बिजुलीहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।
नयाँ वर्षको अन्डा स्नैक
सामग्रीहरू:
- राई रोटी - 8 स्लाइसहरू;
- ham - 100 g;
- मक्खन;
- चेरी टमाटर - 2 पीसीएस।;
- मूली - 15 पीसीएस।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- लेटेन्स पातहरु - स्वाद।
तयारी
ह्या, पनीर र राई रोटीको स्लाइसहरू गिलासका साथ सर्कलहरूमा काट्छन्। मुला र टमाटर धोएर, सूखे र पतला कटाईन्छ। अब, प्रत्येक रोटी टुक्रा मक्खन संग चिकन हुन्छ, हाम माथि माथि, त्यसपछि टमाटर, पनीर र मूली राख्नुहोस्। प्राप्त पाईमिडहरू स्किभहरूसँग छिटो हुन्छन् र हामी ढोकामा एक नयाँ नयाँ वर्षको नाक फैलाउँदछ, जसले पनी पातहरूसँग ढाकेको छ।
नयाँ वर्षको नाका "स्नोम्यान"
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 12 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- स्पेगेटी - 6 पीसीएस;
- मिर्च मटर - 30 पीसी।;
- अजय ताजा।
तयारी
अण्डा कडा कडा, सुन्दर र सफा हुन्छ। अब राम्रो तरिकाले राम्रो स्थिरताको लागि उनीहरूको माथिल्लो र तल काटेर। मार्कोनी प्रयोग गर्दै, हामी एक अर्कामा अण्डा रोप्छौं, हाम्रो हिमपातको शरीर बनाउँछौं। गाजर फोडा, सफा गर्नुहोस्, घेराहरूमा काट्नुहोस् र माथि बाट जोड्नुहोस् टोपको रूपमा। काली मिर्च हामी बटन र आँखा बनाउँछौं, र बाहिरी गाजरबाट हामीले स्पाउट काट्यौं। हामी स्न्याकलाई ताजा अजमोले सजायौं र नयाँ वर्षको तालिकामा सेवा गर्दछौं।