ब्रोकोलीको प्रोस्टेन्सेसन प्रेमीले मात्र हाम्रो सपने डाइरेक्टरीको अवयव हो, तर सबै कारणले उनीहरूलाई सही तरिकाले पकाउने कसरी थाहा छैन। प्रायः ब्रोकोलीले हाम्रो टेबल, उबलिएको र आउँदो स्वादको साथमा कुनै सुखद स्वाद वा स्थिरता बिना फेल-स्लिलिङ आउँछ, जसको कारण हामीले कसरी ब्रोकोली स्वादिष्ट र उपयोगी पकाउने एक अलग-अलग सामग्री समर्पित गर्ने निर्णय गरे।
ब्रोकोली पकाउँदा कचौराको लागि कसरी स्वादिष्ट छ?
माइक्रोकोभ ओवनमा ब्रोकोलीको सबैभन्दा छिटो प्रवर्तक पकाइएको छ। सबै केहि 6-8 मिनेट र गोभी को सेवा गर्न सकिन्छ, नींबूको रस संग छिटो र सुकेको लसुन संग छिमेकी, जस्तै हामीले निर्णय गरे।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली को फ्लोरोसेन्स - 720 जी;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- सूखे लसुन - 1/2 चम्मच;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर।
तयारी
माइक्रोवेवमा तयारीको लागि उपयुक्त मोल्डमा फ्लोरोससेन्सहरू धुनुहोस्, त्यसपछि सानो पानी डाल्नुहोस् र सबैलाई 6-8 मिनेटको लागि अधिकतम शक्तिमा पकाउनुहोस्। सही पकाएका फ्लोरोसिसहरू बिटको क्रेज बनाउँछ, तर कच्चा छैन। नमक चुरोटको साथ तयार फ्लोरोसिसहरू मसाले, सूखे लसुन र सीजनसँग सानो मात्रामा जैतून का तेल र नींबूको रस संग छिटो। मिश्रण पछि, तपाईं खाना सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा ब्रोकोली पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
ब्रोकोलीले अन्य मसाले र सब्जियों को पुरातत्व संग फिट बैठता छ। तपाइँ निम्न अनुशासन लागू गरेर यसलाई प्रमाणित गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 630 जी;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- ग्राउन्ड जीरा, सरसों को बीउ - 1/4 चम्मच;
- प्याज - 115 जी;
- पानी 115 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 35 मिलीलीटर।
तयारी
ब्रोकोली इन्फ्रासिसेंस मा पृथक हुन्छ र कुल्ला हुन्छ। मक्खन फैलाउनुहोस् र जमीन को कमाण्डर र दाँया मा राख्नुहोस्। आधा मिनेट पछि, गर्मी घटाउनुहोस्, मसाले मिलाउनुहोस् र प्याज प्याज राख्नुहोस्। प्याज अर्ध-रिंगले हल्का खैरो गर्दा, ब्रोकोली फ्लोरोसिसहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्, र एक मिनेट पछि पानीमा राख्नु र ढक्कनबाट सबै चीजहरू ढाक्नुहोस्। 6-7 मिनेट पछि, ढक्कन हटाउनुहोस्, र ब्रोकोलीलाई नींबूको रस संग राख्नुहोस्।
कसरी एक स्वादिष्ट र उपयोगी को लागि ब्रोकोली पकाउने?
हामी साबित गर्न तयार छौं कि एक दम्पतीको लागि पकाएको ब्रोकोली पनि स्वादिष्ट हुन सक्छ, यसको लागि यो सजिलैसँग उनीहरूलाई भर्न उचित हुन्छ। हाम्रो "सही" ड्रेसिंग मधुमेह र सोया सस को मिश्रण हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 680 जी;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 85 मिलीलीटर;
- सेतो सुकेको शराब - 35 मिलीलीटर;
- हनी - 10 मिलीलीटर;
- सुन्तला छील।
तयारी
तपाईंले ताजा ब्रोकोली स्वादिष्ट र उपयोगी बनाइनु अघि, यो बराबर आकारको टुक्राहरू र राम्ररी भित्री हुनुपर्छ। उबल नगर्ने माथिको गोभी फ्लोरोससेन्स घुसाउनुहोस् र 6-8 मिनेटको लागि फोडामा छोड्नुहोस्। गोभी भरिन्छ, सोया सस, दाखरस र शहद संग भाइरस मिश्रण गरेर सरल ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्, र त्यसपछि सुन्तला छीले थप्दै। हालैको गरम ब्रोकोलीको परिणामस्वरूप इमेजिङ मिश्रण र तुरुन्तै सेवा पुर्याउँछ।
फ्रोजन ब्रोकोली कसरी पकाउने?
फ्रोजन ब्रोकोली अति हरी र समाप्त रूपमा बनाइएको छैन, र त्यसैले यो सबै भन्दा राम्रो हो कि यसलाई स्टु र क्यासरोलसमा जानुहोस् जसले यो उत्पादनको बाँकी स्वादलाई जोड दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका ब्रोकोली प्रवर्द्धन - 440 जी;
- ग्रेटेड पनीर - 135 ग्राम;
- मक्खन - 35 जी;
- प्याज - 95 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- दूध - 610 मिलीलीटर;
- आटा - 35 जी;
- पास्ता - 115 जी।
तयारी
तुरुन्तै ब्रोकोली उबलने पानीमा चिसो पार्नु र न्यानो पार्नु। पास्ता कुकुर अलग, पिघल तेलमा, आटा बचाउनुहोस् र लसुन दाँतबाट टाँस्नुहोस्। प्याज तान्नुहोस् र भुइँमा आटा मिश्रणको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। दूधमा डुबाउनुहोस्, आटा घिमिरे जब सम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ। जब चटमा उबलिएको छ, पनीर यसमा थप्नुहोस् र जबसम्म यो पूर्णतया पिच्छे पर्खनुहोस्, तब पास्ता र ब्रोकोली पठाउनुहोस्। तपाईं ब्रेकक्रम्बको साथ पकवानको सतह स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि 5 मिनेटको लागि ग्रिल अन्तर्गत सेंकना।