यदि तपाईं chanterelles को एक सभ्य फसल संकलन गर्न पर्याप्त भाग्यशाली थिए भने, हामी तपाईंलाई उनीहरूको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू पत्ता लगाउन मद्दत गर्नेछ। हामी यो लेख कसरी क्यान्सर संग च्यानलहरु लाई बनाउन को लागी समर्पित गर्नेछन्।
Chanterelle सूप क्रीम संग
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- कटा प्याजहरू - 1/2 सेन्ट।
- chanterelle - 500 g;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन भाइरस - 2 वस्तुहरू;
- क्रीम - 2 वस्तुहरू;
- नमक - 1/2 चम्मच;
- मदरा शराब - 2 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद।
तयारी
हामीले मक्खनलाई पिटेको र त्यसलाई यसलाई 2 मिनेटको लागि तान्नु, मशरूम थप गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। हामी सोच्दै आइतहेका छौं, हामी अझै आगोमा एक मिनेट हौं, हामी चिकन भाइरस बाहिर निस्कन्छौं र एक पटक हामी आगो बढ्न सक्छौं। एक मिनेटको लागि हामी सक्रिय रूपमा सूपको लागि आधार उबलिरहन्छौं, लगातार घिमिरे, र त्यसपछि अर्को 5 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा राखियो।
क्रीम, नमक, सूप आधारमा काली मिर्च थप्नुहोस्, गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, हामी मेरारा क्रीम संग चानोटरेल को मशरूम खोलन र अजवा संग पकवान को सजावट गर्छन।
Chanterelles क्रीम संग फ्राइड
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 240 मिलीलीटर;
- chanterelle - 500 g;
- ऋषि - 3 पत्तियां;
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- सुकेको शराब - 1 शताब्दीको 3;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- "पर्मेसन" grated - स्वाद गर्न।
तयारी
एक मोटो भित्री बर्तन मा मक्खन र प्याज यो प्याज नरम नभएसम्म 3-4 मिनेटको काँध र ऋषि कटायो।