अप्रिल जाम धेरैका लागि एक मनपर्ने हो, यसको चिसो सुगन्ध र असामान्य रंगको लागी धन्यवाद। अब हामी निर्माणको प्रक्रियामा अझ बढ्दो अरोमेटिक र असामान्य स्वादिष्ट उपचारको लागि हामीले व्यञ्जनहरू प्रदान गर्नेछौं, जो किजस्ता पत्थरों बाट न्यूक्लीली प्रयोग गरिनेछ। यसमा आवश्यक तेलहरू छन्, जसले त्यस्तो उज्ज्वल बादाम गन्ध प्रदान गर्दछ। र यहाँ पनि हामी तपाईंलाई सबै स्लाइसहरु संग एक उपचार पकाउने कसरी बताउछौं, यसैले यदि तपाइँ हाम्रो सिफारिसहरू पछ्याउनुहुन्छ भने, कसरी न्यूक्लिओलीसँग स्वस्थ जाम पकाउने, तपाइँ सबैलाई यो सही पाउनुहुनेछ।
एक स्वादिष्ट एप्रिसोम जामको लागि पिउने न्यूक्लीलीसँग एक नुस्खा
यदि तपाईं जेम परिमार्जित, पारदर्शी एम्बर बनाउन चाहनुहुन्छ भने, सिरप मा एक लोबुल जस्तै अधिक, त्यसपछि यो नुस्खा तपाईंको लागि हो। तयारीको विशेष फुर्सद विधिको लागि धन्यवाद, जाम जाम जस्तो देखिने छैन, फल टुक्राहरु रहिरहने र विटामिनको अधिकतम सुरक्षित राख्नेछ। यस्तो हलहरू विभिन्न प्रकारका पेस्ट्रीहरूको लागि विशेष गरी राम्रो हुन्छ, खासकर खुल्ला पाईका लागि। तर यहाँ त्यहाँ एक महत्वपूर्ण नमुना हो, फलहरू घना लिन र रूखबाट हटाउन उत्तम हुन्छन्, र जमीनबाट एकत्रित हुँदैन।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 2.2 किलो;
- चीनी - 2,1 किलो;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- रम - 35 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - 10 जी।
तयारी
सबैभन्दा पहिला, जाँगर राम्रो तरिकाले धोएको छ, बाक्लो को आसपास विशेष ध्यानपूर्वक, धूल प्रायः त्यहाँ भेला हुन्छ। अर्को, धीरे अलग या चाकू को टुकडे मा फल संग हड्डियों को निकालें र हड्डिहरु लाई निकालें। तपाईंले लगभग 2 किलोग्राम लोबुल र 200 वटा पाइप्स पाउनु पर्छ।
अब पानी संग सिट्रिक एसिड र शर्कु संग जोड्नुहोस र सिरप पकडें, यसलाई हलचल गर्न को लागी सुनिश्चित गर्नुहोस, कि चीनी तल तल जला नहीं र अधिक चालन को रूप मा भंग गर्दछ। जब यो हुन्छ र सिरप प्लेटलाई राम्ररी बिस्तार गर्छ र तुरुन्तै हाम्रो खुट्टामा राख्छ। यो चम्मच संग मिश्रण नगर्नुहोस्, तर तपाईं अनैतिक रूपमा स्प्रिंगमा स्लाइस वितरित गर्न थोपा साथ बर्तन हिलाउन र पूर्णतया ठंडा नभएसम्म छोड्न सक्नुहुन्छ।
यसबाहेक, हड्डीहरू बाँकी लुगाबाट टाढा टाढा टाढा छन् र हामी तिनीहरूलाई 160 डिग्रीमा 5 मिनेटको ओवनमा पठाउनेछौं, त्यसैले यसले तिनीहरूलाई विभाजन गर्न सजिलो हुनेछ। जब तिनीहरू एकदम ठिक हुन्छ, तिनीहरूले निलियोली बाहिर निकाल्छन् र त्यसैमा ओवनमा ऊष्मा पार्छन्, त्यसपछि ती श्रोरोकोका, जो तुरुन्तै दिन्छन्, सफा गर्न सजिलो छ।
कूल गरिएका सेजहरूले सिरपबाट सिफोन लिन्छन् र अर्को प्यानमा स्थानान्तरण गर्छन्, र सिरप फेरि उबलाएको छ र ज्वरो हलमा राखिएको छ। कम्तीमा छ घण्टाको लागि त्यहाँ बस्नुहोस्। र त्यसपछि हामी प्रक्रिया दोहोर्याउँछौं, तर तापनि पहिले नै सिरुलीलाई सिरपमा जोड्नुहोस् र यदि तपाईं अझ मोटो हुन चाहानुहुन्छ भने, यो समय तपाईले यसलाई थोडा लामो समयसम्म प्रतीक्षा गर्नुहोला, जाँच्नुहोस् बाहिर राख्नुहोस् र यसलाई सँगसँगै फोडिदिनुहोस् र आग हटाउनु अघि रम बढाउनुहोस्। बेरोजगार जारहरूमा। लोबुलको अत्यधिक नरम गर्न को लागी यो जाम लपेटो आवश्यक छैन।
पागल र नींबू संग कसरी खूबानी जाम पकाउनुहोस्
यो जाम एक असामान्य घटक - नींबू को कारण एक विशेष स्वाद र सुगंध हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1 टुक्रा;
- अप्रिल - 1,5 किलो;
- बादाम - 30 जी;
- चीनी - 1.5 किलो।
तयारी
अप्रिल मेरो हो र हामी तिनीहरूलाई एक हड्डी प्राप्त गर्दछौं, जुन हामी विभाजित गर्दछौँ