काट्नेहरू

कट्टेलहरू पनि रसिस बनाउन, भित्तामा राख्नुहोस्। तिनीहरू केवल भयानक स्वादिष्ट न केवल प्राप्त हुन्छन्, तर टेबलमा सभ्य पनि देखिन्छ। गोभीले कलेटहरू सुगन्धित र आकस्मिक बनाउनेछ। र तिनीहरूका लागि साइड डिशको रूपमा तपाईं पास्ता वा मासुको आलुको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

गुरुङको साथ पछाडिको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• खनिज मासु - 615 जी;
• प्याज --65 g;
• लसुन - 3 लौंग;
• सेतो रोटी - 9 0 जी;
• दूध - 55 मिलीलीटर;
• ताजा साग;
• मसलाहरू।

Gravy को लागि:

• प्याज --65 g;
• टमाटर चटनी - 35 मिलीलीटर;
• broth - 405 मिलीलीटर;
• आटा -10 जी;
• मसलाहरू।

तयारी

तपाईं कचौराको साथ कचौरा बनाउन अघि, भान्सा तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, लसुन साफ ​​र प्रेस को माध्यम ले निचोडिएको छ। बल्ब प्रशोधन गरिन्छ र पक्कै टाढा छ। सेतो रोटीका स्लाइसहरूले न्यानो दूध खान्थे र 15 मिनेटको लागि छोडिदिन्छन्, र त्यसपछि मासु चक्कु मार्फत लिङ्क लगाईयो। मिनिसिड मासु एक कटोरा मा पठाइन्छ, स्वाद को लागि नमक जोड्नुहोस र सब्जियों र रोटी लुगदी तैयार गर्नुहोस। हामी सबै राम्ररी मिलाउछौं र सामूहिक सानो समूहहरू बनाउँछौं, जुन हातले थोरै चिसो हुन्छ। हामी workpieces को एक फ्राइंग पैन मा र दुवै पक्षहरु लाई जगाए। त्यसोभए हामी प्लेटमा तातो कटलेटहरू पठाउँदछौ, र फ्राइङ प्यानमा हामी पतले कटा प्याज पार्छौं। चाँडै यो पारदर्शी हुन्छ जस्तो, थोपा रगत फेंक, केहि मिनेट को लागि हलचल र भूरा। अर्को, टमाटर चटनी र हट भाइरस डाल्नुहोस्। सामग्री मिलाउनुहोस्, 5 मिनेट लिनुहोस्, र त्यसपछि चटनीमा कलेट राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई ढक्कनमा राख्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। तयार बनाइएको खाद्यको पोषण गरिन्छ, यदि वांछित हुन्छ, डिलको कटा सागको साथ।

गोभी संग ओवन मा चिकन कटर

सामग्रीहरू:

• चिकन स्तन - 715 जी;
• प्याज - 75 जी;
• मक्खन - 65 जी;
• चुनिंदा अण्डा - 2 पीसी।;
• सेतो खुट्टा - 55 ग्राम;
• अतिरिक्त नमक र जमीन काली मिर्च - चुरोट;

Gravy को लागि:

• मासु शरद - 65 मिलीलीटर;
• मसाले;
• खट्टा क्रीम - 145 मिलीलीटर।

तयारी

चिकन छाती मासु काटेर चिकन सम्म ब्लेंडर को कटोरामा पीस। प्याजहरू सफा गरिन्छ, आधा रिंग्समा काटेर सब्जीको तेलमा खान्छन्। रोटी उबलने पानीको साथ खसेको छ र 15 मिनेटको लागि लिनुहोस्। ब्लिन्डरमा हामी भुइँमा हाल्छौं, खुट्टा भिगोयो र सबैलाई समृद्ध स्थिरतालाई हराउँछ। प्राप्त वजनमा हामी अण्डा र सीजन मसलाहरू स्वाद गर्न सक्छौं। नरम मक्खन र मिश्रण थप्नुहोस्। कलेटले माइन गरिएको मासुबाट हामी केक राख्छौं र भित्री पकाउने ट्रेमा पनि पङ्क्तिहरूमा वितरण गर्दछौं र हामी यसलाई 15 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउँछौँ। कप्लेटहरू पकाउँदा, कम-मोटो खट्टा क्रीम र चटनीको साथमा गहिरो भाइरस मिश्रण गर्नुहोस् र स्वादको लागि नमक थप गर्नुहोस्। 15 मिनेट पछि हामी ओवनबाट पाक पाना बाहिर निस्कन्छौं र कचौराहरू कचौरामा भर्छौं, त्यसपछि अर्को 20 मिनेटको डिश पकाउन जारी राख्नुहोस्।

आलु कटरलेटहरू मशरूम सससँग

सामग्रीहरू:

• आटा - 35 जी;
• आलु - 605 ग्राम;
• चुनिंदा अण्डा - 2 पीसी।;
• वनस्पति तेल - 105 मिलीलीटर;
• मसलाहरू।

Gravy को लागि:

• सूखे मशरूम - 55 g;
• प्याज - 55 जी;
• पानी - 245 मिलीलीटर;
• आटा - 20 जी;
• खट्टा क्रीम - 105 मिलीलीटर;
• मक्खन - 55 जी;
• मसलाहरू।

तयारी

आलुहरू सफा गरिन्छ र हल्का नमकीन पानीमा नरम नभएसम्म उबलियो। एक अलग कटोरा मा, सूखे मशरूम, र त्यसपछि साबुन एक फोडा ल्याउन र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। उचाएको आलुले तरल भत्काउनको लागि, हामी यसलाई ठोक्छौं र यसलाई क्रशमा घुमाउँदछ, अण्डाहरू थप्नु, आटा र नुन फ्याँकिरहन्छ।

कुखुराको छातीमा प्याजको साथमा सुकाइन्छ। अर्को सानो फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको बोसोमा चम्मचौं चम्मच गुमाउँछौँ, र त्यसपछि मशरूम भाइरसमा राख्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि चटको पकाउनुहोस्, पोडस्लेभया स्वाद गर्न, र त्यसपछि सुशील कोमल भुइँमा र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।

मसिड आलुबाट हामी स्याम्पल बत्ती बनाउँदछौं र सब्जीको तेलमा त्रास गर्छौं। अर्को, तिनीहरूलाई एक मशरूम ससमा पठाउनुहोस् र पिटाइलाई 10 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा स्टिभ गर्नुहोस्।