पागल एक बहुमूल्य उत्पाद हो जुन व्यापक रूपमा खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। विभिन्न प्रकारका पागलहरू कन्फेक्शनरी, सलाद, विभिन्न नास्ताहरूमा थपिएका छन्। धेरै पौष्टिक सॉस धेरै स्वाद र मसालेदार स्वाद हुन्, जुन पोल्ट्री, मासु, तिनीहरू पनि सिजन सलादबाट बर्तनमा सेवा पुर्याइन्छन् र सजिलै स्याउवाज र खुट्टा, चटनी र कुनै अतिरिक्त घटकबाट बनाउँछन्।
हाम्रो द्वारा प्रस्तावित ससहरूको व्यञ्जनहरू स्वादको लागि भिन्न हुन्छन्, तर तिनीहरूमध्ये सबैले व्यंजनहरूको लागि अद्भुत सिजनको रूपमा सेवा गर्न सक्छन्। स्वादिष्ट नट सस कसरी बनाउने, तपाईंको निपटानमा अधिकांश पारंपरिक उत्पादहरू, तपाइँ यस लेखबाट सिक्नु हुनेछ।
कैसे अखरोट सस को लागि उत्पादनहरु को तैयार गर्न को लागि?चटनीको तयारी गर्दै, हामी पहिला आधार बनाउँछौं। नुस्खा र तपाईंको प्राथमिकता अनुसार तपाईले रोजेका कुनै पनि नट, यो सानो टुक्रामा पीस गर्न वा आटा राज्यमा पीस गर्न आवश्यक छ। नतीजा न्युट जन भाइरस, क्रीम वा पानी संग पतला हुन्छ। चटनीको तयारी गर्दा ग्रीस र मसाले प्रयोग गर्ने निश्चित हुनुहोस्, जुन सिजन पूर्ण र मौलिक स्वाद हुनेछ।
अखरोटबाट सससामग्रीहरू:
- खुट्टा अखरोट - 1 वस्तु;
- रोटीको टुक्रा - 1 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- उबलाएको व्यक्ति - 2 टुक्राहरू;
- सरस - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- तालिका सिरका (3%) - 200 मिलीलीटर;
- सोया सस - ½ चम्मच;
- सानो नमक र काली मिर्च।
तयारी
पागल, उबलाएको व्यक्ति, लसुनको साथ ब्लेंडर क्रश गर्नुहोस्, मक्खनमा राख्नुहोस्, रोटीको टुक्रा र सरसफाइ जोड्नुहोस्। सबै समय, सिरका मा साना टुक्राहरु मा ठूलो बिछ्याउनुहोस्, यो चटनी अत्यधिक स्वाद स्वाद छैन भनेर सुनिश्चित गर्न प्रयास गर्दा। अन्त्यमा, सोया सस, मरिच र नुनलाई नमक जोड्नुहोस्। अखरोट सस निरंतरता मेयोनेज जस्तो हुनुपर्छ।
क्रीम अखरोट सॉससामग्रीहरू:
- खुट्टा अखरोट - 1 वस्तु;
- क्रीम (फैट सामग्रीको 20% भन्दा कम छैन) - 1 वस्तु;
- क्रीम पनीर - 100 g;
- hops-suneli - 2 tsp।
- सिरका (अधिमानतः शराब) - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- सानो नमक र काली मिर्च।
तयारी
क्रीम एक फोडामा ल्याउनुहोस् र तुरुन्तै गर्मी बाट हटाउनुहोस्। क्रीम पनीर जोड्नुहोस्, उत्तेजित हुन्छन्, ताकि एक समानार्थी जन प्राप्त हुन्छ। ल्लेन्डरसँग लसुन र नट पीस गर्नुहोस्। नट र क्रीम तत्व मिलाउनुहोस्, सिरका, हप्स-सनीली, नमक र कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। सॉस एक सुखद मसालेदार मसालेदार स्वाद छ।
अखरोट लसुन सससामग्रीहरू:
- खुबै पागल - 0,5 वस्तुहरू;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइसहरू,
- वनस्पति तेल - 0,5 वस्तुहरू;
- दूध - एक शताब्दी को
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- ग्रीस (डिल, अजमोद, आदि);
- सानो नमक र काली मिर्च।
तयारी
दूधमा रोटी खाएर यो चिल्लो बनाइदिनुहोस्, त्यसपछि बाहिर निस्कनु र बिस्क वा मिक्सरसँग जोड्नुहोस्। पागलको न्युक्लीलीलाई पीस गर्नुहोस् र उनीहरूको भिजेको सेतो रोटी संग मिश्रण गर्नुहोस्। ग्रेटेड लसुन जोड्नुहोस्, नींबूको काली र मक्खन राख्नुहोस्, milled ग्रीस, नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्। एक नट संग लहसुन चटनी तैयार छ!
अखरोट-तिल चटनीपाक नुस्खा सन्दर्भ पुस्तकहरूमा यो चटनी पनि "चीनी नट सॉस" भनिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खुर्सानी मूंगफली - 0,5 वस्तुहरू;
- तिल पेस्ट (गाढा तिल देखि) - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- चीनी - 1 चम्मच;
- तिल तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- हल्का सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - एक शताब्दी को;
- साग
तयारी
पिक्सेल नट र पिक्सेल। लसुन र चिसो पीस गर्नुहोस्। सबै सामग्रीहरूलाई चिकनी सम्म मिलाउनुहोस्, धेरै अन्त्यमा ग्रीसहरू थप्नुहोस्।
सॉस एक नाजुक तिल स्वाद छ र शिश कबाब, लुलि-कबाब र चिकनको लागि राम्रो सिजन हुन्छ।
बेशक, अब यो सुपरमार्केटमा रेड-निर्मित सॉस किनेको समस्या छैन, तर यदि तपाइँले लेबलमा प्रिन्डिङको मौद्रिक सामग्रीका साथ परिचित हुनुभयो भने, तपाइँले देख्नुहुनेछ कि रचनाले आवश्यक रूपमा संरक्षकहरू, मोटाईरहरू र अष्टटिभेसहरू अक्षरमा समावेश गर्दछ। यदि तपाईं हानिकारक घटकहरू प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाईका आफ्नै हातहरूसँग ससहरू तयार भए - तपाईलाई चाहिन्छ!