खपतको खानाको लापरवाहीको मनोवृत्ति यो तथ्यले गर्दा हो कि एलर्जीको शब्द बृद्धि भएको छ, रोजगारीको जीवनमा लगभग सबै भन्दा बढी शब्द। र, के हो विशेषता हो, एलर्जी को बारे मा वसंत र शरद ऋतु मा सक्रिय छ - यो वर्ष को यो भागहरु जुन प्राकृतिक उत्प्रेरक हो।
यदि वयस्कों को सबै भन्दा सामान्य संचयन ("पराग") को एलर्जी हो, र खाना को कारण, यो केवल आफ्नो अभिव्यक्ति को मजबूत बनािन्छ, तब छोराछोरी अधिक भोजन एलर्जी खाने को संभावना हो।
दुवै अवस्थामा, अडो आहार प्रभावी ढंगले प्रयोग गरिन्छ। यो एउटा खाना प्रणाली हो जसले आहारबाट एलर्जीहरू समावेश गर्दैन, र त्यसो गर्दा, राम्रोसँग सामान्यतया, यी विशिष्ट उत्पादनहरू वैकल्पिक रूपमा थपिएका छन्। यसैले, एडो अनुसार अनुसार हाइपोलोर्गेनिक आहारको लक्ष्य अन्ततः एलर्जीन उत्पादन हुनेछ।
बच्चाहरूका लागि आहारको लागि आहार, अपवादहरूमा वयस्क मेनुबाट फरक छैन। यस चिकित्सकीय आहार को एक विशेष विशेषता यो हो कि आहार नसोर्सिक छ। यही छ, सबै कुरा जो शरीरमा एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ।
अनुमति छैन
उत्पादन जो एलर्जी को उपचार को समयमा उपभोग गरिन्छ:
- कन्फेक्शनरी;
- सब्ज र रातो रंगको फल;
- सबै खट्टे फलहरू;
- दूध उत्पादन;
- विदेशी फलहरु र सूखे फलहरु;
- अण्डा;
- हनी;
- कोकोआ, चकलेट;
- मशरूम;
- समुद्री खाना;
- पोर्क, पोल्ट्री
- तीव्र उत्पादनहरू, साथै ती मसलाहरू र additives समावेश गर्दछ;
- lamb;
- खरगोश, टर्की;
- अनाज - गेहूं, बटवाट, राई;
- स्टार्च युक्त सब्जिहरु;
- आँसुहरु, जाडोहरु;
- सूरजमुखीको तेल।
अनुमति छ
उत्पादनहरू जुन पछि अडो आहार व्यञ्जनहरूको अंश हुनेछ:
- वनस्पति सूप;
- मक्खन;
- pods;
- दही बिना additives;
- किरण, दही;
- ओमेमी दलिया;
- चावल;
- स्याउ;
- सब्जियां, प्रतिबन्धित बाहेक;
- बीउ उबलियो;
- खीराहरु, अजमोद, डिल;
- स्याउ, प्लम, क्युरेन्ट, सूखे फलको तुलना
- सेतो रोटी।
लक्षणहरू पूर्ण नभए सम्म आहार पालन गर्नुहोस्। त्यसपछि, डाक्टरको निरीक्षणमा, तपाईंले एक समयमा भोजन एलर्जीन्स एक प्रविष्टि गर्नुपर्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईंको हालतमा निर्भर गर्दछ, तपाइँलाई कम सख्त आहारको निर्धारण गर्न सकिन्छ। यो याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि अडो आहार जीवनको लागि होइन। आहारको अलावा, डाक्टरहरु, निस्सन्देह, वर्णन र दबाइहरु कि पहिलो, सबैभन्दा तीव्र चरणमा एलर्जीको अभिव्यक्ति घटाउनेछ।
र अब हामी हाइपोलोर्जेनिक एडो आहार को अनुमोदित सूची मा केहि व्यञ्जनहरु को प्रयास गर्ने प्रयास गर्नेछौं।
हाहाकार, व्यंजन धेरै विविध छैन, तर हामी तपाईंलाई भोटेको मरेको छैनौं।
ब्रोकोली सूप
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 500 जी;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- kefir - 1 चम्मच;
- अजमो - 1 गुच्छा।
तयारी
ब्रोकोली धोइनु पर्छ र फ्लोरोसिसहरूमा विभाजित हुनुपर्छ। जुचिन, पिक र कालोमा काटेर। फलफूल काटिएको प्याज। Saucepan मा 1 लीटर पानी उर्लेर, एक फोडा ल्याउनुहोस् र सबै तरकारीहरू जोड्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि ढक्कन संग कुक गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, सूप मसार्न ब्लेंडर प्रयोग गरी। सेवा गर्नु अघि, केफिर थप गर्नुहोस् र अजवाय संग छिर्न।
भत्काइएको बीफ कटरलेटहरू
सामग्रीहरू:
- बीफ - 0,5 किलो;
- kefir - ¼ कप;
- रोटी - 2 स्लाइस;
- प्याज - 1 पीसी।;
- पानी - एक शताब्दी को;
- मक्खन - 50 ग्राम।
तयारी
हामी मासुको संरक्षण गर्दछौं, यसलाई मासु चक्करमा तीन पटक चोटि नरम पार्नुस्। तेस्रो पटक, हामी प्याजको साथ एकसाथ हौं र रोटीमा केफिरमा पूर्व-लुगा लगाउछौं। मक्खन पिउने, मासु मा जोड्नुहोस्। भान्सा मिलाउनुहोस् र पानी थप गर्नुहोस्। हामी बल बनाउँछौं।
प्यानमा, 3 लीटर पानीमा राख्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस्। उबलने पछि, हामी पानीमा छोडेर, प्यानमा एक कलरर वा चलिरहेको छ। हामीले कचौराहरू चोरीमा राख्थ्यौं, तिनीहरूलाई ढक्कन दिँदै।
प्रत्येक 5 - 7 मिनेट हामी कलेटहरू बारी गर्छौं। तैयारी कलेट - 40 मिनेट।