तल हामी पकाएको आलुको सबैभन्दा स्वादिष्ट विविधतालाई ओवनमा बेकनको साथमा विचार गर्नेछौं।
चिसोबाट गरम चामल आलु मा एक मित्र र फ्राइड क्रस्ट को गठन मा योगदान गर्नेछ। यस अवस्थामा, वसा, तलाका टुक्राहरू पनि खतरनाक कर्तव्यमा परिणत हुनेछन्।
ओवनमा बेकनको साथ पकाएको आलुको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 1.6 किलो;
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- lard - 45 g।
तयारी
आलु काटेर आधा काट्नुहोस्, 2/3 को बारे मा ट्युमर काटेर। सानो टुक्रा मा मोटो मोटो र परिणाम प्रत्येक चीज मा राख्नुहोस्। आलु र काली मिर्चको साथ जैतूनको तेलले आलुलाई छिटो पार्नुहोस्। बेकिंग tubers लगभग आधे घण्टा 200 डिग्री हुनेछ।
आलुले पखालेर पन्नीमा पकायो
सामग्रीहरू:
- जवान आलु - 8 9 0 जी;
- lard - 80 g;
- लसुन - 2 सिर;
- थिमको चिसो
तयारी
जवान आलुहरू राम्ररी धोएर सुकाउनुहोस्। प्रत्येक tubers को प्रायः भर मा कटौती को बिना कटौती को बिना। यसरी, तपाईं आलु accordion पाउनुहुनेछ, प्रत्येक बिन्दुहरूमा हामी वसा को टुक्रा राख्नेछौं।
लसुन, नमक र थिम पातहरु संग एक पेस्ट मा रगड। आलु स्लाइसहरू एक सानो मात्रामा लसुन पेस्ट भर्नुहोस् र तिनीहरूमध्ये प्रत्येकमा चियाको टुक्रा राख्नुहोस्। नमकको साथ सबै चीज छिटो र आलुको साथ प्रत्येक आलु लिपि गर्नुहोस्। एक पकाउने ओवन संग accordion संग एक जवान आलु 20-25 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा पकाएको छ।
ओवनमा नुहाएको बेकनको साथ बेक्ड आलु
यो नुस्खाको लागि, यो राम्रो मासु हो कि मासु interlayers वा नमकीन बेकन संग नमकीन नमकीन मासु को टुक्राहरु लाई प्राथमिकता दिनुहोस्। टुक्राहरु मा मासु को उपस्थितिको कारण, बेकिंग पछि तिनीहरूले बढी क्रिसमस र सुगंधित हुन सक्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,7 किलो;
- बेकन - 175 g;
- ग्रेटेड पनीर - 45 जी;
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
आलु र एकै समयमा बेकन खैरो टुक्रा टुक्रा गर्न, आफैलाई ट्याबर्सहरू पहिलो पटक ठूलो टुक्रामा काट्न र नमकीन पानीमा उक्लिएको हुनुपर्छ जब सम्म पकाएको छ। अर्ध-आलु आलुहरू एक कलरडरमा फेंकिएका छन्, सुक्खा गर्न अनुमति दिन्छन्, र त्यसपछि तेलको साथ छिराएर, एक तहमा एक पाना पानामा फैलिएको हुन्छ। 220 डिग्रीमा खसेको टेलरहरू उठाउनुहोस्।
खरानीमा पकाएको माटो वा बेकन काट्नुहोस्, पनीर को टुक्रा र यस मिश्रण आलुको टुक्रा संग छिटो। अर्को 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।