चिकन मासुले लसुन संग समानुभूतिजनक छ, एक लुप्तदार मसालेदार र अविश्वसनीय स्वाद प्राप्त गर्दैछ। हामी ओवनमा लसुनको साथ कुखुरा पकाउने व्यंजनहरू प्रस्ताव गर्दछौं। तपाईंको लागि, खट्टा क्रीममा लसुनको साथ लेमन र कटा कुखुराको साथ सम्पूर्ण कोला बेकिंग गर्ने विकल्प।
ओछ्यानमा लसुन र लेमन संग मेयनेजमा चिकन पकाइएको छ
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- एक ठूलो नींबू - 1 टुकडा;
- मेयोनेज (आदर्श घर) - 165 g;
- ठूलो लसुन हेड - 1 पीसी।;
- सुगन्धित जडी बूटियों र आफ्नो छनौट को मसाले - स्वाद को लागि;
- नमक, ठूलो र मिर्च मिर्च (धेरै प्रकारको मिश्रण) - स्वाद गर्न।
तयारी
- लसुनको साथ एक चिकन सजिलो छ, तर यो परिणाम सरल छ। सुरू गर्न, हामी कुखुरालाई खाना पकाउने केही घण्टाअघि विनाश गर्नेछौं। यो गर्न, नमक, काली मिर्च (धेरै प्रकारको मिश्रण), साथसाथै सुगन्धित जडी बूटियों र तपाईंको छनौट र स्वादको मसाले संग धोएको र सूखे गाजर रगत। तपाईं एक पक्षी पाकका लागि मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ वा एक थोपा सूखे तुलसी, अयगान्डो, मर्जोरम, कर्कोमा वा करी राख्नु र चिकनको परिणामस्वरूप मिश्रणलाई घुमाउनुहोस्।
- यस मामलामा नींबू, हामी काट्न सक्नेछैनौं, तर सुरुमा हामी पहिला पानीमा पाँच मिनेटको लागि उर्लन्छौं र हामी परिधिको वरिपरि दाँतका साथ प्यानर बनाउनेछौं।
- अब सिट्रस किनाराहरू काट्नुहोस् र चिकन पेटमा फल राख्नुहोस्।
- लसुन दाँत सफा गरिन्छ, तिनीहरूमध्ये एक जोडी कुचलिन्छन् वा थिच्न सकिन्छ र मेनेजसँग मिश्रित हुन्छन्, र बाकि स्तन, जांघ र खुट्टाको क्षेत्रमा कुखुरामा भरिएका हुन्छन्।
- अब हामी चराहरू एक पकाउने डिशमा राख्दछौं, लाश लहसुन मेयोनेजसँगको तेल र लगभग एक घण्टाको लागि लगभग 1 9 54 डिग्रीको लागि पकाइएको ओवनमा पठाउनुहोस्।
खट्टा कचरा र लसुन - नुस्खाको साथ ओवनमा
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1,2-1,6 किलो;
- खट्टा क्रीम - 165 g;
- पनीर कडा छ (वांछित) - स्वाद गर्न;
- लसुन दाँत - 4-6 टुक्राहरू;
- करी र इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण - स्वाद गर्न को लागि;
- गुलाबी (वैकल्पिक) - स्वाद;
- सब्जी या मक्खन - 45 जी;
- नमक, ठूलो र मिर्च मिर्च (धेरै प्रकारको मिश्रण) - स्वाद गर्न।
तयारी
- यस अवस्थामा, हामी चिकन तयार पार्ने छैन किनकि सारा कुखुराको साथ, तर यसलाई खण्डमा काट्नुहोस्, वा हामी केवल खुट्टा वा हड्डी लाग्यौं।
- नमक, करी र जडी बूटी र जमीन मिर्चको एक सुगन्धित मिश्रण संग हामी धोएको र सूखे मासु सिजन गर्छौं र कम्तिमा दुई घण्टासम्म छुट्न छोड्छौं।
- अब हामी चिकन मासु खाएर एक टुक्रा मा तेल राख्छौं, र खट्टा क्रीम र कटा लसुन, नमक र कालो मिर्चको मिश्रण पनि यो स्वाद गर्न को लागी।
- हामी भत्किएर 1 9 54 डिग्री ओवनमा थप खाना पकाउन र चालीस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- प्रक्रिया पूरा गर्न दस मिनेटको लागि, यदि वांछित भएमा, हामी भित्ता पनीरको साथ डिश प्रशस्त गर्छौं।