यदि समय छोटो छ, तर तपाइँ केहि नयाँ र असामान्य चाहनुहुन्छ, हाम्रो व्यञ्जनहरु अनुसार फिलेट पकाउनुहोस्। तल हामी असामान्य व्यवहारहरूको केहि रोचक भिन्नताहरूको विश्लेषण गर्नेछौं र तपाइँ सिक्न सक्नुहुन्छ कि तपाईं विभिन्न फाइलहरु बाट पकाउन सक्नुहुन्छ।
कडा fillets देखि कलेटलेटहरू कस्ता स्वादिष्ट हुन्छन्?
सामग्रीहरू:
- cod fillets - 760 g;
- पनीर - 125 g;
- बल्ब -75 g;
- लसुन - 1 लौ
- आलु स्टार्च - 55 g;
- खट्टा क्रीम 20% - 85 g;
- डिलको चिसो - 1 सानो बन्डल;
- काली मिर्च - 1 चुरोट;
- नमक - 10 जी;
- तेलको पकाउन।
तयारी
- क्यूबेटमा काट्नुहोस्।
- कडा मेहनती पनीर पनि काट्नुहोस्।
- खुर्सानी बल्बहरू मालोक्रोलिक रूपमा छाती र लसुन लहसुन।
- हामी एक कटोरा मा पनीर र मासु मिलाउछौं, प्याज, लसुन र मिल्टोको कटा सागहरू थप्नुहोस्।
- अब खट्टा क्रीम र स्टार्च, नमक र काली मिर्चको साथ नमक, हलचल र केही घण्टापछि घिमिरेको लागि छोड्नुहोस्।
- काट्लेटको डिजाइनमा जानुहोस्। पहिलो, तेलमा दुई पक्षबाट उत्पादनहरू तान्नुहोस्, एक फ्राइङ प्यानमा चम्मचको साथ तिनीहरूलाई सेट गर्नुहोस्।
- कटाईहरू पकाउने पानामा वा मोल्डमा राख्नुहोस् र ओभरमा दस मिनेटको लागि पठाउनुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम।
कसरी चिकन र स्वादिष्ट चिकन फाइलहरु को रोल पकाउने - बहुविध मा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम पनीर - 95 जी;
- कडा पनीर - 65 जी;
- लसुन - 1 लौ
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटी रोटी, आटा;
- अजमोद;
- लिम पिक्सेल।
तयारी
- फाइलहरू 4 वटा ढाँचामा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई छोड्नुहोस्।
- एक उबलाएको अण्डाको साथ पनीरको मिश्रण तयार पार्नुहोस् , त्यहाँ पनि ग्रेटेड ईश र कटा सागहरू पनि पठाउनुहोस्।
- मासुको एक सुखद सुगन्धले लसुन लौरो र काली मिर्चको एक चुरोट प्रदान गर्नेछ।
- संलग्नकद्वारा पनीर र तहमा पनीर मिश्रण डाल्नुहोस्।
- पहिला रोल को सतह को आटा संग छिपाएँ, यसलाई अण्डा मा डुबाउनुहोस् र ब्रेडक्रम्ब संग उदारता देखि छिपाएँ।
- मकवानपुरमा 6-8 मिनेटको लागि मासुलाई "बेकिंग" मा राख्नुहोस्।
- "खाली" मा स्विच गर्नुहोस् र अर्को 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
चीनी मा टर्की फिलेट कसरि बनाउने?
सामग्रीहरू:
- तिल तेल - 45 मिलीलीटर;
- जांघका साथ टर्की मासु, छाला रहित - 225 जी;
- चावल आटा - 65 जी;
- हल्का बियर - 125 मिलीलीटर;
- सोया सस - 25 मिलीलीटर।
तयारी
- सोया सस संग बियर मिलाउनुहोस् र धीरे - धीरे आटा खानुहोस्, ब्याटर पकाउनुहोस् - प्यानकक जस्तै।
- टर्की फिलेटहरू पतली स्ट्रिपहरू वा सानो आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्।
- तेल पहिरन र बल्गेरमा मासु खाएर, खतरनाक क्रस प्राप्त नगरी तलना।
- यो प्यालेट सेवालाई उज्ज्वल सब्जियोंको साथ राम्रो छ: खीरा, टमाटर, काली र ताजा जडी बूटी।