सब्जियों को फसल को गर्मी को विविधता को उपयोग गरेर, ओवन मा सुगंधित एक सब्जी को स्टू तैयार गर्न को लागि मौका नदिनुहोस्। चटनी र आफैंको रसमा लामो समय सम्मको बागडोरको कारण, सब्जियां पनि ठंड रूपमा भद्दा रूपमा स्वादिष्ट हुन्छ।
ओवनमा सब्जिहरु संग स्टुड्ड बैगप्लेट
सामग्रीहरू:
- बैंगलोन - 230 जी;
- मिर्च मिर्च - 165 जी;
- लसुन - 4 दाँत;
- जैतून - 16 टुक्राहरू;
- प्याज - 90 जी;
- क्याप्सन - 3 चम्मच। चम्मच;
- सेब साइडर सिरका - 15 मिलीलीटर;
- टमाटर - 560 जी;
- सूखे oregano - 1 tbsp। चम्मच;
- टकसालको पातहरु, तुलसी र अजवाली को एक मुट्ठी।
तयारी
बिरुवाका लागि प्रसिद्ध छ कि यो खाना पकाउन कष्टकारी हुन सक्छ, किनकि अप्रिय आश्चर्यबाट जोगिनको लागि, तपाईंले ओवनमा पखाएको सब्जहरू पकाउनु, फल काट्नु, उदारतापूर्वक नमक र रस को लगभग आधे घन्टाको लागि छोड्नुहोस्। केहि समय पछि, तरल नाली, टुक्राहरु कुल्ला, सूखा र बरसात सुरु गर्नुहोस्। जब हेगप्लेन्ट खैरो छ, यसलाई प्याजको आधा-रिंग्स, कटा लसुन र ग्रीसमा थप्नुहोस्। हरीको छातीमा जत्तिकै, स्टव टमाटर, मीठो मिर्च, जैतून र क्यापर्समा राख्नुहोस्, सेब साइडर सिरकासँग छिटो र आधे घण्टाको लागि 160-डिग्री ओवनमा सेंकना।
रिकोटा रोटीको मोटो टुक्रामा इटालियन सब्जी स्टव सेवा गर्नुहोस्।
सब्जियां एक पाना पाना मा ओवन मा स्टूडियो
सामग्रीहरू:
- लसुन - 12 दाँत;
- रातो सुकेको शराब - 210 मिलीलीटर;
- चैंपियन्स - 475 जी;
- गाजर - 340 जी;
- प्याज - 210 ग्राम;
- बीउ शरद - 115 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 35 जी;
- Zucchini - 260 जी;
- मिठो मिर्च - 320 जी 4
- थिम र गुलाबी को एक शाखा;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 430 मिलीलीटर;
- laurel को पत्ते।
तयारी
जबकि ओवन 155 डिग्री को तापमान पुग्छ, यो सब्जिहरु, पूर्व-रिनजिङ र वैकल्पिक रूपमा तिनीहरूलाई रोक्न आवश्यक छ। एक फ्राइइंग प्यानमा, प्याज गर्दा ठूलो प्याजहरू बचत गर्नुहोस्, लसुन थप गर्नुहोस्, र जब सुत्केरी बन्द गर्दछन्, सबै दाखरसहरू राख्नुहोस्, सूखे जडीबुटीहरू राख्नुहोस् र तरल वाष्पेट आधा बाटो दिनुहोस्। दाखरसको साथ फ्याँक गर्न, बाँकी तयार सब्जियां जोड्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र पन्नीको पछाडि राख्ने ट्रेमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। भाइरससँग सब्जहरू तान्नुहोस्, माथिबाट पन्नी पानाको साथ कवर गर्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि ओवनमा स्टव पठाउनुहोस्।
ओवनमा एक बर्तनमा स्टुड सब्जिहरु
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- प्याज - 110 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- asparagus - 260 g;
- गाजर - 280 जी;
- वनस्पति शोर - 235 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 140 मिलीलीटर;
- पात पत्तिहरू - 2 मुट्ठीहरू।
तयारी
तुरुन्तै, खाँसा गर्नुअघि सब्जिहरु लाई बचाउनुहोस्, पालक थप गर्नुहोस् र सबै बर्तनमा फैलियो। भाइरसमा पतित बर्तनको सामग्री खट्टा क्रीमको साथमा राख्नुहोस् र 160 डिग्री ओवन सम्म पहिले नै राख्नुहोस्। ओवनमा खट्टा कचौरामा पकाएको सब्जीहरू आधा घन्टा पछि तयार हुनेछन्।